Ide Non-standar Dengan Kerak Lasagna

Daftar Isi:

Video: Ide Non-standar Dengan Kerak Lasagna

Video: Ide Non-standar Dengan Kerak Lasagna
Video: Лазанья по Новому По нашему Семейному рецепту Вкусно Просто Lasagne Neu, nach unserem Familienrezept 2024, November
Ide Non-standar Dengan Kerak Lasagna
Ide Non-standar Dengan Kerak Lasagna
Anonim

Saya yakin bukan hanya saya yang tidak tahu persis berapa banyak adonan pasta yang harus dicampur, dan saya sering memiliki adonan pasta yang tidak terpakai. kerak lasagna.

Dalam kebanyakan kasus, mereka dikeringkan, dibekukan, bahkan dibuang, dan saya tidak pernah ingat kapan berikutnya saya mencampur adonan lain yang saya miliki dari memasak pasta sebelumnya di dalam freezer.

Setelah kelebihan kerak lasagna yang melimpah, saya tidak lagi menyimpan atau membekukannya, tetapi mulai mencari cara untuk memasukkannya ke dalam segala macam standar dan ide non-standar dengan kerak lasagna.

Ide non-standar dengan kerak lasagna
Ide non-standar dengan kerak lasagna

Berikut adalah beberapa contoh yang menjamin Anda kelezatan dengan kulit lasagna.

- pai yang dikenakan dengan keju, telur, dan bayam, bukan kulit pai biasa;

- kue napoleon

- nampan kue biskuit, bukan biskuit;

- berbagai hidangan di mana saya akan menggunakan pasta, mie atau spageti;

- potong-potong dan taburi dengan gula atau keju sebagai pengganti mie;

Ide non-standar dengan kerak lasagna
Ide non-standar dengan kerak lasagna

- dihancurkan dengan sangat halus dan kemudian dimasukkan ke dalam sup, bukan mie atau crouton;

- dimasak, didinginkan dan digunakan untuk sandwich es krim atau makanan penutup serupa lainnya.

Ada lebih banyak pilihan dan ide dengan kerak lasagnayang dapat melahirkan imajinasi.

Salah satu eksperimen saya yang paling berani adalah Lasagna-karamel, yang ternyata menjadi sangat lezat dan kemudian saya membuat kue ini beberapa kali lagi dengan sengaja.

Resep Lasagna-karamel

kerak lasagna - sisa, dalam jumlah untuk nampan kecil 20/30

untuk krim

3 telur

1/2 sdt Gula

600 ml susu segar

1/2 ampul vanila

1 sendok teh tepung

untuk hiasan

1 sendok teh ceri beku yang diadu atau buah beku keras lainnya

gula halus untuk taburan

Lasagna-karamel
Lasagna-karamel

Foto: Sonya Simenova

Dalam mangkuk, kocok telur bersama gula, tepung, dan 100 ml susu. Campuran ini dituangkan dalam aliran tipis ke 500 ml susu vanila yang sudah dipanaskan sebelumnya dalam panci dan diaduk sampai sedikit mengental. Hapus dari panas.

Tuang sesendok adonan susu ke dalam panci, susun sederet kulit, sesendok kedua di atas, lagi sederet kerak, letakkan ceri dan lagi campuran susu. Terakhir, penataan diakhiri dengan kerak dan campuran susu.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama sekitar 20 menit. Biarkan dingin dan taburi dengan gula halus.

Direkomendasikan: