2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Natal di Inggris memiliki tradisi tersendiri. Anak-anak menikmati lampu Natal, dengan hati-hati menghias pohon Natal di rumah mereka dan menantikan hadiah Natal mereka. Kaus kaki mereka digantung sebelum setiap Natal - sehingga ketika Santa datang, dia bisa menaruh hadiah mereka di dalamnya. Sebagai tanda terima kasih, anak-anak meninggalkan segelas sherry dan sepotong daging di dekat perapian untuk dimakan oleh lelaki tua yang baik itu.
Di Inggris, hidangan utama - kalkun isi dan hidangan penutup - puding Natal harus diletakkan di atas meja Natal. Kalkun sangat populer dan sering dimasak di Inggris, tetapi menyajikannya selama liburan Natal adalah bagian dari tradisi. Berikut adalah resep untuk boneka kalkun:
Turki dengan chestnut
Produk yang diperlukan: 1 kalkun, bacon, hati kalkun, mentega, 1 bawang, 250 g jamur, 250 g pure kastanye, 2 potong roti, seledri 4 sendok makan krim, garam, merica
Metode persiapan: Pertama, Anda harus mencuci kalkun secara menyeluruh dan melumasinya dengan minyak, lalu menutupinya dengan potongan daging. Dalam mangkuk terpisah, rebus isinya. Panaskan minyak dan tambahkan bawang bombay, tunggu sampai sedikit melunak dan berwarna keemasan. Bahan selanjutnya yang Anda tambahkan ke bawang adalah hati kalkun cincang, lalu tambahkan jamur. Biarkan campuran mendidih selama beberapa menit dan angkat dari api. Setelah mati, tambahkan sisa produk dan aduk.
Kemudian Anda mulai memasukkan kalkun. Anda perlu roti untuk memecahkannya dan menambahkannya ke isian, Anda hanya bisa menggunakan bagian tengahnya. Terakhir, agar isian tidak bocor, jahit dengan jarum besar dan benang tebal, lalu masukkan ke dalam oven. Panggang tergantung beratnya, untuk satu kilogram daging sekitar 40-45 menit. Jika kulit mulai menguning, bungkus baki dengan kertas timah agar tidak gosong. Keluarkan sekitar 20-30 menit sebelum mematikan kalkun.
Anda bisa menyajikannya dengan hiasan kentang panggang atau rebus. Dan jika Anda tidak memiliki kalkun, Anda dapat mencoba isian ayam - Anda hanya perlu mengurangi bahan isiannya.
Mari kita perhatikan makanan penutup yang ingin mereka siapkan di Inggris selama Natal - puding Natal. Resep puding Natal tradisional telah diturunkan dari generasi ke generasi, dan bagian dari tradisi adalah setiap anggota keluarga mencampurnya sekali dan berharap sesuatu untuk tahun baru. Inilah yang Anda butuhkan untuk membuatnya di rumah:
puding natal bahasa inggris
Produk yang diperlukan: 200 g blueberry, 125 g ceri kering, 200 g kismis, 200 g blackcurrant, 1 sdt susu, 2 sendok makan mentega cair, 6 butir telur, 125 g tepung, 250 g remah roti, 125 g gula, 60 g almond utuh (kupas), 60 g almond yang dihancurkan, 500 g mentega, 4 sdm brendi, 2 sdt baking powder, sdt jahe, sdt kayu manis, sdt pala, 2 sdm kulit jeruk bali, 2 sdm kulit lemon, 4 sdm kulit jeruk
Metode persiapan: Kocok telur, susu dan lemak babi. Dalam mangkuk terpisah, campur semua bahan kering, dan dalam mangkuk ketiga buah dan kulitnya - blackcurrant, kismis, ceri, almond, kulit lemon, jeruk dan jeruk bali, blueberry, tambahkan di sana dan sendok brendi. Kemudian campur buah dan kupas bersama tepung dan produk kering lainnya dan aduk. Tambahkan lemak, telur, dan susu secara bertahap.
Setelah Anda mencampur semua bahan dengan baik, tuangkan campuran yang dihasilkan ke dalam kain tipis, yang Anda ikat di bagian atas. Letakkan sepotong mentega di atas kain tipis dan bungkus campuran sekali lagi - kali ini dengan perkamen.
Masukkan ke dalam panci tempat Anda menaruh air - air harus menutupi campuran hingga setengahnya. Tutup dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 6 jam. Jika airnya menguap - tambahkan lagi. Setelah beberapa jam, keluarkan puding dan tunggu hingga dingin.
Kemudian lepaskan perkamen dan kain tipis dan bungkus dengan aluminium foil, taruh di tempat yang sejuk, tapi tidak di lemari es. Puding harus berdiri selama minimal 3 minggu untuk sepenuhnya matang. Saat waktunya lebaran, panaskan dan jika mau, bisa diisi dengan minyak yang dibuat sebagai berikut:
Kamu membutuhkan 250 gr mentega, 250 gr gula halus dan 50 ml brandy atau cognac. Kocok mentega bersama gula bubuk dan terakhir tambahkan brendi atau cognac.
Direkomendasikan:
Hidangan Natal Jerman Yang Populer
Untuk Natal di Jerman, hidangan khusus disajikan, yang tanpanya liburan tidak terpikirkan. Salah satu hidangan Natal yang dibutuhkan untuk meja adalah yang diisi angsa dengan saus . Anda membutuhkan angsa utuh, 3 buah apel asam, 1 bawang bombay, 2 sendok teh tepung, 100 mililiter kaldu ayam, garam dan bumbu lainnya secukupnya.
Kue Natal Bahasa Inggris
Kue Natal di Inggris sangat dihormati. Misalnya, bahasa Inggris puding Natal berasal dari abad ke-14. Awalnya, itu disiapkan dengan daging sapi atau kambing rebus, dibumbui dengan kismis, blackcurrant, plum, anggur, dan rempah-rempah. Itu disebut "
Hidangan Natal Rusia Yang Populer
Saat Natal di Rusia disiapkan hidangan dan minuman khusus yang merupakan bagian dari meja pesta. Mereka adalah bagian wajib dari makan siang Natal yang meriah. Minuman manis disajikan pada hari Natal. Ini dibuat dari 5 liter air, 800 gram selai stroberi, 200 gram madu, 2 gram jahe, 2 gram cengkeh, sejumput kayu manis.
Hidangan Skandinavia Populer Popular
Hampir tidak mungkin untuk memisahkan masakan Norwegia, Denmark, atau Swedia, karena keduanya tidak ada. Di sisi lain, mereka memiliki satu kesamaan yang menghubungkan semua negara Skandinavia - masakan Skandinavia. Stok yang dikumpulkan di musim panas dan musim gugur harus cukup untuk musim dingin yang panjang dan parah, jadi mereka belajar untuk melestarikan dan menyimpannya.
Sarapan Ala Inggris - Kelimpahan Nutrisi Dalam Bahasa Inggris
Sarapan ala Inggris adalah salah satu karakter paling populer dalam masakan Inggris. Ini asli dan akrab, menggabungkan kelimpahan pagi yang mengejutkan dan rasa favorit produk tradisional. Sarapan ala Inggris adalah kegembiraan bagi wisatawan yang memutuskan untuk membenamkan diri dalam budaya dan suasana pulau.
