2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan Jerman sangat populer karena kue Natalnya yang indah, serta berbagai macam daging panggang, dimasak, dan direbus. Berikut adalah beberapa yang paling umum resep daging jerman.
Babi dengan bir
Produk yang diperlukan: 1 kg daging babi untuk dimasak, 1 sdt. kopi bubuk, 5-6 siung bawang putih, 500-700 ml bir, 1 potong roti hitam di tengah, kulit lemon, garam dan merica secukupnya.
Metode persiapan: Dagingnya dicuci dan dipotong-potong. Masukkan ke dalam panci dengan kopi dan siung bawang putih. Itu disiram dengan sekitar 500 ml bir di mana itu akan diseduh. Setelah mulai empuk, tambahkan irisan yang sudah dihancurkan, sedikit parutan kulit lemon, garam dan merica secukupnya. Rebus sampai matang sepenuhnya, dan bir dapat ditambahkan dari waktu ke waktu jika perlu.
Steak Hamburg
Produk yang diperlukan: 500 g daging giling, 1/2 bawang bombay, 3 sdm. susu, 1 sdt. mustard, paprika, lada hitam dan garam secukupnya
Metode persiapan: Bumbui daging cincang dengan garam, lada merah dan hitam. Tambahkan bawang parut ke dalamnya, 3 sdm. susu dan 1 sdt. moster. Adonan yang sudah jadi didiamkan selama kurang lebih 1 jam di dalam lemari es agar daging menyerap semua bumbu. Ini kemudian digunakan untuk membentuk 4-5 steak datar, yang dipanggang di kedua sisi.
Daging sapi rebus
Produk yang diperlukan: 800 g daging ham, 4 wortel, 2 seledri, 3 bawang, 4 sendok makan minyak, daun salam, 250 ml bir, 1 potong roti, garam dan merica secukupnya.
Metode persiapan: Daging dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis dan dibumbui dengan garam dan merica. Bawang dipotong menjadi bulan sabit, dan wortel dan seledri - menjadi potongan tipis. Tuang lemak, sayuran, dan terakhir daging ke dalam wajan. Tambahkan daun salam dan, jika perlu, lebih banyak garam. Tuangkan 4 gelas air dan 250 ml bir. Tutup dan didihkan. Saat daging sudah siap, tuangkan ke tengah piring saji dan letakkan sayuran di atasnya. Tambahkan irisan yang dihancurkan ke sisa saus di panci dan biarkan mendidih sedikit lagi. Dengan saus yang diperoleh, Anda nantinya akan menuangkan daging dan sayuran.
Direkomendasikan:
Jika Anda Mengisi Diri Anda Dengan Daging, Anda Merusak Penglihatan Anda
Memakan daging merah sepuluh kali atau lebih dalam seminggu dapat meningkatkan risiko kehilangan penglihatan, sebuah penelitian menemukan. Konsumsi daging yang berlebihan dapat menyebabkan masalah mata seiring bertambahnya usia. Degenerasi makula adalah penyebab utama kehilangan penglihatan parah pada orang berusia 50 tahun atau lebih.
Bagaimana Domba Akan Berubah Menjadi Kesenangan Turki Di Oven Anda?
Secara tradisional, musim semi dan suasana di sekitar Paskah selalu dikaitkan dengan rasa domba yang menggugah selera. Di negara kami, masakan Bulgaria telah lama menyukai resep domba panggang atau diisi dengan isian nasi, bulgur, sayuran, dan bumbu aromatik favorit kami.
Kopi Monyet - Kesenangan Untuk BGN 500
Anda mungkin pernah mendengar apa yang disebut kopi kotoran - sejenis kopi yang terbuat dari biji kopi yang telah ditelan dan kemudian dibuang utuh dari luwak. Hal ini tentu tidak biasa bagi dunia kopi, namun luwak bukanlah satu-satunya hewan yang demikian.
Spesialisasi Masakan Jerman Yang Paling Populer
Masakan Jerman menyajikan berbagai macam hidangan dari berbagai sayuran, daging babi, unggas, daging sapi, dan ikan. Sayuran disiapkan terutama dimasak dan digunakan terutama sebagai lauk - kembang kol, kacang hijau, wortel, kol, kacang polong, dan lainnya.
Bagaimana Kita Mengatasi Ketika Suami Kita Membandingkan Kita Dengan Ibunya Di Dapur?
Anda masih muda dan masih membangun sikap Anda terhadap tugas di dapur. Bahkan resep yang mudah sulit bagi Anda, dan mereka sudah membandingkan Anda dengan koki berpengalaman dengan pengalaman bertahun-tahun: casserole ibu tidak terlihat seperti itu
