2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Pizza adalah hidangan nasional Italia dan menjadi favorit puluhan ribu orang di seluruh dunia. Prototipe pizza muncul di meja orang Romawi kuno.
Kemudian mereka menyajikan potongan daging di atas potongan besar roti. Tanah air pizza adalah Napoli. Pada 1552, tomat tiba di Eropa dari Peru. Pizza Italia klasik muncul di abad XV.
Di Naples, bahkan ada profesi yang disebut pizzayol - ini adalah orang-orang yang membuat pizza untuk petani Italia. Bahan klasik pizza adalah adonan spesial, keju kuning, tomat, daging, makanan laut, sayuran, jamur.
Selama berabad-abad, pizza telah menjadi hidangan bagi orang miskin. Tapi dia menyukai Maria Carolina dari Lorraine, istri Raja Ferdinand IV dari Napoli.
Setelah itu, pizza menjadi favorit Raja Italia Umberto I dan istrinya Margarita dari Savoy. Itu dinamai pizza Margarita, yang untuk menghormatinya dibuat dengan produk-produk dalam warna bendera Italia - tomat merah, kemangi hijau, mozzarella putih.
Pizza dengan cepat menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia, paling populer di Amerika dan Eropa. Rahasianya terletak pada kemudahan persiapan dan berbagai macam resep.
Pizza mengandung tomat yang mengandung likopen - zat yang kaya antioksidan yang membantu mencegah penyakit kardiovaskular.
Keju kuning dalam pizza adalah sumber kalsium, dan adonannya kaya akan ragi, yang baik untuk tubuh. Namun untuk mengaktifkan zat tersebut, pizza harus dipanggang selama lebih dari sebelas menit pada suhu di atas 287 derajat.
Adonan pizza paling sering dibuat dari tepung terigu. Ini mengandung antioksidan yang memiliki sifat antioksidan dan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Di Amerika Serikat, pizza telah menjadi favorit sejak paruh kedua abad kesembilan belas, awalnya hanya dibuat di Chicago. Ini berbeda dari yang Italia karena dibuat dengan adonan yang lembut, bukan yang renyah.
Beberapa resep pizza Amerika kekurangan tomat. Ada juga pizza yang dibuat terbalik - keju kuning diletakkan di bawah, adonan di atas, dan dituang saus di atasnya.
Direkomendasikan:
Telur Paskah: Sejarah, Simbolisme, Dan Tradisi Liburan
Paskah adalah hari libur keagamaan yang didedikasikan untuk kenaikan Kristus, tetapi beberapa kebiasaan Paskah, seperti telur Paskah, kemungkinan besar berasal dari tradisi pagan. Sedangkan untuk orang Kristen telur adalah simbol tentang kebangkitan Yesus Kristus, yang melambangkan keluarnya-Nya dari kubur, telur adalah simbol bahkan sebelum orang Kristen mulai merayakan kebangkitan Yesus.
Kacang - Sejarah Dan Spesies
kacang adalah spesies dari keluarga kacang-kacangan. Itu dibawa ke Eropa pada saat penemuan geografis yang hebat. Ini ditanam untuk budaya rumah dan makanan di seluruh dunia. Tanah air tanaman ini adalah Amerika Selatan, tetapi dapat ditanam hampir di mana saja.
Sejarah Keju
Produksi keju kemungkinan besar ditemukan secara tidak sengaja selama pengangkutan susu segar ke organ ruminansia seperti domba, kambing, sapi dan kerbau. Ribuan tahun sebelum ditemukannya metode pendinginan, keju menjadi cara untuk mengawetkan susu.
Sejarah Kerajaan Pizza
Mungkin tidak ada orang yang tidak suka pizza. Hidangan lezat ini memiliki sejarah yang agak tidak biasa. Sekarang saya akan membawa Anda ke masa ketika raja Ferdinand I dan Ferdinand II memerintah, dan saya akan memberi tahu Anda tentang upaya mereka untuk membawa hidangan rakyat ke istana.
Sejarah Pizza - Cawan Suci Memasak
Pizza adalah salah satu makanan universal umat manusia modern. Ini terkenal di seluruh dunia, dicintai oleh orang-orang dengan semua selera, diterima oleh budaya yang berbeda, cocok dengan banyak tradisi kuliner. Godaan yang tak terbantahkan dengan berbagai rasa, adonan panggang dan segala macam bahan, pizza telah lama menjadi bagian dari kehidupan setiap orang.
