2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kerupuk tidak hanya enak, tetapi juga sangat bermanfaat. Itu semua tergantung pada komposisi mereka. Kerupuk sehat cocok dengan semua jenis salad dan saus, tidak mengandung gluten dan kaya akan asam lemak omega-3. Berikut cara membuatnya:
Kerupuk gandum dengan wijen dan biji rami
Produk yang diperlukan: 1 sendok teh tepung gandum, 1 sdm. biji rami, 1 sdm. wijen, h.h. susu segar, sdt. garam, sedikit gula, baking powder, 2 sdm. minyak zaitun/minyak wijen
Metode persiapan: Tepung dan baking powder diayak dan dituangkan ke dalam mangkuk. Tambahkan garam, gula dan biji-bijian. Campur dan taburi dengan minyak zaitun dan susu. Dari campuran uleni adonan, yang disimpan di lemari es selama 10-15 menit.
Dari adonan dengan tangan Anda membentuk biskuit pipih kecil yang pipih. Susun di loyang yang dialasi kertas roti. Pilihan lainnya adalah membentuk adonan menjadi salami dan memotongnya menjadi irisan tipis, yang disusun dalam wajan.
Panggang kerupuk dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan selama sekitar 15 menit atau sampai mereka memperoleh warna emas muda.
Kerupuk soba yang sehat
Produk yang diperlukan: 125 g soba yang belum diproses, 50 g biji rami, 1-2 sdm. ragi nutrisi, 3 siung bawang putih, 1 sejumput oregano kering, 1 sejumput kemangi kering, 2-3 sdm. minyak zaitun, 20 g biji bunga matahari kupas, 20 g biji labu kupas, garam laut
Metode persiapan: Semakin ringan soba, semakin baik. Itu tidak boleh direbus atau diproses dengan cara apa pun.
Soba direndam selama satu hari dalam air, kemudian dibiarkan berkecambah selama 1-2 hari. Adalah baik untuk mencuci beberapa kali sehari. Saat berkecambah, itu sudah siap.
Soba dicuci dan dikeringkan dengan baik. Tuang ke dalam blender bersama dengan biji rami. Kocok ringan, lalu tambahkan sisa bumbu, ragi nutrisi, oregano, basil, garam laut, dan minyak zaitun. Air harus ditambahkan ke mata agar tidak menjadi terlalu encer.
Cobalah campuran secukupnya dan bumbui sesuai keinginan Anda. Adonan yang sudah jadi dituangkan di atas kertas roti, ratakan dan potong kerupuk. Taburi di atasnya dengan biji bunga matahari dan biji labu, yang pertama-tama harus direndam selama 1-2 jam dalam air untuk menghilangkan inhibitor. Mereka sedikit ditekan dengan tangan untuk menempel.
Kerupuk dibiarkan dalam oven pada 60 derajat selama 1 jam, setelah itu suhu diturunkan menjadi 40-45 derajat. Mereka siap ketika benar-benar kering. Mereka disimpan di lemari es dan merupakan pengganti yang cocok untuk roti.
Coba lebih banyak: Kerupuk dengan kemangi tanpa tepung, Kerupuk dengan biji rami, Kerupuk tomat dengan bumbu, Kerupuk dengan keju kuning dan jahe.
Direkomendasikan:
Vine Sarma - Enak Dan Bermanfaat
Sarma adalah salah satu hidangan paling lezat yang membutuhkan keterampilan, apakah disiapkan dengan minyak zaitun, daging atau daging cincang. Berbagai jenis sarma disiapkan dengan cara yang berbeda dan spesifik. Di berbagai daerah Balkan, sarma dibuat dari daun berbagai jenis tanaman - daun murbei, daun ceri, daun kacang, daun kenari, bit hijau, daun kubis, daun quince.
Tiga Resep Sup Ikan Yang Enak Dan Mudah
Biasanya, ketika seseorang berpikir tentang apa yang harus dimakan ketika berlibur di laut, ia sampai pada kesimpulan bahwa tidak ada yang lebih cocok daripada ikan. Dan apa yang bisa lebih baik daripada sup ikan atau sup krim ikan yang lezat?
Popcorn Buatan Sendiri: Lebih Enak Dan Bermanfaat
Ke mana perginya tradisi dan apakah anak-anak Anda tahu bagaimana kami membuat popcorn kami ketika kami masih anak-anak - tanpa bantuan microwave dan paket khusus. Jawabannya mungkin TIDAK. Kita semua suka dan sering makan popcorn, tetapi tidak ada yang mencoba menanam jagung sendiri, memetik tongkolnya dan mengupas biji-bijian kecil darinya.
Kentang: Enak Dan Sangat Bermanfaat
Kentang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki kekuatan penyembuhan. Mereka menyediakan tubuh dengan asam amino esensial, mineral dan vitamin C. Berikut adalah beberapa tips untuk membuat kentang segar atau tua. Saat dimasak, untuk meningkatkan rasanya, tambahkan beberapa mawar brokoli, wortel atau kembang kol ke dalam air.
Resep Nenek Yang Sudah Dicoba Dan Diuji Untuk Membuat Kacang Yang Enak
Kacang tua berasal dari keluarga kacang-kacangan. Ini mengandung persentase protein yang tinggi, yang sangat berguna untuk wanita hamil dan anak-anak. Kacang tua juga kaya serat, yang memiliki efek efektif pada sistem pencernaan. Selain kaya akan protein, juga mengandung garam anorganik, yang sangat bermanfaat bagi sistem kerangka.
