Muffin Apel Yang Lembut

Video: Muffin Apel Yang Lembut

Video: Muffin Apel Yang Lembut
Video: Apple Crumble Muffins Recipe 2024, September
Muffin Apel Yang Lembut
Muffin Apel Yang Lembut
Anonim

Manjakan orang yang Anda cintai dengan muffin apel yang meleleh di mulut Anda. Untuk dua belas muffin, Anda membutuhkan dua apel, 250 gram tepung, seratus gram gula merah, dua sendok teh baking powder, satu sendok teh soda kue, setengah sendok teh garam, setengah cangkir yogurt, enam puluh mililiter minyak, dua bubuk vanila, dua telur.

Anda juga membutuhkan enam puluh gram kenari cincang, satu sendok makan gula putih, satu sendok teh kayu manis. Untuk membuat adonan lembut, Anda perlu mencampur bahan basah dan kering dengan hati-hati.

Panaskan oven hingga dua ratus derajat. Olesi loyang muffin standar atau dua belas kaleng khusus. Kupas apel, lepaskan inti dan potong menjadi kubus.

Campur tepung terigu, gula merah, baking powder, soda kue dan garam. Dalam mangkuk terpisah, campurkan yogurt, telur, vanila, dan minyak. Campurkan campuran susu dengan tepung. Tambahkan apel dan kenari, Anda dapat menambahkan potongan cokelat secara opsional.

Tuang ke dalam cetakan. Campur gula putih dan kayu manis dalam mangkuk dan taburi muffin dengan campuran ini. Panggang selama dua puluh lima menit, sampai tusuk gigi yang tertancap di tengah muffin menjadi kering.

Muffins
Muffins

Keluarkan muffin dari loyang dan sajikan hangat. Anda juga bisa mendinginkannya di rak kawat lalu, saat disajikan, panaskan kembali sedikit.

Jika saat ini Anda tidak memiliki yogurt, campurkan dua ratus dua puluh mililiter susu dengan satu sendok makan cuka atau jus lemon. Campur dan biarkan selama lima menit, lalu gunakan.

Saat Anda mengisi kaleng muffin dengan adonan, isi dua pertiga atau tiga perempat tingginya saat muffin naik. Jika Anda tidak menggunakan semua lubang di kaleng muffin standar, isi bagian yang kosong dengan air agar tidak merusak kaleng.

Gunakan segera adonan muffin, jika tidak adonan tidak akan mengembang. Setelah matang, keluarkan dari loyang, jika tidak bagian bawahnya akan lembap.

Direkomendasikan: