2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Beberapa waktu yang lalu saya memperkenalkan Anda, para wanita terkasih, beberapa trik dan seluk-beluk dalam memasak. Artikel ini adalah sesuatu seperti kelanjutan dari yang sebelumnya. Saya akan membagikan lebih banyak ide praktis yang dapat Anda gunakan untuk memfasilitasi dan mempersingkat waktu yang dihabiskan di dapur. Jadi, mari kita mulai.
Saya kira Anda masing-masing adalah ibu rumah tangga yang berpengalaman dan tahu banyak hal tentang cara membuat memasak di rumah lebih mudah. Tapi tetap saja, ada hal-hal yang tidak kita kenal. Saya juga tidak tahu banyak dari mereka, yang, Anda lihat, sangat mudah dibuat, dan saya membuang-buang waktu dan saraf saya ketika sesuatu tidak berhasil untuk saya.
Mungkin Anda masing-masing marah ketika beberapa sayuran atau sepotong daging yang Anda masak di wajan tersangkut. Nah, sekarang saya akan memberi tahu Anda sebuah rahasia untuk mencegah kejadian yang tidak menyenangkan ini. Saat Anda mulai memasak, masukkan mentega ke dalam wajan. Tapi tidak langsung pada produk yang Anda masak.
Gunakan spatula dan gunakan untuk mendorong daging atau sayuran ke salah satu ujung wajan. Tempatkan setengah lainnya di atas kompor dan biarkan segumpal mentega meleleh. Ini akan membuat minyak hangat tidak lengket dan sekarang Anda dapat memasukkan kembali sayuran atau daging dan melanjutkan memasak. Dengan cara ini, tidak hanya tidak lengket, tetapi Anda juga akan memiliki makanan yang ditumis dengan baik.
Jika Anda sedang menunggu tamu dan ingin menyajikan sepiring sayuran lezat sebagai hidangan pembuka, ada baiknya Anda menyiapkannya sesaat sebelum teman Anda datang agar Anda bisa memperhatikan mereka. Anda dapat memotong sayuran dan menyimpannya di lemari es setidaknya selama 12 jam. Untuk melakukan ini, tutupi piring dengan kertas dapur basah dan kemudian bungkus dengan baik dengan cling film. Dengan cara ini Anda akan selalu memiliki sayuran segar untuk Anda dan tamu Anda.
Jika Anda akan membuat makanan penutup, ada baiknya mengocok krim dengan baik. Saya sarankan membaca label produk terlebih dahulu, karena Anda dapat mengacaukannya dengan krim yang lebih ringan, yang tidak cocok untuk kue dan yang baik untuk kopi. Sangat penting untuk mendinginkan mangkuk dengan baik di mana Anda akan mengocok krim. Jika Anda membeli krim tanpa pemanis, tambahkan dua sendok gula ke dalam satu cangkir krim.
Saat Anda mulai mengocok, pertama-tama lakukan hingga tingkat terkuat yang dimiliki mixer Anda. Saat Anda melihat bahwa pengaduk mulai meninggalkan bekas yang terlihat pada krim, kecilkan mixer menjadi sedang. Lanjutkan mengocok sampai Anda mendapatkan puncak lembut dalam krim.
Mungkin banyak dari Anda yang memecahkan telur untuk telur dadar atau untuk dipecah, cangkangnya jatuh ke dalam mangkuk atau wajan, bukan? Nah, ini bisa diubah hanya dengan tidak memecahkan telur langsung di mangkuk tempat Anda akan memecahkannya, atau di wajan tempat Anda akan membuat telur dadar.
Untuk melakukan ini, sebelum menambahkan telur ke dalam campuran yang akan Anda kocok, kocok dalam mangkuk terpisah, aduk perlahan, lalu tambahkan ke dalam campuran. Hal yang sama berlaku untuk panci. Jika cangkang masuk ke dalam campuran, cara termudah untuk menghilangkannya adalah dengan mengikisnya dengan cangkang lain.
Saat Anda memanggang hidangan dan Anda memiliki sedikit keju dan keju kuning yang tersisa, campurkan dengan remah roti dan tambahkan ke piring sebelum mengeluarkannya dari oven. Ini akan memberi Anda kerak yang sangat bagus.
Jika Anda merebus daging untuk membuat sausnya luar biasa dan memiliki aroma yang harum, tambahkan 1-2 buah apel.
Jika Anda memutuskan untuk membuat salad kentang agar lebih cepat, kupas dan potong kentang menjadi kubus besar dan didihkan dalam air tempat Anda memasukkan minyak, garam, dan rempah-rempah pilihan Anda.
Jika Anda merebus kentang utuh dengan kulitnya agar tidak retak, tambahkan cuka ke dalam air yang akan Anda gunakan untuk merebusnya.
Jika Anda ingin sayuran yang Anda rebus mendapatkan warna karamel yang bagus, tambahkan satu sendok teh gula ke dalam mentega.
Jika Anda tidak suka menggores keju lunak, masukkan ke dalam wadah selama 15 menit sebelum diparut. Ini akan lebih memudahkan Anda dalam mengolahnya.
Direkomendasikan:
Ibu Rumah Tangga Yang Licik: Sedikit Tips Untuk Mengurangi Tagihan Listrik Anda
Ketika kita menghemat listrik, kita tidak hanya mengurangi biaya kita, tetapi juga membantu melindungi lingkungan. Ruangan dengan konsumsi listrik terbanyak adalah dapur, jadi kami memiliki beberapa tips sederhana yang jika diikuti, dapat menghemat hingga 15% dari tagihan listrik kami.
Ibu Rumah Tangga Yang Licik: Tips Penting Untuk Pasta
Pasta, mie, dan couscous harus dimasak dengan api sedang, masukkan lebih banyak ke dalam air asin mendidih. Harus diingat bahwa mereka membengkak selama memasak. Sekitar 1/2 liter air dibutuhkan untuk 1/2 kg pasta atau mie. Setelah mendidih, airnya ditiriskan.
Makanan Terong Yang Lezat Untuk Tuan Rumah Yang Licik
Meskipun konsumsi terong tidak boleh berlebihan, terong adalah salah satu sayuran yang paling enak dan cocok untuk sup, salad, puree dan banyak lagi. Seiring dengan resep tradisional dengan terong, ada banyak lagi yang tidak standar. Itulah sebabnya kami menawarkan kepada Anda 3 opsi non-tradisional untuk memasak terong:
Tips Ibu Rumah Tangga Yang Licik Agar Lebih Mudah Mengolah Ikan
Apakah Anda membenci saat ketika suami Anda pulang dengan tangkapan ikan yang kaya dan Anda tidak bisa bersukacita bersamanya di hari keberuntungan, karena Anda tahu apa yang menanti Anda setelah itu. Berikut adalah beberapa trik yang akan memudahkan Anda untuk menyiapkan makan malam ikan.
Kami Dibiarkan Tanpa Nyonya Bulgaria
Di musim semangka, semangka kita hanyalah mitos. Pasar Bulgaria dibanjiri semangka dari Turki dan Yunani, komentar orang-orang di industri. Tidak ada semangka Bulgaria tahun ini. Hal ini dikemukakan oleh ketua Asosiasi Produsen Sayuran di Burgas Nikolay Nedyalkov kepada Radio Focus.
