Apa Yang Kita Makan: Salad Siap Pakai Di Toko Adalah Palsu

Video: Apa Yang Kita Makan: Salad Siap Pakai Di Toko Adalah Palsu

Video: Apa Yang Kita Makan: Salad Siap Pakai Di Toko Adalah Palsu
Video: Resep Makanan Diet Sehat - Dressing Salad 2024, November
Apa Yang Kita Makan: Salad Siap Pakai Di Toko Adalah Palsu
Apa Yang Kita Makan: Salad Siap Pakai Di Toko Adalah Palsu
Anonim

Salad Rusia tanpa telur, Putri Salju tanpa susu - setiap detik orang Bulgaria menemukan salad siap pakai yang serupa. Pada periode sekitar liburan jumlah barang dengan produk yang hilang telah meningkat.

Menurut laporan terbaru dari organisasi non-pemerintah Konsumen Aktif, sebagian besar salad Rusia yang dijual di negara kita kekurangan telur. Hanya 3 dari 14 salad Snezhanka yang diperiksa menemukan jejak yogurt.

Telur dalam salad Rusia telah diganti dengan minimal 3 bahan pengawet yang terbuat dari telur, seperti kuning telur yang tahan panas dan lainnya. Ini juga mengandung banyak sumber karbohidrat, seperti gula, pati, pengental polisakarida. Di antara produk biasa, protein dan kolagen kedelai dan babi juga membuat kesan.

Pengawet yang paling umum ditemukan dalam salad Rusia siap pakai adalah asam sorbat, natrium nitrat, dan natrium benzoat. Berkat senyawa kimia ini, umur simpan produk ini meningkat.

Putri Salju
Putri Salju

Di Snow White ada sebagai berikut - pati, susu bubuk, protein susu, lemak sawit dan lemak nabati lainnya, serta mayones. Gelatin juga digunakan sebagai pengental dalam 4 produk.

Mengenai pengawet di dalamnya, indikatornya lebih baik - biasanya mengandung 1 jenis, paling sering adalah asam sobrat.

Direkomendasikan: