Bukan Kalori Yang Penting, Tapi Kualitas Makanan Saat Menurunkan Berat Badan

Video: Bukan Kalori Yang Penting, Tapi Kualitas Makanan Saat Menurunkan Berat Badan

Video: Bukan Kalori Yang Penting, Tapi Kualitas Makanan Saat Menurunkan Berat Badan
Video: 10 Makanan Pembakar Lemak yang Harus Kamu Konsumsi Saat Menurunkan Berat Badan 2024, November
Bukan Kalori Yang Penting, Tapi Kualitas Makanan Saat Menurunkan Berat Badan
Bukan Kalori Yang Penting, Tapi Kualitas Makanan Saat Menurunkan Berat Badan
Anonim

Penurunan berat badan dan nutrisi bukan hanya tentang kalori, sebagaimana dibuktikan oleh fakta bahwa obesitas menjadi lebih umum, sementara asupan kalori secara keseluruhan sedikit berkurang dan persentase kalori yang diperoleh dari lemak terus menurun.

Namun, pada saat yang sama, kita mengonsumsi lebih banyak kalori dari makanan yang mengandung gula, mengonsumsi lebih banyak stimulan seperti kopi, lebih banyak stres, yang memengaruhi gula darah, dan lebih sedikit bergerak.

Selain kuantitas (kalori) dalam makanan, kualitasnya juga penting (karena makanan dengan kandungan kalori yang sama memiliki efek yang berbeda pada penurunan berat badan). Misalnya, asam lemak esensial (dari ikan dan biji-bijian), meskipun mengandung jumlah kalori yang sama dengan lemak jenuh (dari daging dan produk susu), digunakan oleh otak, sistem kekebalan, sistem kardiovaskular dan kulit, meninggalkan jumlah yang lebih kecil, untuk disimpan dalam sel lemak.

Ada juga beberapa bukti bahwa asam lemak omega-3 membantu menggunakan lemak sebagai bahan bakar dan karenanya membakarnya. Lemak jenuh, di sisi lain, hanya digunakan untuk energi dan kelebihannya mempengaruhi berat badan.

Omega 3
Omega 3

Selain itu, fenomena gula darah harus diperhitungkan, yang menurut saya adalah kunci masalah kebanyakan orang dengan penurunan berat badan. Banyak orang yang kelebihan berat badan mengalami fluktuasi tajam dalam kadar gula darah karena terlalu banyak mengonsumsi gula, stimulan, dan paparan stres.

Ketika gula darah terlalu tinggi dan lebih dari yang dapat digunakan tubuh untuk energi, kelebihannya diubah menjadi lemak. Karena itu, menurunkan berat badan membutuhkan lebih dari sekadar membatasi kalori.

Direkomendasikan: