Pecinta Pasta Lebih Sehat

Video: Pecinta Pasta Lebih Sehat

Video: Pecinta Pasta Lebih Sehat
Video: SPAGHETTI BISA BIKIN KURUS? RESEP DIET SPAGHETTI TUNA AGLIO OLIO 2024, November
Pecinta Pasta Lebih Sehat
Pecinta Pasta Lebih Sehat
Anonim

Suatu ketika legenda film Italia Sofia Loren berkata tentang sosoknya yang ramping: Semua yang Anda lihat, saya berutang pada spageti. Penelitian baru menunjukkan bahwa itu benar sekali - spageti dapat membuat Anda lebih sehat. Jadi pecinta pasta bisa bahagia, karena bahkan sains ada di pihak mereka.

Pada pertemuan tahunan para ahli dari Asosiasi Kesehatan Nasional untuk Strategi Gizi dan Makanan di Departemen Kesehatan AS, sebuah laporan disajikan, yang menyatakan bahwa orang yang lebih suka pasta lebih cenderung mengikuti diet yang lebih sehat daripada mereka yang tidak menyukai makanan khas Italia..

Menurut penelitian, orang yang makan pasta juga cenderung makan lebih sedikit lemak jenuh dan gula. Pecinta spageti juga memiliki asupan vitamin dan mineral penting yang lebih baik seperti asam folat dan serat makanan.

persiapan pasta
persiapan pasta

Pasta dapat menjadi bahan pembangun nutrisi yang baik karena berfungsi sebagai sistem pengiriman yang baik untuk buah-buahan, sayuran, daging tanpa lemak, ikan dan kacang-kacangan, kata ahli gizi Diane Weland. Dia juga penulis beberapa penelitian dalam laporan yang disajikan. Analisis kami menyoroti pentingnya nutrisi pasta sebagai bagian penting dari diet sehat, tambahnya.

Tentu saja, seperti halnya makanan apa pun - super atau hanya sehat, dan pasta tidak boleh berlebihan, para ahli memperingatkan. Konsumsi pasta tidak boleh lebih dari empat kali seminggu.

Para ahli merekomendasikan untuk menggunakan resep tradisional Italia, karena sangat mirip dengan diet Mediterania yang sangat sehat.

Semacam spageti
Semacam spageti

Laporan tersebut bukan yang pertama berpendapat bahwa pasta terkait dengan gaya hidup yang lebih sehat. Sebuah studi tahun 2016 menemukan bahwa orang yang makan pasta cenderung memiliki indeks massa tubuh yang lebih rendah, lingkar pinggang, pinggang, dan pinggul yang lebih kecil daripada orang yang tidak menyukainya, terutama roti dan pasta lainnya.

Direkomendasikan: