Bumbu Yang Cocok Untuk Sarma

Video: Bumbu Yang Cocok Untuk Sarma

Video: Bumbu Yang Cocok Untuk Sarma
Video: Resep sarma,makanan khas turki 2024, November
Bumbu Yang Cocok Untuk Sarma
Bumbu Yang Cocok Untuk Sarma
Anonim

Sarmi Anda bisa membuatnya dengan berbagai macam bumbu sesuai selera Anda. Kami juga memilih bumbu tergantung pada apakah daun kubis dengan kubis segar, asinan kubis atau daun anggur. Penting juga apakah sarma hanya disantap dengan nasi atau dicincang.

Rempah-rempah yang cocok untuk sarma adalah peterseli (segar dan kering), gurih, adas, paprika (manis atau panas), garam, merica, mint, ketumbar, jinten. Dalam isian sarma Anda juga bisa memasukkan wortel, bawang, pasta tomat atau tomat, daun bawang cincang halus dan bawang putih.

Anda juga dapat menyiapkan sarma anggur Turki dengan bahan tambahan yang lebih eksotis seperti kismis dan mint. Selain itu, kami menyiapkan isian dengan nasi, wortel, pasta tomat, bawang, mint, peterseli, dill, thyme, garam dan merica. Jus lemon adalah suplemen yang ideal.

Saat memasak asinan kubis dengan asinan kubis, lebih baik tidak berlebihan dengan garam, karena kol sudah cukup asin. Namun, ketika membuat sarmi dengan kol segar, garam adalah suatu keharusan.

Gulungan kubis menjadi lebih enak dengan lebih banyak lemak. Lebih baik menggunakan minyak zaitun, tetapi minyaknya juga cocok.

Anda juga bisa menambahkan seledri dan daun salam ke daun anggur.

Lada merah dan lada hitam, bawang bombay, wortel, dan pasta tomat cocok untuk sarma tanpa lemak dan daging. Anda bisa menaruh rempah-rempah ini pada sarma anggur dan kubis.

Namun, berhati-hatilah dengan mint dan jinten. Rempah-rempah ini tidak cocok untuk setiap jenis sarma. Misalnya, mint tidak terlalu cocok untuk kubis sarma, tetapi tetap tergantung selera Anda.

Bumbu lain yang menarik untuk kubis sarma adalah biji adas. Hasilnya adalah kombinasi rasa dan aroma yang luar biasa.

Campuran siap pakai dari bumbu untuk sarma, tetapi dengan mereka Anda berisiko dikejutkan oleh kombinasi rasa dan aroma. Karena itu, Anda disarankan untuk menambahkan setiap bumbu saat memasak, dengan mempertimbangkan selera Anda.

Direkomendasikan: