2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kita tahu bahwa daging sapi adalah salah satu jenis daging yang paling berguna dan sehat dan meskipun harganya jauh lebih mahal daripada ayam dan babi, misalnya, daging sapi sering kali harus datang ke meja kita setidaknya karena kekayaan protein, zat besi, B vitamin, seng, fosfor dan apa yang tidak.
Mari kita tambahkan bahwa itu adalah diet dan dapat dimasukkan dalam hampir semua diet. Dengan kata lain - jika Anda ingin makan daging, biarkan daging sapi.
Ketika kita berbicara tentang Daging sapi muda, Anda mungkin langsung memikirkan daging sapi rebus kami, tetapi daging ini dapat disiapkan dengan berbagai cara, asalkan Anda menemukan resep yang cocok dan yang terpenting bumbu yang tepat.
Ya, kami akan menekankan di sini siapa mereka they bumbu yang paling cocok untuk daging sapi, karena tidak semua bumbu khas Bulgaria kami, cocok untuknya.
Disini kami akan langsung share bahwa rasa gurih, mint, samardala dan fenugreek persis seperti rasa khas Bulgaria yang ada. mereka tidak cocok dengan daging sapi, apakah dimasak, dipanggang, direbus, dll.
Namun, berikut adalah beberapa bumbu yang dapat Anda tambahkan dengan aman ke hidangan daging sapi Anda.
1. Lada
Dan lada hitam, putih, dan merah adalah aroma yang cocok untuk daging sapi muda, tetapi ingat bahwa jika Anda menggoreng dagingnya, maka dengan cabai merah ada kemungkinan besar Anda akan membakarnya. Jika Anda menambahkan lada hitam, lakukan di awal memasak, dan jika bubuk - sampai akhir.
2. Daun salam
Ini cocok dengan hampir semua rebusan, termasuk daging sapi, tetapi juga ditambahkan pada awal memasak.
3. Jinten
Foto: Yanka Dimova Dimitrova
Bumbu yang kita kenal dari bakso dan sosis, juga cocok dengan daging sapi, tetapi diletakkan langsung di atasnya. Misalnya, ketika Anda mencekiknya.
4. Seledri
Barang asli daging sapi rebus tidak akan enak jika Anda tidak menambahkan akar seledri ke dalamnya, atau setidaknya daun seledri jika Anda tidak memiliki akar.
5. Rempah-rempah segar seperti peterseli, oregano, basil dan thyme
Mereka tidak terlalu khas bumbu untuk daging sapi, tetapi itu semua tergantung pada resep yang Anda putuskan untuk diikuti. Ada hidangan di mana mereka memperkaya rasa daging sapi, dan bahkan tidak memikirkan peterseli, apa pun yang Anda masak dengan daging sapi - dalam hal apa pun itu akan cocok dengan itu!
Direkomendasikan:
Hisop Adalah Bumbu Yang Ideal Untuk Daging Cincang Dan Daging Sapi
Hisop adalah ramuan abadi yang harum. Di Bulgaria paling sering ditemukan di barat daya Bulgaria dan di wilayah Belogradchik, di bebatuan kapur yang tinggi. Ini sebagian besar populer sebagai ramuan dengan efek anti-inflamasi yang nyata. Direkomendasikan terutama untuk batuk dan masalah perut.
Berapa Banyak Daging Sapi Salami Daging Sapi?
Seringkali di Bulgaria produk yang kita konsumsi tidak persis seperti yang tertulis di label mereka. Jadi, kami sering membeli mentega sapi dari pohon palem, ayam air, dan sosis pati. Dalam daftar ini dengan tenang menemukan tempat dan daging sapi salami .
Bumbu Yang Cocok Untuk Daging Kalkun
Kalkun adalah salah satu burung favorit untuk meja liburan. Ini juga sangat berguna - banyak orang lebih suka ayam. 100 gram kalkun matang mengandung sebanyak 30 gram protein dengan latar belakang hanya 160 kalori. Daging ini kaya akan seng dan vitamin B, serta selenium.
Bumbu Yang Cocok Untuk Daging Babi
Daging babi adalah hal biasa di dapur kami. Untuk mendapatkan hidangan yang lezat, apa pun yang disiapkan, Anda harus memiliki sebagian besar keinginan dan jika mungkin sedikit pengetahuan. Memasak daging babi tidak masalah. Tentu saja ada hidangan seperti itu yang membutuhkan lebih banyak waktu, produk, ke suatu tempat dan lebih banyak pengalaman di dapur, tetapi tidak terlalu rumit.
Sapi Beralih Ke Diet Cokelat Untuk Daging Sapi Yang Lebih Enak
Daging sapi dianggap oleh banyak orang sebagai daging terbaik di dunia. Karena persentase lemak dan komposisi spesifiknya, ia memiliki rasa tertentu, disukai oleh koki di seluruh dunia. Inilah alasan mengapa harganya berbeda dengan daging lainnya.
