Lima Pilihan Guacamole Yang Menggugah Selera, Yang Dengannya Anda Akan Menjilat Jari Anda

Daftar Isi:

Video: Lima Pilihan Guacamole Yang Menggugah Selera, Yang Dengannya Anda Akan Menjilat Jari Anda

Video: Lima Pilihan Guacamole Yang Menggugah Selera, Yang Dengannya Anda Akan Menjilat Jari Anda
Video: RESEP TELUR MENGGUGAH SELERA DI FB UNTUK SARAPAN, MAKAN SIANG DAN MAKAN MALAM 2024, Desember
Lima Pilihan Guacamole Yang Menggugah Selera, Yang Dengannya Anda Akan Menjilat Jari Anda
Lima Pilihan Guacamole Yang Menggugah Selera, Yang Dengannya Anda Akan Menjilat Jari Anda
Anonim

Saus guacamole terbuat dari alpukat matang. Tanah air Guacamoleto adalah Meksiko. Dan tanggal 16 September diperingati Hari Guacamoleto Sedunia, yang merupakan alasan yang cukup bagus untuk mencampur camilan lezat Anda.

Membuat guacamole buatan sendiri sangat sederhana dan mudah. Yang dibutuhkan hanyalah alpukat yang matang. Jika Anda menyiapkan saus, Anda akan menghindari membeli produk kalengan yang mungkin mengandung pewarna, pengawet, atau bahan lain yang tidak diinginkan.

Guacamoleto sangat rentan terhadap saus improvisasi, yang dapat disiapkan dalam banyak varian, dipandu oleh resep aslinya. Makanan ringan di restoran Meksiko disajikan untuk menemani nacho atau kue, tetapi juga hanya untuk dioleskan pada sepotong roti atau sebagai bumbu untuk sayuran.

Berikut cara membuat saus alpukat sesuai resep tradisional, dan kami menawarkan tambahan yang lezat untuk 5 varian resep Guacamole lainnya.

Resep asli untuk Guacamole

saus guacamole
saus guacamole

Anda hanya membutuhkan 3 bahan untuk resep asli Meksiko. Ini adalah resep utama yang dapat Anda perkaya dengan bumbu favorit Anda atau dengan bumbu yang disarankan di bawah ini.

Produk yang diperlukan: 4 buah alpukat, 2 jeruk nipis/lemon, sejumput garam

Metode persiapan: Bagilah alpukat menjadi dua dan buang batunya. Kupas labu siam, parut dan potong kotak-kotak, haluskan dengan garpu hingga menjadi puree. Parut sebagian kecil kulit jeruk nipis, peras buahnya dan peras airnya. Tambahkan ke pure alpukat dan aduk. Bumbui dengan garam. Anda hanya perlu mencampur bahan-bahannya, aduk rata untuk melengkapi Guacamole Anda dan dapatkan salsa buatan sendiri yang enak.

Guacamole dengan yogurt

Lima pilihan Guacamole yang menggugah selera, yang dengannya Anda akan menjilat jari Anda
Lima pilihan Guacamole yang menggugah selera, yang dengannya Anda akan menjilat jari Anda

Dimulai dengan resep dasar, Anda bisa mendapatkan saus Guacamole yang lebih kaya - misalnya dengan menambahkan yogurt. Tambahkan yogurt, 1 siung bawang putih, jus lemon, lada hitam, dan jintan ke dalam alpukat yang matang. Campur bahan dengan konsistensi yang diinginkan untuk saus dan jumlah rempah-rempah tergantung selera Anda.

Guacamole dengan tomat

guacamole
guacamole

Untuk menyiapkan saus Guacamole dengan tomat, Anda membutuhkan 2 buah alpukat, 1 buah tomat matang, 2 sendok makan bawang bombay yang dicincang halus, 1 siung bawang putih, jus lemon atau lemon, garam dan merica. Setelah mengeluarkan ampas alpukat, buat tumbuk dengan garpu dan secara bertahap tambahkan bahan lainnya untuk memperkaya rasanya.

Guacamole dengan bawang merah

Lima pilihan Guacamole yang menggugah selera, yang dengannya Anda akan menjilat jari Anda
Lima pilihan Guacamole yang menggugah selera, yang dengannya Anda akan menjilat jari Anda

Anda dapat memperkaya saus Guacamole dengan bawang merah. Anda membutuhkan 2 atau 3 alpukat matang, bawang merah cincang, peterseli, garam, 1 paprika merah, 3 sendok makan jus lemon. Jika ingin saus yang lebih pedas, Anda bisa menambahkan sejumput cabai.

Guacamole dengan lada

Lima pilihan Guacamole yang menggugah selera, yang dengannya Anda akan menjilat jari Anda
Lima pilihan Guacamole yang menggugah selera, yang dengannya Anda akan menjilat jari Anda

Berikut resep salsa Guacamole, cocok untuk yang suka rasa lebih pedas. Kamu membutuhkan 4 buah alpukat matang, buah bawang merah, 3 buah lemon hijau, garam dan cabai. Anda juga bisa menggunakan bubuk cabai.

Guacamole dengan zaitun

Lima pilihan Guacamole yang menggugah selera, yang dengannya Anda akan menjilat jari Anda
Lima pilihan Guacamole yang menggugah selera, yang dengannya Anda akan menjilat jari Anda

Untuk mempersiapkan guacamole saus zaitun, Anda membutuhkan 2 atau 3 buah alpukat yang lembut dan matang, 2 siung bawang putih, jus 1 lemon, sedikit minyak zaitun extra virgin, garam, segenggam zaitun hitam. Peras bawang putih dan zaitun, lalu tambahkan semuanya ke alpukat yang sudah dihaluskan, tuangkan dengan minyak zaitun dan jus lemon. Anda bisa menghias saus dengan buah zaitun utuh.

Dengan opsi yang diusulkan, Anda dapat mengejutkan keluarga atau bersinar di depan tamu Anda.

Direkomendasikan: