2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Persiapan dari iga panggang adalah tugas sulit yang sulit dilakukan oleh banyak koki. Rahasianya terletak pada bumbu yang tepat, yang akan mengubahnya menjadi kenikmatan nyata bagi indra dan gairah yang mereka persiapkan.
Resep untuk iga babi panggang yang sempurna serupa, dengan perbedaan hanya pada beberapa bahan bumbunya. Berikut adalah tiga resep untuk iga panggang.
Produk yang diperlukan: garam, merica, 3-4 sdm. kecap, 2-3 siung bawang putih, 1 sdm. gula, madu, jinten, cabai merah
Metode persiapan: Potong siung bawang putih. Semua produk bercampur dengan sangat baik. Iga dilumasi dengan baik di semua sisi dan dibiarkan selama satu atau dua jam. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Iga panggang
Produk yang diperlukan: 1,7 kg tulang rusuk per strip
Untuk marinadenya: garam, bawang putih, madu, kecap, jahe, paprika, cabai rawit, minyak zaitun
Metode persiapan: Produk rendaman dicampur, yang jumlahnya dinilai dengan mata.
Iga diolesi dengan bumbu marinasi. Mereka dapat dipanggang atau dalam oven yang dipanaskan hingga 220 derajat. Terakhir, jika oven memiliki panggangan, panggang untuk menangkap kulitnya.
Iga babi panggang dalam rendaman madu
Produk yang diperlukan: 1 kg iga babi, 1/2 sdt. madu, 1/2 sdt. kecap asin, 1/2 sdt. lada hitam, 1 tangkai rosemary
Metode persiapan: Madu cair dicampur dalam mangkuk dengan kecap dan lada hitam. Iga babi direndam dalam rendaman ini dan dibiarkan di lemari es, ditutup dengan kertas timah selama sekitar satu jam. Angkat dan panggang di atas panggangan yang sangat panas.
Iga panggang yang juicy
Produk yang diperlukan: 400 gr iga babi
Untuk marinadenya: 1 sendok teh kari, 1 sdt. tepung bawang putih, 1 sdm. saus uni, 2-3 sdm. lutenitsa, 2 sdt. lada merah, garam, lada hitam, sekitar 1/3 sdt. minyak
Metode persiapan: Semua bumbu dicampur, tetapi tanpa cabai merah. Gosok tulang rusuk dengan baik dan biarkan selama 30 menit. Tambahkan lada hitam ke sisa rendaman. Iga dipanggang, diolesi secara berkala dengan sisa rendaman.
Direkomendasikan:
Siapkan Lasagna Italia Yang Sempurna Dengan Tips Ini
Budaya kuliner Italia berlimpah dalam resep dengan rasa yang tak ada bandingannya, yang telah menjadi sangat penting dalam preferensi modern kita. Lasagna adalah salah satu hidangan terkaya, disukai, dan menggugah selera, yang pertama kali disebut dengan kata lasanum.
Iga Sapi Akan Menjadi Yang Paling Enak Jika Dimasak Dengan Cara Ini
Daging sapi, bersama dengan domba, dianggap mengandung protein dan garam yang paling berharga. Terutama enak dan bermanfaat adalah iga sapi, yang dapat disiapkan direbus dalam sup harum, dipanggang dengan kulit panggang yang lezat, digoreng sampai keemasan atau direbus, dan bahkan diasinkan.
Siapkan Fillet Daging Sapi Weissbrat Yang Sempurna?
Daging sapi disukai di banyak negara di dunia. Ini digunakan untuk menyiapkan makanan sehari-hari yang mudah seperti burger dan spesialisasi istimewa yang dapat mengesankan bahkan para pecinta seni kuliner yang paling menuntut sekalipun. Daging merah dan terutama daging sapi biasanya sulit dimasak dan membutuhkan lebih banyak waktu di dapur.
Siapkan Steak Leher Yang Sempurna Dalam Gelas Yen
Tamu tak terduga dapat menjadi masalah bagi ibu rumah tangga mana pun - Anda tidak selalu memiliki sesuatu yang disiapkan khusus untuk makan malam, dan sering kali produk Anda di lemari es tidak cukup. Jika Anda masih memiliki sebungkus steak leher di dalam freezer yang menunggu giliran, Anda dapat membuat resep lezat yang luar biasa dalam waktu yang relatif singkat dan dengan sedikit produk.
Siapkan Panggangan Yang Sempurna Dengan Bantuan Kehalusan Ini
Meskipun memanggang tampaknya mudah, ada beberapa kehalusan di sini juga. Langkah terpenting dalam menyiapkan panggangan adalah menyalakan arang dengan benar. Penting untuk menggunakan kayu bakar, kertas koran, kerucut, cabang tipis pohon.
