2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Di seluruh dunia, kentang adalah makanan keempat yang paling luas dan penting. Sebagian besar hanya menggunakan beras, gandum dan jagung.
Jalur kentang dari hutan Peru ke meja kami sangat panjang. Dari semua hampir 2.000 spesies di tanah asli, beberapa varietas populer di negara kita: kentang rebus, yang bagian dalamnya lebih lembut; Memanggang kentang - lebih kering di dalam dan kentang segar. Kentang merah dengan sedikit pati juga populer.
Resep untuk membuat kentang sangat banyak karena sayuran yang populer digunakan baik sebagai makanan utama atau sebagai suplemen bersama dengan produk lainnya.
Setelah dikupas dan diiris, sayuran mengalami perlakuan panas.
Memasak mungkin adalah cara memasak kentang yang paling umum digunakan. Mereka biasanya direbus setelah dicuci dan dikupas. Sebenarnya, ini salah. Sebagian besar zat bermanfaat terkandung di kulit mereka.
Lebih dari 20 persen seng, kalium, fosfor, zat besi, vitamin C, dan semua serat ditemukan dalam kulit sayuran. Ini adalah jawaban yang bagus untuk pertanyaan kenapa harus merebus kentang dengan kulitnya.
Jika kentang berukuran sedang dikonsumsi setiap hari, kita akan mendapatkan setengah dari dosis harian serat larut yang kita butuhkan, serta mineral kalium, fosfor dan zat besi.
Penghapusan kulit kayu menghilangkan nutrisi ini dari tubuh kita. Karena itu, saat memasak, disarankan untuk mencuci dengan baik terlebih dahulu, lalu ya rebus kentang dengan kulitnya. Ini akan menjaga vitamin C.
Namun, kalium hilang selama perawatan ini. Mengukus mengkonsumsi vitamin C, tetapi mempertahankan potasium.
Yang paling bermanfaat untuk memasak adalah kentang segar. Kulit mereka sangat rapuh sehingga tidak terasa setelah dimasak. Oleh karena itu, tidak boleh dikeluarkan saat menggoreng, memasak atau memasak. Dengan cara ini semua bahan yang berguna di dalamnya akan terjaga.
Selain itu, semua vitamin dan mineral dalam kentang segar berada dalam jumlah maksimum, dan yang disimpan dalam waktu lama pada suhu positif, mereka berkurang.
Inilah alasan mengapa kentang segar lebih disukai daripada yang lama untuk setiap resep. Mereka baik untuk kesehatan, selama kulitnya tidak dibuang. Intinya adalah bahwa jika Anda ingin memberi tubuh Anda nutrisi, yang terbaik adalah rebus kentang dengan kulitnya.
Direkomendasikan:
Apa Yang Harus Dimasak Dengan Cepat Dengan Kentang
Kentang adalah salah satu sayuran yang paling banyak ditanam di dunia. Diyakini bahwa mereka pertama kali dibudidayakan di bagian selatan Peru dan dari sana penyebarannya dimulai. Berasal dari Peru, kentang sekarang ditanam dan dicintai oleh orang-orang di seluruh planet ini.
Jika Anda Mengisi Diri Anda Dengan Daging, Anda Merusak Penglihatan Anda
Memakan daging merah sepuluh kali atau lebih dalam seminggu dapat meningkatkan risiko kehilangan penglihatan, sebuah penelitian menemukan. Konsumsi daging yang berlebihan dapat menyebabkan masalah mata seiring bertambahnya usia. Degenerasi makula adalah penyebab utama kehilangan penglihatan parah pada orang berusia 50 tahun atau lebih.
Apakah Anda Ingin Salad Dengan Pesanan Anda? Biarkan Dengan Kentang
Rantai makanan cepat saji baru-baru ini mengalihkan kritik terhadap menu mereka dengan memasukkan makanan sehat seperti salad. Tetapi publikasi terbaru di Journal of Consumer Research menunjukkan bahwa memiliki pilihan menu yang sehat dapat membuat beberapa konsumen makan kurang sehat daripada yang seharusnya.
Buah Dan Sayuran Lebih Bermanfaat Dengan Kulitnya Peel
Buah dan sayuran lebih bermanfaat dengan kulit dan kulitnya. Dengan bantuan mereka, Anda akan meningkatkan jumlah vitamin yang Anda konsumsi, Anda akan meningkatkan perang melawan kanker dan meningkatkan tingkat energi. Kulitnya bukan satu-satunya partikel sehat yang kita buang dari buah dan sayuran.
Lihat Mengapa Anda TIDAK Harus Mendisinfeksi Rumah Anda Dengan Persiapan Pemutih Dan Klorin
Memikirkan kesehatan Anda pada tahap penting ini - memerangi virus corona, adalah suatu keharusan. Dengan mengikuti langkah-langkah yang kami rekomendasikan untuk mengendalikan virus corona, kami membuat kesalahan yang sangat signifikan yang tidak kami sadari.
