Apa Yang Anda Butuhkan Untuk Tusuk Sate Babi Yang Sempurna?

Video: Apa Yang Anda Butuhkan Untuk Tusuk Sate Babi Yang Sempurna?

Video: Apa Yang Anda Butuhkan Untuk Tusuk Sate Babi Yang Sempurna?
Video: MEMBUAT SATE BABI TERRRRR..BEBOOOOOOOONGG!!ALA MR. BEBONG 2024, November
Apa Yang Anda Butuhkan Untuk Tusuk Sate Babi Yang Sempurna?
Apa Yang Anda Butuhkan Untuk Tusuk Sate Babi Yang Sempurna?
Anonim

Dengan pengecualian vegetarian dan vegan, hampir semua orang adalah penikmat kebab yang baik. Mereka adalah makanan yang cocok setiap saat sepanjang tahun. Adalah salah untuk berpikir bahwa daging babi hanya dimakan selama bulan-bulan yang lebih dingin, karena lebih berat. Aturan utama untuk menu yang baik adalah membatasi diri dalam hal kuantitas, bukan dalam hal variasi.

Daging babi dapat disiapkan dengan berbagai cara, tetapi tidak diragukan lagi ini adalah hidangan klasik dalam bentuk kebab. Di musim dingin, ini bisa terjadi bahkan pada malam terdingin, memanggangnya dengan senang hati, berdiri di depan perapian dengan segelas anggur merah di tangan. Ini tentu saja berlaku untuk kasus di mana perapian berada di luar ruangan.

Di musim panas Anda dapat mengatur piknik atau barbekyu di halaman hijau, di pantai atau di pegunungan. Maka akan sangat menyenangkan untuk memutar daging yang menempel di tusuk sate, menghirup udara segar dan menikmati alam. Namun, jika terlalu panas, disarankan untuk tidak minum anggur merah, melainkan untuk persediaan bir yang cukup dingin.

Untuk menyiapkan tusuk sate babi yang sempurna, Anda perlu mengetahui beberapa fakta dasar. Yang terbaik adalah jika daging yang Anda beli berasal dari leher, yang dapat Anda ganti dengan bahu, tetapi tidak dengan ham. Pastikan dagingnya ada di depan babi. Ini bahkan berlaku untuk persiapan tusuk sate sapi.

Meskipun tidak wajib, ada baiknya untuk mengasinkan daging babi terlebih dahulu. Salah satu bumbu yang paling umum adalah bumbu dengan sedikit minyak, anggur merah, lada merah dan merah, dan garam. Gurih dan kecap juga bisa ditambahkan. Anda dapat mengganti anggur merah dengan bir, dan jika Anda memiliki sebotol acar, Anda dapat menambahkan sedikit air.

Tusuk sate
Tusuk sate

Bumbunya bisa sangat berbeda, tetapi apa pun yang Anda pilih, ada baiknya daging tetap di dalamnya setidaknya selama satu jam.

Perbedaan tusuk sate biasa dengan kebab adalah selain dagingnya, kebabnya juga ditambahkan sayuran. Mereka juga dapat bervariasi, tetapi penting bahwa semua produk dipotong menjadi bagian yang kira-kira sama sehingga dapat dipanggang secara merata.

Sayuran yang paling cocok adalah bawang, paprika, dan tomat, tetapi Anda juga bisa menambahkan zucchini dan jamur. Adalah baik bahwa mereka juga ditempa terlebih dahulu.

Semua produk digantung pada tusuk sate logam dan wajib memanggangnya di atas panggangan yang sudah dilumuri minyak agar tidak gosong dan menempel padanya.

Direkomendasikan: