2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ketika kita berbicara tentang sarmi, kebanyakan dari kita membayangkan asinan kubis, yang suka kita makan di musim dingin dan dibuat dengan asinan kubis.
Namun, mereka tidak kalah enak sarmis di daun dermagayang dapat disiapkan kapan saja dan dapat dinikmati oleh siapa saja. Bahkan jika musim dok segar telah berakhir, ada cara untuk melestarikannya - jangan lupa untuk menutup dok dalam stoples.
Itu sebabnya kami menawarkan Anda 3 yang menarik resep sarma di daun dokyang dengannya Anda dapat mengejutkan orang yang Anda cintai:
Sarma daging sapi muda di daun dermaga
Foto: Alexandra
Produk yang diperlukan: 500 g daging giling, 1 bawang bombay, 100 g beras, 8 tomat, 5 sdm. minyak, beberapa tangkai peterseli, garam, lada hitam dan merah secukupnya, daun dok
Metode persiapan: Daun dok direbus dalam air asin hingga lunak. Bawang cincang halus direbus dalam minyak bersama dengan nasi dan daging cincang ditambahkan ke dalamnya bersama dengan sedikit air. Setelah nasi mulai melunak, bumbui isian daging dengan peterseli cincang halus, garam dan merica dan masukkan isian sebanyak mungkin di setiap daun dok yang bisa dibungkus rapat. Atur dalam panci, tuangkan jus tomat dan masak dengan api kecil selama sekitar 1 jam.
Sarmi ramping dengan lentil di daun dermaga
Produk yang diperlukan: 150 g lentil, 100 g beras, 100 g kentang, beberapa tangkai bawang merah segar dan peterseli, 2 tomat, garam, merica dan mint secukupnya, 3 sdm. minyak zaitun, daun dok
Metode persiapan: Lentil direndam dalam air panas, ditiriskan dan dicampur dengan beras yang sudah dicuci, kentang parut, bawang bombay cincang halus, tomat dan peterseli dan semua bumbu lainnya. Aduk rata dan dengan campuran ini isi daun dok, bungkus dengan sarmis dan atur dalam pot, di bagian bawahnya juga ada daun dok. Tambahkan sedikit air dan masak dengan api kecil sampai benar-benar matang.
Lean sarma di daun dermaga dengan aroma sampah
Foto: VILI-Violeta Mateva
Produk yang diperlukan: 200 g beras, 1 bawang bombay, beberapa tangkai peterseli, sedikit junk, garam, merica, dan mint secukupnya, 3 sdm. minyak, daun dok
Metode persiapan: Daun dermaga tersiram air panas. Rebus bawang merah dan beras yang sudah dicincang halus dalam minyak sampai lunak. Untuk mereka tambahkan semua bumbu secukupnya, aduk dan dengan campuran ini isi daun dok, yang dipilin dan diatur dalam panci. Tuang sampah dan sedikit air di atasnya. Rebus sampai matang dengan api kecil dan sajikan dengan yogurt.
Direkomendasikan:
Tiga Resep Harum Dengan Basil
Tidak seperti kami orang Bulgaria, yang menekankan penggunaan rempah-rempah seperti dill, peterseli, dan gurih, penduduk negara-negara Mediterania menekankan oregano dan basil. Mereka biasanya dikombinasikan dan sangat cocok untuk membuat pasta dan pizza.
Resep Sehat Dengan Dok Dan Coklat Kemerah-merahan
Sorrel dan dock penuh dengan vitamin, jadi mereka digunakan untuk menyiapkan yang lezat dan makanan sehat . Dengan coklat kemerah-merahan Anda bisa menyiapkan sup sehat yang lezat. Produk yang diperlukan : 500 gram ayam, 2 liter air, 1 bawang merah, 2 wortel, 1 daun salam, 4 butir merica, garam secukupnya, 3 kentang, 200 gram coklat kemerah-merahan, 3 butir telur rebus, garam dan merica bubuk untuk rasa, 30 mililiter minyak, 100 mililiter krim cair.
Resep Musim Semi Dengan Dok
Dengan dermaga Anda dapat menyiapkan hidangan segar yang penuh vitamin. Ini adalah hidangan seperti itu bubur dok . Produk yang diperlukan: 1 kg dok, 5 sendok makan mentega, 3 sendok makan tepung, segelas setengah susu, 2 butir telur rebus, 4 butir telur mentah, 4 potong roti, garam dan merica secukupnya.
Tiga Resep Sarma Dalam Daun Anggur
Baik yang terbuat dari daun segar, beku atau kalengan, sarma anggur selalu lezat dan harum. Itulah mengapa ada baiknya mengetahui berbagai resep untuk persiapannya: Sayuran anggur tanpa lemak Produk yang diperlukan: 4 bawang, 250 g nasi, 4 tomat, 155 g minyak, 600 g yogurt, beberapa tangkai peterseli, garam dan merica secukupnya, daun anggur (jumlahnya sekitar 50).
Pengalengan Kubis Dan Daun Anggur Untuk Sarma
Penggunaan kubis dan daun anggur untuk persiapan sarma isi adalah ciri khas masakan Eropa dan Asia. Jika Anda memiliki ruang di lemari es atau lemari es dan menggunakan asinan kubis, satu per satu daun dipotong dari batang dan dibersihkan dari bagian yang menebal.
