Nutrisi Yang Tepat Pada Aterosklerosis Dan Kolesterol Tinggi

Video: Nutrisi Yang Tepat Pada Aterosklerosis Dan Kolesterol Tinggi

Video: Nutrisi Yang Tepat Pada Aterosklerosis Dan Kolesterol Tinggi
Video: Aterosklerosis, Penyempitan Pembuluh Darah Arteri akibat Penumpukan Plak di Dinding Pembuluh Darah 2024, November
Nutrisi Yang Tepat Pada Aterosklerosis Dan Kolesterol Tinggi
Nutrisi Yang Tepat Pada Aterosklerosis Dan Kolesterol Tinggi
Anonim

Makan makanan yang lengkap dan bervariasi, kaya vitamin, elemen, garam mineral.

- Lebih disukai untuk mengambil sebagian besar hidangan vegetarian, termasuk hidangan daging hanya 3-4 kali seminggu - dan terutama daging sapi, sapi muda, domba dan babi tanpa lemak, kelinci, ayam, ayam atau kalkun - dalam jumlah hingga 150 gram per porsi, sangat jarang daging sapi salami, ham - tidak berminyak, fillet, dll.;

- Hidangan ikan dan makanan laut, yang memiliki efek antisklerotik yang nyata, harus sering dikonsumsi;

- Penting untuk nutrisi yang tepat adalah asupan kacang (satu sendok makan kacang, dua atau tiga kali seminggu), serta pektin, oatmeal, keju cottage diet, putih telur, kedelai, lentil;

- Setiap hari termasuk dalam menu 250-500 g yogurt atau susu;

- Untuk membatasi asupan gula, sebaiknya maniskan dengan madu;

Sayuran dan buah-buahan
Sayuran dan buah-buahan

- Makan buah dan sayuran setiap hari, kebanyakan mentah atau dalam bentuk jus segar. Mereka mengandung karbohidrat yang mudah dicerna, dan memiliki vitamin, mineral, dan zat aktif biologis lainnya yang berharga, dan selulosa, yang membantu menghilangkan kolesterol;

- Gunakan minyak sayur untuk memasak (kurang lebih satu sendok makan per sajian). Konsumsi mentega sebaiknya hanya untuk sarapan dan tidak setiap hari;

- Dari telur untuk mengkonsumsi terutama putih telur, dan telur utuh hanya sampai 2-3 potong per minggu;

- Makanan kaya kolesterol harus dibatasi - jeroan (terutama otak), lemak hewani, kaviar, serta kaldu daging yang kuat, saus, buruan;

- Batasi asupan garam. Siapkan makanan dengan sedikit garam;

- Menu harus mencakup produk yang memiliki efek pencahar seperti madu, selai mawar, plum, roti gandum, dll.;

- Sebaiknya roti yang kita konsumsi adalah rye-wheat, rye atau sejenis, sekitar 200 g per hari;

- Berguna dan disarankan untuk melakukan bongkar muat seminggu sekali atau setiap 10 hari, terutama ketika tekanan darah dan kelebihan berat badan sedang tinggi.

Ambil hanya sekitar 2 kg buah atau sayuran sepanjang hari, dibagi menjadi 5-6 porsi (dan tentu saja air putih, teh tanpa pemanis). Hari pembongkaran dapat bervariasi, dan beberapa buah atau sayuran dapat diganti dengan 100 g keju cottage atau 500 g susu.

Direkomendasikan: