2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Di musim dingin, buah-buahan dan sayuran musiman terasa hilang dari meja. Itulah mengapa orang menemukan cara berbeda untuk melestarikannya sehingga kita dapat menikmati hadiah alam selama hari-hari musim dingin. Acar, campuran sayuran yang berbeda, dan sayuran steril dari satu jenis diversifikasi dan memperkaya meja.
Produk yang sangat populer untuk sterilisasi adalah mentimun. Tidak semua varietas cocok untuk toples. Dibutuhkan ketimun atau mentimun muda dari varietas Gergana. Mereka mempertahankan sifat renyah mereka sepanjang musim dingin.
Ada berbagai resep untuk acar, dan untuk persiapannya, beberapa di antaranya produk diasinkan. Terlepas dari resepnya, sterilisasi ini berhasil, yang mempertahankan kualitas sayuran bahkan setelah diproses.
Ini satu resep timun matahari, yang cukup tua dan disukai oleh pecinta mentimun kecil.
Produk yang diperlukan untuk teripang adalah ketimun segar atau gergana muda, garam laut, anggur hijau atau mentah, daun ceri, bunga adas, potongan lobak dan air.
Foto: Stoyanka Rusenova
Mentimun dicuci dan direndam dalam air dingin, di mana mereka harus tinggal selama sekitar 5 jam. Lepaskan bagian atasnya, dan jika sayuran lebih besar, potong-potong agar muat di stoples.
Setiap mentimun ditusuk dengan jarum tebal di beberapa tempat dan potongannya disusun dalam toples dengan urutan tertentu. 2-3 daun ceri ditempatkan di bagian bawah. Atur mentimun sehingga mengisi ruang dengan rapat. Di antara mereka taruh setangkai adas segar, 5-6 potong lobak, 5-6 anggur anggur mentah. Guci itu selesai dengan daun ceri.
Mentimun paling baik ditata dalam stoples satu liter. Bagi mereka, rasio terbaik adalah 1 sendok makan garam laut. Tuang toples dengan air segar untuk menutupi mentimun.
Stoples dibiarkan dalam cahaya, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung selama sekitar 5 hari. 3 hari pertama terguncang. Awalnya, air garamnya keruh, tetapi setelah seminggu air garam itu akan hilang. Sedimen jatuh ke dasar.
Mentimun matahari yang sempurna harus disimpan pada suhu konstan, dingin dan gelap.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Membuat Croissant Yang Sempurna?
Variasikan croissant Anda dengan menambahkan rasa dan isian yang berbeda. Cokelat - letakkan cokelat di dasar setiap segitiga adonan dan bentuk croissant. Almond - letakkan sepotong almond marzipan di dasar segitiga adonan dan gulung dan bentuk croissant.
Cara Membuat Kue Vegan Yang Sempurna
kue , yang dikenal di Bulgaria sebagai tortilla, adalah sejenis telur dadar Spanyol yang terbuat dari telur dan kentang. Terkadang sosis cincang, cabai, bawang ditambahkan ke bahan utama. Ada banyak resep masakan khas Spanyol yang terkenal, dan produknya mungkin sedikit berbeda.
Cara Membuat Frappe Yang Sempurna
Tidak ada perselisihan, hanya frape yang sempurna bisa menjadi pengganti penikmat kopi di kala panas terik, dan masih banyak lagi. Namun kebanyakan penggemar kopi tidak menyukai kopi instan, karena merupakan salah satu yang utama bahan frappe , membuat minuman ini menjadi sulit untuk dilakukan.
Inilah Cara Membuat Steak Yang Sempurna Di Dalam Oven
Steak adalah hidangan yang enak jika disiapkan dengan benar. Steak yang dimasak dalam oven di atas "panggangan" khusus sangat bagus jika Anda ingin mendapatkan potongan daging yang sempurna, terutama jika Anda tidak memiliki akses ke barbekyu di halaman.
Cara Membuat Tortellini Yang Sempurna
Tortellini untuk orang Italia seperti pangsit untuk orang Rusia. Pasta jenis ini diisi dan dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Dengan cara ini Anda pasti akan tahu bahan-bahan tortellini, Anda akan bisa memilih isiannya dan menyiapkannya dengan saus yang sesuai.
