Mengapa Lentil Sehat?

Video: Mengapa Lentil Sehat?

Video: Mengapa Lentil Sehat?
Video: Sup Lentil | Soup Dal | Menu Diet Sehat | Cara Memasak Lentil 2024, September
Mengapa Lentil Sehat?
Mengapa Lentil Sehat?
Anonim

Kacang-kacangan telah lama dikenal karena manfaat kesehatannya bagi kesehatan manusia. Mereka dapat berpartisipasi dalam membuat salad, hidangan utama, kerupuk asin dan banyak lagi. Mereka juga kaya nutrisi dan rendah kalori. Apa yang lebih baik dari itu?

Dan jika Anda tidak yakin tentang manfaat yang diberikan lensa untuk tubuh, lihat sendiri.

Tahukah Anda bahwa lentil sangat baik untuk kesehatan jantung? Serat yang terkandung di dalamnya mengurangi risiko sejumlah penyakit kardiovaskular. Ini juga kaya akan magnesium dan asam folat, yang penting untuk banyak organ dan sistem.

Magnesium meningkatkan sirkulasi darah dan karenanya transfer oksigen dan nutrisi ke tubuh.

Asam folat, pada gilirannya, terlibat dalam konversi homocysteine (protein yang diambil dengan makanan) menjadi zat-zat tertentu yang penting bagi tubuh. Dan jika terakumulasi dalam nilai tinggi, itu merusak arteri, otak, dan DNA manusia. Vitamin B9 juga sangat berharga selama kehamilan, melindungi embrio kecil dari kerusakan tabung saraf.

Lentil juga kaya akan protein. Ini membuatnya menjadi makanan yang sangat menggoda bagi vegetarian dan vegan. Dan tidak hanya untuk mereka, tetapi juga untuk penggemar nutrisi makanan. Lentil bergizi tetapi rendah kalori, yang menjadikannya produk makanan yang luar biasa. Satu cangkir lentil rebus hanya mengandung 230 kalori, yang memenuhi dan memasok tubuh dengan mineral, protein, dan serat yang cukup.

kacang-kacangan
kacang-kacangan

Manfaat lain dari mengonsumsi kacang-kacangan ini adalah kemampuannya untuk mengatur kadar gula darah dalam tubuh. Hal ini membuat lentil menjadi makanan yang sangat berguna bagi penderita diabetes, hipoglikemia, dan resistensi insulin.

Lentil juga memperbaiki proses pencernaan, membantu mengatasi sembelit atau masalah lain, seperti Irritable Bowel Syndrome.

Telah terbukti bahwa lentil memberikan banyak energi untuk tubuh. Ini mengandung zat besi, yang membantu mengangkut oksigen dari hemoglobin.

Direkomendasikan: