2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tomat adalah sayuran kecil dan sangat lezat yang berasal dari Meksiko. Warna dan tekstur idealnya adalah hijau cerah dan cukup padat. Dalam istilah kuliner itu adalah bahan utama dalam saus hijau Meksiko yang terkenal. Bisa juga dikukus, digoreng atau dipanggang.
Seperti banyak buah dan sayuran lainnya, tomat mengandung nutrisi dan kombinasi unik dari vitamin, mineral, dan senyawa organik menjadikannya tambahan yang sangat sehat untuk diet bergizi.
Beberapa manfaat kesehatan dari tomat antara lain kemampuannya untuk mengurangi kemungkinan diabetes, memperbaiki kondisi sistem pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan pertumbuhan sel, mencegah kanker tertentu, dan memperbaiki penglihatan.
Sayuran ini memiliki tingkat serat makanan yang signifikan, sangat sedikit kalori dan tingkat lemak yang rendah. Selain itu, mereka mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin K dan niasin dalam kadar sedang, serta potasium, mangan, dan magnesium. Dari sudut pandang senyawa organik, mereka memiliki flavonoid seperti lutein, zeaxanthin dan beta karoten.
Mereka memiliki kandungan serat makanan yang tinggi, yang membuatnya sangat berguna untuk kesehatan sistem pencernaan, mempercepat transit makanan melalui saluran pencernaan, sehingga menghindari sembelit, gas berlebih, kembung, kram dan bahkan kondisi yang lebih serius seperti usus besar. kanker dan tukak lambung. Selain itu, serat sangat baik dalam mengatur pelepasan karbohidrat ke dalam darah, sehingga mengatur kadar gula darah, yang penting bagi penderita diabetes yang perlu mengontrol kadar glukosa dan insulin secara ketat.
Tomat mengandung fitokimia antioksidan unik yang berhubungan langsung dengan fungsi anti kanker dan antibakteri. Antioksidan membantu melawan efek radikal bebas, yang merupakan produk sampingan berbahaya dari reproduksi sel dan yang dapat membunuh atau mengubah sel sehat dan mengubahnya menjadi sel kanker. Selain itu, vitamin A, vitamin C dan flavonoid yang terkandung dalam sayuran yang luar biasa ini memberikan efek perlindungan lainnya, terutama yang berkaitan dengan kanker paru-paru dan mulut.
Vitamin C yang terkandung dalam tamatilo dapat membantu merangsang sistem kekebalan tubuh dengan merangsang produksi sel darah putih, garis pertahanan utama tubuh terhadap agen asing dan patogen.
Vitamin A, pada gilirannya, menjaga penglihatan dan kesehatannya dengan mencegah katarak dan penyakit mata lainnya. Last but not least, tamatilo adalah makanan ideal untuk orang yang berjuang dengan kelebihan berat badan dan bertujuan untuk makan lebih sehat.
Direkomendasikan:
Cabai Rawit - Dasar Masakan Meksiko
Masakan Meksiko, populer karena rasa pedas dan aromanya yang tak tertahankan, terkenal karena bahan dan rempahnya yang unik, yang dipadukan dengan terampil. Produk yang paling banyak digunakan adalah jagung, zucchini, kacang-kacangan, jamur, yang dikenal sebagai keputihan, alpukat, berbagai varietas tomat dan banyak lagi.
Menudo - Sup Babat Meksiko
Masakan Meksiko adalah salah satu yang paling terkenal di dunia. Ini adalah keturunan suku Aztec, yang hingga saat ini masih memiliki banyak tradisi kuliner. Apa yang telah berubah secara radikal adalah penggunaan daging yang lebih sering dalam makanan penduduk setempat, yang sebelum kedatangan orang Spanyol terutama makan jagung, kacang-kacangan, cabai, alpukat, labu dan banyak lagi.
Biji Kopi Hijau Sebagai Pengganti Teh Hijau
Lupakan teh hijau sebagai antioksidan kuat! Penelitian terbaru dalam memerangi penuaan telah membawa pemimpin baru, yang melindungi kita dari kerutan dan membuat tubuh kita awet muda. Biji kopi hijau (tidak disangrai) adalah hit terbaru dalam memerangi penuaan adalah biji kopi hijau yang tidak dipanggang.
Untuk Salad Hijau Dan Rempah-rempah Hijau
Rempah-rempah hijau hadir di sebagian besar hidangan dan salad. Daun hijaunya luar biasa untuk membuat salad yang benar-benar enak. Salad hijau memiliki kalori yang sangat sedikit, oleh karena itu sangat bermanfaat. Salad keriting hijau, yang ujungnya kemerahan, memiliki rasa pedas dan digunakan sebagai lauk untuk ikan bakar dan goreng, serta untuk hidangan dengan jamur.
Hijau Hijau Melawan Stres Dan Depresi
Depresi dan stres yang sering kita anggap remeh, perlu ditangani dengan baik. Jika Anda tidak ingin mulai minum obat, coba selesaikan masalah Anda dengan bantuan sayuran hijau. Penderita kondisi ini dapat meringankan kondisinya hanya dengan bantuan buah-buahan hijau dan jeruk.
