2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
mangkuk Buddha adalah hidangan kuliner yang mendapatkan popularitas karena manfaat kesehatan yang dibawanya. Ini juga menghubungkan pengikut yang memilih diet ini dengan praktik spiritual agama Buddha. Di sana, berbagi makanan adalah cara untuk menyatukan orang.
Biksu Buddha berkeliling rumah meminta pemiliknya untuk berbagi makanan dengan mereka. Dengan demikian, berbagai jenis makanan muncul di mangkuk mereka. Tentu saja, vegetarian, sebagaimana ajaran Buddha menyatakan penolakan terhadap daging dan ikan sebagai makanan.
Buddha Cup hari ini lagi-lagi sebagian besar vegetarian, tetapi seiring meningkatnya popularitas campuran makanan, porsi daging atau ikan sekarang tersedia.
Variasi klasik adalah dengan makanan vegetarian, yang harus mengandung 5 komponen: protein yang berasal dari tumbuhan; karbohidrat; sayur mentah; sayuran musiman yang dimasak; lemak dan rempah-rempah.
Berikut adalah beberapa saran untuk mangkuk Buddha:
Produk untuk 1 porsi:
25 gr nasi campur nasi merah, putih dan merah
100 gr buncis kalengan
mentimun
wortel
buah alpukat
kepala bit merah
5 buah tomat ceri merah dan kuning
2 lembar daun kemangi
biji nigella secukupnya
sendok minyak dan sendok teh paprika
Untuk saus:
Jus lemon
20 mililiter minyak zaitun
sendok teh madu
Persiapan:
Beras dicuci dan direbus sampai matang. Bumbui dengan garam. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan cabai merah dan buncis. Setelah 2-3 menit, angkat dari api. Biarkan dingin. Semua sayuran dicuci dan dibersihkan. Potong tomat ceri menjadi dua; ketimun yang di iris-iris; wortel di strip; bit dalam lingkaran dan alpukat dalam irisan tipis. Semuanya diatur dalam tumpukan terpisah, dan kemangi diletakkan di atasnya. Taburi dengan biji nigella. Akhirnya, tuangkan saus, disiapkan dengan cara termudah: semua bahan dicampur dalam stoples, tutup dan aduk dengan kuat.
Mangkuk Buddha dengan ayam dan saus kacang
Resep untuk Piala Buddha adalah untuk 2 porsi.
Kupas dan potong 1 wortel besar atau 2 kecil dalam jumlah besar. Hancurkan satu siung bawang putih dan campur dengan 1-2 sendok makan minyak zaitun. Atur wortel dalam wajan dan tuangkan minyak zaitun bawang putih. Taburi dengan garam dan merica dan panggang selama sekitar 20 menit.
Pada saat ini, bersihkan dan cuci 1-2 genggam bayam dan potong-potong.
Rebus beberapa bihun dalam air asin selama 3-4 menit. Kemudian bilas dengan air dingin.
Panaskan grill pan ke level 5 atau 6 dan panggang 2 pcs. fillet ayam, diberi rasa sesuai selera.
Siapkan saus selai kacang sebagai berikut: 1 sendok teh selai kacang dicampur dengan sendok teh madu, 2 sendok makan minyak zaitun, jus lemon, 2 sendok teh kecap dan merica secukupnya. Anda bisa menambahkan sejumput jahe sesuai selera.
Mengatur Mangkuk Buddha diawali dengan pembagian bihun. Kemudian tambahkan potongan daging, wortel dan bayam mentah. Taburi dengan wijen, tuangkan saus kacang. Ketumbar cincang halus dapat ditambahkan untuk rasa.
Hidangan yang disajikan dengan cara ini memenuhi persyaratan untuk 5 elemen wajib.
Terutama menyenangkan untuk mata adalah campuran warna-warni dari labu, seledri, kacang-kacangan, arugula, kubis Brussel, valerian, millet dan biji rami. Penataan hidangan memberikan kesempatan untuk menonjolkan rasa estetika koki.
Direkomendasikan:
Kiat Teratas Untuk Menyiapkan Hidangan Lezat Dan Sehat Dengan Kentang
Kentang sering masuk dalam daftar makanan cepat saji bagi orang-orang yang mengikuti diet khusus. Pernyataan seperti "kentang semakin gemuk" dan "tidak baik mencampur kentang dengan protein (daging)" yang sering kita dengar berkontribusi pada fakta bahwa kentang semakin dihindari.
Tiga Ide Lezat Untuk Mengalengkan Paprika Untuk Musim Dingin
Paprika mungkin salah satu sayuran yang paling banyak dikonsumsi tidak hanya segar tetapi juga kalengan. Setelah musim pengalengan dimulai, semua orang mempertimbangkan apakah akan menyiapkan acar dengan cambi, paprika panggang atau goreng kalengan, dll.
Tiga Ide Untuk Isian Lezat Untuk Calzone
Meskipun kebanyakan dari kita mengasosiasikan masakan Italia hanya dengan berbagai macam pizza dan pasta, Anda akan terkejut menemukan bahwa jauh dari itu. Ada banyak resep daging, ikan, dan sayuran yang menarik, tetapi jika Anda ingin mencoba hidangan yang tidak dapat Anda hubungkan dengan Italia, ada baiknya belajar memasaknya dengan cara yang berbeda.
Ide-ide Lezat Untuk Makan Siang Anak-anak
Memasak untuk anak-anak adalah tantangan nyata. Bukan rahasia lagi bahwa anak-anak kecil bahkan lebih berubah-ubah daripada yang mulia. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa anak-anak tidak menyadari untuk apa makanan itu dan mengapa sangat penting untuk makan dengan baik.
Ide-ide Lezat Untuk Makan Malam Yang Cepat Dan Ramping
Makanan ringan tanpa lemak adalah untuk mereka yang berpuasa dan untuk pecinta makanan lezat dan sehat. Makanan tanpa lemak bukan berarti diet yang monoton, hanya saja bahan-bahannya harus dikombinasikan dengan cara yang berbeda. risotto dengan jamur Bahan:
