2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Produsen roti asli dari Burgas dan Kardzhali bertekad untuk memboikot rantai makanan di negara itu karena kondisi yang tak tertahankan yang mereka tawarkan kepada mereka roti Bulgaria.
Dimitar Lyudiev, yang merupakan anggota Dewan Manajemen Union of Bakers, mengatakan produsen lokal menghadapi permintaan yang tak tertahankan dari supermarket.
Lyudiev mengatakan bahwa sebagian besar pembuat roti domestik terpaksa menawarkan barang-barang mereka di toko-toko kecil, karena hipermarket meminta diskon 20 dan 40% dari mereka, yang terlalu tinggi untuk produksi dalam negeri.
Produsen Burgas bersikeras bahwa dalam kondisi ini mereka tidak akan bekerja dengan rantai makanan domestik.
Sejauh ini tidak ada kecenderungan kebangkrutan produsen roti, tetapi selama sepuluh tahun terakhir oven di Bulgaria telah meleleh dari 2200 menjadi 680.
Tukang roti dari Kardzhali menyalahkan hypermarket besar di kota untuk dumping, yang menyebabkan runtuhnya salah satu perusahaan.
Industri bertanya-tanya bagaimana mungkin untuk menawarkan roti di bawah 70 stotinki di rantai lokal. Di beberapa rantai lokal, roti putih telah mencapai harga mengejutkan 49 stotinki.
Karena meruntuhkan tujuan, banyak oven bekerja dengan hanya 50% dari kapasitasnya, dan beberapa bengkel di negara ini berada di ambang kebangkrutan.
Biser Srebrev, yang memproduksi roti di Momchilgrad, berkomentar bahwa produksinya telah berkurang setengahnya pada tahun lalu, menambahkan bahwa dia tidak dapat menghubungi rantai selama bertahun-tahun dia terlibat dalam produksi roti.
"Kami tidak diizinkan. Itu sebabnya kami menuntut perlindungan dari negara terhadap monopoli ini," kata Srebrev.
Hari ini, anggota parlemen asli akan membahas proposal, yang menyediakan kontrak hypermarket dengan pemasok dan produsen untuk dipublikasikan di Internet.
Menurut pemerintah yang berkuasa, ini akan membantu menghilangkan persyaratan kontrak yang ambigu yang membatasi produsen dalam negeri dan menyebabkan rantai makanan menawarkan kurang dari barang-barang Bulgaria.
Direkomendasikan:
Campuran Penyembuhan Dengan Bawang Putih Ini Bekerja Sangat Baik Dengan Tubuh
Bawang putih memiliki khasiat yang unik dan dapat membantu menyembuhkan banyak penyakit. Memiliki kemampuan untuk membersihkan tubuh dari racun. Resep ini diterapkan setiap 5 tahun sekali! Ramuan membantu dengan aterosklerosis, melindungi terhadap serangan jantung, membantu menghilangkan sakit kepala, migrain.
Tukang Roti Ingin Roti Naik Harganya
Hanya seminggu setelah Menteri Pertanian Dimitar Grekov mengatakan harga roti tidak akan naik, produsen di industri menuntut kenaikan harga subsisten secara bertahap. Dalam beberapa bulan terakhir, telah terjadi kenaikan yang signifikan dalam harga gandum dan tepung di bursa komoditas.
Cher Menolak Roti Dan Alpukat, Kehilangan Setengah Kilo Sehari
Jika dia memutuskan untuk menyingkirkan cincin berlebih, diva pop Cher benar-benar meninggalkan makanan yang dia makan dengan senang hati secara teratur. Saat dia tenang, pemenang Oscar melupakan garam, gula, alkohol, roti dan tepung untuk perannya dalam film Lunatics.
Diet Dengan Salad Shopska Bekerja Sangat Baik Dengan Tubuh Selama 2 Minggu
Salad Shopska adalah salah satu makanan khas Bulgaria yang paling terkenal. Secara tradisional dibuat dengan tomat segar, mentimun, paprika, keju. Bumbui dengan bawang bombay, minyak, peterseli segar. Sajikan dengan zaitun atau cabai. Variasi salad Shopska dapat ditemukan di negara tetangga Bulgaria, karena yang disebut salad Yunani adalah kemiripannya yang sangat lezat.
Tukang Roti Bulgaria Dinyatakan Sebagai Harta UNESCO
Master baker Stara Zagora Bogdan Bogdanov dinyatakan sebagai harta hidup UNESCO. Sang master menguleni roti menurut resep kuno dengan ragi hidup dan mata air. Bertahun-tahun yang lalu, pembuat roti Bulgaria, yang memiliki pendidikan ekonomi, memutuskan untuk meninggalkan karirnya sebagai spesialis pemasaran dan mengabdikan dirinya pada hobinya - menguleni roti.
