2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Ada banyak informasi tentang makanan dan nutrisi di Internet, tetapi ada juga banyak pernyataan yang salah. Kesalahpahaman umum terkait dengan waktu terbaik untuk makan buah.
Jadi kami memutuskan untuk memperkenalkan Anda pada 5 mitos yang berlaku untuknya dan kebenaran di baliknya.
Mitos 1 - Sebaiknya makan buah saat perut kosong
Menurut mitos ini konsumsi buah bersama dengan makanan lain dapat memperlambat pencernaan Anda, menyebabkan makanan bertahan lebih lama di perut Anda dan berfermentasi, menyebabkan gas, ketidaknyamanan dan masalah pencernaan lainnya.
Serat dalam buah dapat memperlambat pencernaan Anda, tetapi klaim lainnya tidak benar. Buah mungkin tidak menyebabkan makanan bertahan lebih lama di perut Anda dan fermentasinya, dan serat tidak cukup memperlambat pencernaan untuk membusukkan makanan di perut Anda, tetapi cukup memperlambatnya untuk membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Asam lambung memiliki pH sekitar 1 atau 2, yang membuat lingkungan terlalu asam dan sebagian besar mikroorganisme dan bakteri tidak dapat bertahan hidup.
Juga tidak ada bukti ilmiah yang mendukung klaim bahwa makan buah dan makanan lain secara bersamaan dapat menyebabkan kembung, diare, atau masalah pencernaan lainnya.
Mitos 2 - Makan buah sebelum atau sesudah makan mengurangi nilai gizinya
Agak mirip dengan mitos pertama, yang satu ini mengklaim bahwa itu seharusnya makan buah saat perut kosonguntuk mendapatkan nutrisi paling banyak dari mereka.
Ini tidak benar karena Anda mendapatkan jumlah nutrisi yang sama, terlepas dari waktu Anda makan buah atau makanan lainnya.
Saat Anda makan, perut Anda bertindak sebagai reservoir, melepaskan hanya sejumlah kecil pada suatu waktu sehingga usus dapat dengan mudah menyerapnya. Tidak hanya itu, usus halus dirancang untuk menyerap nutrisi sebanyak mungkin.
Studi menunjukkan bahwa usus kita dapat menyerap nutrisi dua kali lebih banyak daripada yang dikonsumsi rata-rata orang setiap hari.
Mitos 3 - Penderita diabetes harus makan buah 1-2 jam sebelum atau sesudah makan
Menurut mitos ini, makan buah secara terpisah dari makanan akan meningkatkan pencernaan pada penderita diabetes.
Tapi ini tidak begitu. Tidak ada bukti ilmiah untuk mendukung klaim ini, dan ini mungkin berarti bahwa gula buah dapat memasuki aliran darah lebih cepat, yang sebenarnya buruk bagi penderita diabetes.
Sebagai gantinya, mereka bisa mencoba makan buah dengan makanan tinggi protein atau serat, yang melepaskan makanan lebih lambat di usus.
Ini berarti lebih sedikit gula yang akan diserap, yang akan menyebabkan kenaikan kadar gula darah yang lebih rendah. Studi menunjukkan bahwa hanya 7,5 g serat larut dapat mengurangi kenaikan gula darah setelah makan sekitar 25%.
Mitos 4 - Sebaiknya makan buah di sore hari
Tidak ada bukti logis atau ilmiah untuk mendukung klaim ini.
Metabolisme dikatakan melambat di sore hari, dan makan makanan tinggi gula, seperti buah, meningkatkan kadar gula darah dan merangsang sistem pencernaan Anda.
Makanan apa pun yang mengandung karbohidrat untuk sementara akan meningkatkan gula darah Anda sampai glukosa diserap, terlepas dari waktu Anda memakannya. Anda tidak perlu "membangunkan" sistem pencernaan Anda, karena selalu siap untuk mengambil makanan setelah Anda mulai makan.
Mitos 5 - Anda harus menghindari buah setelah jam 2 siang
Mitos ini bertentangan dengan Mitos 4, yang mengatakan bahwa Anda tidak boleh makan buah di sore hari.
Menurut dia makan buah setelah jam 2 sore meningkatkan gula darah, yang tubuh Anda tidak punya waktu untuk menstabilkan sebelum tidur, yang menyebabkan penambahan berat badan.
Makanan apa pun yang mengandung karbohidrat akan meningkatkan gula darah Anda, tetapi tidak ada bukti bahwa gula darah Anda akan naik lebih banyak setelah jam 2 siang.
Ada beberapa faktor yang menentukan apakah kalori dibakar sebagai energi atau disimpan sebagai lemak, tetapi makan pada waktu tertentu bukanlah salah satunya.
Buah-buahan dan sayuran sehat dan bergizi dan harus menjadi bagian penting dari diet Anda.
Direkomendasikan:
Mitos Terbesar Tentang Makanan Dan Pola Makan Kita
Berikut adalah beberapa klaim umum tentang makanan dan makan yang perlu dipertimbangkan secara lebih rinci. 1. Makanan mentah memberikan perasaan yang lebih besar saat makan daripada makanan olahan. Sampai batas tertentu, tetapi hanya sampai batas tertentu.
Waktu Terbaik Untuk Minum Kopi Adalah Antara Jam 9.30 Dan 11.30
Sebagian besar dari kita memulai hari dengan secangkir kopi. Beberapa lebih suka begadang, sementara yang lain bangun lebih awal. Para ilmuwan telah membuktikan kapan waktu terbaik untuk minum secangkir energi berkafein yang harum. Ini adalah interval kunci antara 9.
Berapa Lama Waktu Yang Dibutuhkan Untuk Memproses Buah Dan Sayuran Dari Perut?
Buah dan sayuran yang berbeda diproses oleh perut pada waktu yang berbeda. Misalnya, lemon digiling selama satu setengah jam, dan alpukat dan anggur merah - selama satu jam 45 menit. Dibutuhkan dua jam untuk memproses jeruk bali, ceri, blueberry, dan beri liar.
Empat Cara Untuk Menyimpan Buah Pir Untuk Waktu Yang Lama
Dengan kekayaan vitaminnya buah pir adalah salah satu buah yang paling bermanfaat. Sayangnya, mereka tidak tahan lama, jadi ada baiknya mempelajari cara menyimpannya untuk memperpanjang umur simpannya. Inilah yang dapat Anda coba: Penyimpanan buah pir di lemari Jika Anda memiliki ruangan khusus untuk menjaga suhu udara sekitar -1 hingga 0 derajat dan mengatur buah pir dalam kotak, Anda akan dapat menyimpannya untuk waktu yang lama, dan untuk varietas musim dingin dapat
Makan Buah Dan Sayuran Pada Waktu Yang Tepat. Hanya Dengan Begitu Anda Akan Sehat
Sebagai anak-anak, kita terbiasa diberitahu bahwa konsumsi buah dan sayuran sangat penting bagi setiap tubuh manusia dan bahwa produk ini harus selalu ada di meja kita. Namun akhir-akhir ini, ternyata walaupun memang demikian, konsumsinya dalam dosis berlebihan dapat menimbulkan akibat yang tidak menyenangkan bagi kesehatan, dan yang tidak kalah pentingnya adalah waktu kita mengonsumsinya.
