2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tanaman borage, atau lebih dikenal di negara kita - mentimun obat, adalah ramuan taman kuno yang digunakan selama berabad-abad di seluruh lembah Mediterania, Eropa Timur dan Tengah, Afrika Utara, dan Iran.
Bagian borage yang dapat digunakan hampir semuanya. Mereka digunakan baik dalam memasak maupun dalam pengobatan tradisional, karena buket bahan-bahan bermanfaat mereka. Daun borage mengandung asam amabilin, oleat dan palmitat, dan bunganya mengandung thezinin.
Minyak diekstraksi dari biji tanaman, yang merupakan sumber asam gamma-linolenat dalam jumlah besar. Ini memainkan peran penting dalam menjaga dan menyembuhkan sendi, tulang rawan, kekebalan dan kulit yang sehat.
Borage mengandung dosis besar vitamin A, lebih dari ramuan lainnya. Ini menentukan penglihatan yang baik, kulit yang sehat dan fungsi sistem kekebalan tubuh yang stabil.
Kandungan karotennya juga tidak sedikit. Kombinasi keduanya mengubah ramuan menjadi antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
Hanya 100 g borage yang mengandung 25% dari asupan harian vitamin B kompleks yang dibutuhkan. Asupan mereka memiliki fungsi pengaturan yang jelas dalam tubuh.
Mentimun obat memiliki kandungan zat besi yang sangat tinggi, oleh karena itu sangat dianjurkan untuk wanita. Sekitar 3,3 mg ditemukan dalam 100 g, yang merupakan 40% dari asupan harian yang direkomendasikan. Besi adalah mineral, komponen hemoglobin.
Asupannya yang berkurang menyebabkan sejumlah kondisi anemia dan kelelahan kronis, dan asupan borage dapat mencegahnya. Selain itu, sangat menentukan kapasitas oksigen darah. Selain zat besi, unsur kalsium, mangan, tembaga, seng dan magnesium juga ditemukan di borage.
Borage dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Daunnya memiliki rasa yang luar biasa, mirip dengan mentimun, itulah sebabnya daunnya ditambahkan ke berbagai sup dan salad. Daun dewasa digunakan sebagai pengganti bayam.
Kombinasikan dengan baik dengan tomat dan kentang. Daun kering dan kadang-kadang akar borage diambil dalam bentuk teh dan infus, yang mengobati kondisi seperti nyeri pascamenstruasi, radang sendi dan dermatitis. Jus dapat diekstraksi dari tanaman depan.
Direkomendasikan:
Untuk Manfaat Kesehatan Yang Luar Biasa Dari Ikan
Asam lemak omega-3 yang bermanfaat ditemukan dalam jumlah yang sangat kecil pada daging sapi dan ayam, tetapi ikan adalah sumber yang nyata. Semakin banyak makanan laut di atas meja dan menu Anda, semakin baik perasaan Anda. Apa kata ahli gizi?
9 Manfaat Kesehatan Yang Mengesankan Dari Jelai
Barley adalah salah satu sereal yang paling banyak dikonsumsi. Ini kaya akan banyak nutrisi dan memiliki manfaat kesehatan yang mengesankan, mulai dari pencernaan yang lebih baik dan penurunan berat badan hingga menurunkan kadar kolesterol dan jantung yang lebih sehat.
Semua Manfaat Kesehatan Dari Biji Chia Di Satu Tempat
Layak biji chia memiliki reputasi sebagai makanan super. Mereka mungkin sangat kecil, tetapi mereka adalah vitamin nutrisi yang luar biasa. Faktanya, hanya 1 sendok makan biji chia hanya mengandung 69 kalori dan mengandung sebanyak 5 gram serat, 4 gram lemak, dan 2 gram protein.
Manfaat Kesehatan Dari Physalis
fisik , yang dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Goldenberry, menyerupai ukuran dan bentuk tomat ceri. Nama mereka berasal dari kata Latin phusan, yang berarti lelah. Buah physalis berada dalam kotak kertas kecil seperti lentera Cina. Saat matang, buahnya memiliki warna kuning-oranye cerah dan rasa sedikit asam.
Manfaat Kesehatan Dari Viburnum
Kalina adalah semak yang sangat populer, terutama di kalangan penduduk Eropa, Rusia dan Amerika Utara, di mana ia telah digunakan sejak dahulu kala. Semak Viburnum mencapai ketinggian 3-4 meter, memiliki bunga putih dan buah merah. Dikenal sebagai obat untuk kram otot dan sebagai obat penghilang rasa sakit, viburnum bermanfaat adalah obat homeopati yang sangat baik.
