2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan di Afrika Selatan dengan tepat disebut masakan pelangi karena makanan di wilayah ini merupakan campuran dari banyak pengaruh dan budaya yang berbeda. Untuk memahami masakan asli, orang harus terlebih dahulu memahami perbedaan antara orang-orang yang mendiami wilayah tersebut.
masakan Afrika adalah hasil dari campuran pengaruh budaya dan kolonial, jalur perdagangan dan sejarah. Afrika adalah benua yang luas - gurun gersang, dataran lembab subtropis dan hutan. Alam yang eksotis, berpadu dengan tradisi kolonial yang panjang, membentuk tampilan masakan lokal.
Negara ini menawarkan banyak restoran hebat yang akan menawarkan Anda mulai dari hidangan laut lokal yang disiapkan secara artistik hingga berbagai hidangan internasional. Tidak diragukan lagi, salah satu harta terbesar masakan Afrika Selatan adalah spesialisasi makanan laut yang disiapkan dengan nikmat, yang mencakup berbagai macam ikan dan berbagai makanan laut.
Hidangan favorit adalah kerang, ikan rebus, gurita atau ikan bakar dan banyak godaan makanan laut lainnya. Orang Afrika Selatan juga menyukai barbekyu - berbagai hidangan daging disiapkan di sini, termasuk sosis pedas dan kebab rasa kari.
Untuk menikmati daging yang dimasak dengan sempurna, penduduk setempat suka minum bir. Negara ini juga terkenal dengan produksi anggurnya dan beberapa anggur terbaik di dunia.
Persembahan daging yang sangat populer di Afrika Selatan adalah sosis yang terbuat dari daging sapi atau babi, seperti yang disebut. sosaties - domba dengan rempah-rempah di tusuk sate. Sosaties biasanya dipanggang dan disajikan dengan saus dan biskuit renyah lokal.
Persembahan daging favorit lainnya adalah burung unta dan daging ayam. Frikkadels, misalnya, adalah hamburger kecil yang dibumbui dengan pala yang sering disajikan dalam bungkus daun kubis.
Bredies disebut variasi semur Afrika yang dibuat dari berbagai kombinasi sayuran dan daging, yang biasanya dinamai produk tanaman utama dalam komposisinya.
Keistimewaan Afrika Selatan lainnya yang sangat terkenal adalah Potjiekos. Diterjemahkan secara harfiah, potjiekos berarti makanan kecil yang berkeringat dan terdiri dari rebusan yang disiapkan di luar ruangan dalam panci besi cor tradisional untuk Afrika Selatan. Secara tradisional, resepnya mencakup berbagai jenis daging, sayuran, nasi atau kentang.
Lebih banyak resep Amerika Selatan: Camilan jagung Amerika Selatan, Terong dengan buncis dan jeruk nipis, Tusuk sate [makarel dengan bacon], Alpukat dengan telur panggang, Nanas dilapisi tepung roti, minuman Amerika Selatan Hugo, Mimpi cokelat.
Direkomendasikan:
Tradisi Kuliner Di Lituania
Lithuania adalah yang paling selatan dan terbesar dari tiga Negara Baltik. Terletak di pantai tenggara Laut Baltik. Negara ini berbatasan dengan Latvia di utara, Belarus di tenggara, dan Polandia dan Rusia di barat daya. Bahasa Lituania termasuk dalam kelompok bahasa Indo-Eropa dan dituturkan oleh sekitar 4.
Tradisi Kuliner Di Denmark
Tradisi kuliner Denmark ditentukan oleh lokasi geografis negara tersebut. Produk utama adalah kentang, barley, rye, bit, lobak, jamur. Baik ikan dan makanan laut tersebar luas. Sarapan biasanya terdiri dari kopi atau teh dan gandum hitam atau roti putih dengan keju atau selai.
Tradisi Kuliner Turki - Fakta Menarik
Untuk dapat menggali sedikit lebih dalam tradisi kuliner Turki , kami harus memperkenalkan Anda setidaknya beberapa kalimat dan kisahnya dengan janji untuk tidak membuat Anda bosan. Seperti banyak orang lain, orang Turki dulunya nomaden.
Masakan Afrika Selatan Dan Hidangan Tradisionalnya
Dahulu kala, ketika sistem apartheid masih digunakan di Afrika Selatan, terutama penduduk setempat yang menyiapkan makanan lezat dan orang kulit putih hanya memanfaatkan keterampilan kuliner mereka. Itu mungkin mengapa tidak ada anggota kelas menengah kulit putih pada saat itu yang berpikir bahwa keahlian memasak sebenarnya adalah sebuah seni.
Uni Eropa Menangguhkan Impor Jeruk Dari Afrika Selatan
Komisi Eropa telah memutuskan untuk melarang impor buah jeruk dari Afrika Selatan karena ada kekhawatiran bahwa tanaman ini mungkin pembawa penyakit bintik hitam. Pakar kesehatan dari 28 negara anggota Uni Eropa telah mendukung larangan tersebut, dan ini bisa menjadi pukulan serius bagi ekonomi Afrika.
