Ayo Buat Nasi Goreng

Video: Ayo Buat Nasi Goreng

Video: Ayo Buat Nasi Goreng
Video: #86 ナシゴレンを作ろう (Ayo buat Nasi goreng) 2024, November
Ayo Buat Nasi Goreng
Ayo Buat Nasi Goreng
Anonim

Biasanya nasi digoreng dengan minyak sayur / bawang dan sayuran dapat ditambahkan /, dua setengah hingga tiga bagian air dituangkan di atasnya, garam, bumbu secukupnya ditambahkan dan hidangan ditutup dengan penutup. Masak dengan api kecil hingga air menyusut. Tapi ini lebih seperti nasi rebus.

Anda bisa membuat nasi goreng asli dengan lentil. Kamu membutuhkan 250 gram beras basmati, sejumput garam, 150 gram lentil, 1 ruas jahe segar (2 cm), 2 ikat daun bawang, 40 mililiter minyak zaitun atau minyak sayur.

Nasi dituang dengan air dingin, tambahkan 1 sdt garam saat mendidih, tutup rapat dan didihkan selama 12 menit. Setelah 7 menit, tambahkan lentil. Selama waktu ini, jahe dibersihkan dan dipotong kecil-kecil.

Bawang hijau dibersihkan, dicuci dan dipotong menjadi lingkaran tipis. Bagian hijau tua tidak digunakan. Saring nasi melalui saringan.

Lima menit sebelum disajikan, panaskan minyak zaitun atau minyak sayur dalam wajan dan goreng bawang hijau selama sekitar satu menit, aduk terus. Tambahkan garam dan nasi dengan lentil, panaskan dan garam lagi.

Ayo buat nasi goreng
Ayo buat nasi goreng

Anda dapat mempersiapkan Nasi goreng Thailand dengan nanas: 2 1/2 cangkir nasi matang dan dingin atau 1 cangkir nasi mentah, 125 gram ayam, dada, 8 besar, udang kupas mentah.

Anda juga membutuhkan bagian atas nanas kecil (atau nanas kalengan) dan 1 paprika merah, potong-potong, 3 sendok makan mentega, 1 sendok teh bawang putih cincang halus, 2 butir telur, 3 sendok makan kecap, 1/2 sendok teh lada hitam, 1 /3 cangkir kacang mete goreng tanpa garam, 2 batang dipotong tipis-tipis daun bawang.

Potong ayam menjadi potongan-potongan dan nanas menjadi potongan-potongan. Produk lainnya disiapkan. Panaskan mentega dalam wajan dan goreng bawang putih selama sekitar setengah menit.

Tambahkan ayam, udang dan paprika merah dan goreng selama sekitar dua menit sampai dagingnya berwarna putih. Kecilkan api sedikit dan pecahkan telur langsung ke dalam wajan.

Jangan mengaduk selama sekitar dua menit sampai telur sedikit matang. Pindahkan daging dan produk lainnya ke salah satu ujung panci dan tambahkan nasi. Tuang kecap dan aduk semuanya selama sekitar dua menit untuk mencampur semua produk dan menggoreng nasi.

Tambahkan garam, taburi dengan lada hitam, tambahkan kacang mete, daun bawang dan nanas cincang. Lanjutkan menggoreng selama dua menit lagi, aduk rata. Angkat dari api, tuangkan ke dalam mangkuk yang sesuai dan sajikan selagi hangat.

Kecuali nasi goreng, jika kamu suka nasi, Anda juga bisa bertaruh pada hidangan klasik seperti daging babi empuk dengan nasi, ayam favorit kami dengan nasi, nasi tanpa lemak, dan mengapa tidak sesuatu yang tidak biasa seperti sushi atau paella Spanyol?

Direkomendasikan: