2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Manusia modern berutang otak pada fakta bahwa nenek moyang kita mengonsumsi serangga. Selain itu, penggunaan serangga untuk makanan telah menyebabkan perkembangan fungsi kognitif pada manusia dan primata, menurut sebuah studi baru oleh para ilmuwan Amerika, yang dikutip oleh Journal of Human Evolution.
Para ahli sampai pada kesimpulan yang menarik ini setelah ekspedisi ke Kosta Rika, di mana mereka mempelajari kehidupan Kapusin. Capuchin (Cebus) adalah genus monyet yang mendiami hutan khatulistiwa Amerika Tengah dan Selatan.
Nama genus diberikan karena kesamaan warna bulu mereka dengan pakaian perwakilan ordo biara Kapusin. Mereka memakan biji-bijian, buah-buahan dan katak kecil. Menurut para ahli, spesies monyet ini menegaskan teori evolusi justru karena serangga yang memakannya.
Ketika Capuchin berburu serangga, mereka meningkatkan kebiasaan sensorik mereka, mengembangkan mekanisme kognitif, yang memiliki efek positif pada perkembangan dan ukuran otak.
Para peneliti menyarankan bahwa nenek moyang manusia modern terlibat dalam kegiatan yang sama. Menurut mereka, menangkap serangga terkadang merupakan tugas yang sulit, sehingga upaya yang dilakukan hewan tidak diragukan lagi meningkatkan proses berpikir mereka.
Dan jika kerabat prasejarah kita mengkonsumsi serangga karena kurangnya berbagai produk makanan, saat ini makan serangga telah menjadi mode. Studi menunjukkan bahwa serangga adalah sumber protein yang sangat baik.
Para ilmuwan bahkan percaya bahwa memakan serangga tertentu lebih bermanfaat daripada tempat, karena mereka tidak mengandung kolesterol berbahaya, tetapi kaya akan tembaga, besi, magnesium, mangan, fosfor, selenium, seng.
Mereka juga merupakan sumber serat. Di beberapa negara di seluruh dunia, sejak dahulu kala, jangkrik goreng dan panggang tradisional, belalang, semut dan banyak serangga lainnya telah disiapkan.
Bertahun-tahun yang lalu, Organisasi Pangan dan Pertanian bahkan mengusulkan penggunaan beberapa serangga sebagai makanan bagi manusia. Para ahli menunjukkan bahwa serangga sangat efektif mengubah makanan yang mereka makan menjadi daging, dan bahwa daging serangga cocok untuk dimakan.
Direkomendasikan:
Orang Yunani Berutang Umur Panjang Pada Teh Mursal
Teh Mursal adalah tanaman tahunan yang tumbuh baik di Bulgaria dan di Albania, Makedonia dan Yunani. Pada kenyataannya, satu-satunya tempat di mana ia dapat tumbuh adalah Semenanjung Balkan. Ia memiliki kemampuan unik untuk bertahan hidup dalam kondisi yang sangat buruk, itulah mengapa sangat mudah untuk tumbuh di sini.
Makan Serangga - Untuk Vegan Dan Vegetarian
Serangga dikenal sebagai sumber protein. Di banyak negara mereka digunakan hanya untuk itu dan semut panggang dan goreng, jangkrik dan serangga lainnya dijual di jalanan dan ini telah menjadi tradisi selama berabad-abad. Konsumsi serangga dapat menjadi sumber protein baru dan bagi masyarakat yang belum terbiasa mengkonsumsinya sama sekali.
Makanan Yang Membuat Kita Berutang Budi Pada Suasana Hati Yang Buruk
Kita sering merasa lesu dan tidak bersemangat, dan kita bahkan tidak melihat alasan serius untuk tidak bahagia. Namun, ternyata makanan kita yang bisa disalahkan. Berikut adalah beberapa produk yang konsumsinya dapat menyebabkan kurangnya nada dan suasana hati yang buruk.
Ilmuwan: Makan Darah, Serangga, Dan Otak Untuk Menyelamatkan Dunia
Serangga, darah, dan otak mentah mungkin kedengarannya tidak terlalu enak, tetapi mereka adalah salah satu produk yang perlu kita makan jika kita ingin makanan kita berkelanjutan dan sehat. Pernyataan mengejutkan untuk setiap pelahap, serta orang normal, datang dari tim koki dan ilmuwan dari Denmark.
Kami Membayar 70 Leva Untuk Seekor Kalkun Yang Dibesarkan Di Negara Kami
Kalkun Natal panggang adalah salah satu hidangan favorit banyak orang Bulgaria. Namun ternyata untuk mendapatkan daging kalkun yang berkualitas, kita harus merogoh kocek yang cukup banyak. Kenikmatan ini akan merugikan kita sekitar BGN 70, menurut inspeksi oleh NovinarBg.
