Cara Makan Lebih Sehat Jika Anda Benci Sayuran

Daftar Isi:

Video: Cara Makan Lebih Sehat Jika Anda Benci Sayuran

Video: Cara Makan Lebih Sehat Jika Anda Benci Sayuran
Video: Manfaat Sayuran Dan Cara Konsumsi Sayuran Yang Benar - dr. Zaidul Akbar 2024, November
Cara Makan Lebih Sehat Jika Anda Benci Sayuran
Cara Makan Lebih Sehat Jika Anda Benci Sayuran
Anonim

Kami memahami bahwa beberapa orang tidak menyukai bayam, kubis, atau sayuran lainnya. Tapi bagaimana Anda masih bisa membuat pilihan diet yang sehat? jika kamu benci sayuran?

Sangat mudah untuk mengabarkan manfaat makan sehat tanpa mengingat bahwa beberapa orang hanya membenci sayuran. Menemukan rasa dan tekstur yang Anda suka bisa menjadi usaha yang menantang, tetapi itu mungkin. Jadi, tips berikut akan membantu Anda mulai makan lebih banyak sayuran.

Kami akan terus mengikuti prinsip bahwa makan makanan yang kaya antioksidan dan serat adalah keuntungan, tetapi dengan pemahaman bahwa pemikiran tentang kubis bisa menjadi tidak menarik, dan pemikiran untuk mengisi setengah piring Anda dengan sayuran - menakutkan jika Anda tidak pernah menjaga kesehatan..

Menurut penelitian, benci beberapa sayuran itu dapat direduksi menjadi gen tertentu yang menyebabkan senyawa tertentu membuat rasa rasa lebih pahit. Karena alasan ini, sebagian orang merasa lebih sulit untuk menikmati sayuran, terutama sayuran silangan seperti brokoli. Terkadang rasa jijik bisa datang sejak kecil.

Namun, mungkin ada saatnya Anda ingin memulai perjalanan sehat untuk sedikit menurunkan berat badan, menghemat uang dengan memasak lebih sering di rumah, atau sekadar meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan dengan menambahkan lebih banyak antioksidan. Untungnya, Anda tidak ditakdirkan untuk hidup jika hal-hal hijau bukan makanan Anda. Berikut adalah beberapa tips makan sehat jika Anda benci sayuran:

1. Tambahkan sedikit sayuran ke makanan yang sudah Anda sukai

dimasukkannya sayuran dalam menu
dimasukkannya sayuran dalam menu

Upaya Anda untuk masuknya sayuran dalam menu mereka bisa sesederhana menambahkan sepotong tomat dan beberapa arugula atau selada ke burger Anda, mengganti kentang goreng Anda dengan kentang panggang, atau hanya menambahkan segenggam bayam dan beberapa jamur ke omelet pagi Anda. Anda bahkan dapat mencoba memotong-motong wortel dan zucchini dalam saus pasta cincang.

2. Coba tekstur yang berbeda

Jika Anda memiliki kenangan masa kecil yang menjijikkan tentang sayuran yang dimasak dan lembek, cobalah menggoreng, memanggang, atau mengukus sampai Anda menemukan tekstur yang dapat Anda toleransi. Ini mungkin memakan waktu, tetapi sayuran bisa sangat berbeda jika dimasak menggunakan teknologi yang berbeda.

3. Jangan lewatkan sayuran beku

Sebagai orang yang membenci sayuran, Anda mungkin khawatir membeli produk segar hanya karena Anda dapat membuangnya ke tempat sampah dalam seminggu. Tapi sayuran beku bisa menjadi anugrah yang menyelamatkan - dan mereka juga tidak kekurangan nilai gizi. Simpan beberapa sayuran pilihan Anda di dalam freezer untuk ditambahkan ke makanan saat Anda mencoba untuk mulai makan lebih sehat.

sayuran beku dan makan sehat
sayuran beku dan makan sehat

4. Nikmati mereka dengan memulai hari Anda bersama mereka

Jika Anda tahu bahwa Anda tidak akan punya waktu untuk menyiapkan makanan dengan sayuran di kemudian hari, cobalah untuk mendapatkan nutrisi Anda terlebih dahulu di pagi hari. Entah itu alpukat dan sedikit arugula pada roti panggang, atau segenggam bayam dan tomat dalam telur dadar - ini adalah awal yang baik.

Jika Anda menyukai smoothie, berlatihlah menikmati segenggam sayuran dalam campuran buah favorit Anda. Anda tidak akan menyukainya, tetapi Anda akan memanfaatkannya.

5. Bermain dengan selera

Mungkin perlu waktu untuk menentukan apa yang Anda suka, tetapi sayuran tidak boleh hambar. Percobaan dengan menambahkan berbagai bumbu dan rempah-rempah, minyak zaitun, jus lemon atau cuka balsamic.

Direkomendasikan: