2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Makanan yang dibeli dan dikonsumsi orang Bulgaria adalah 65 persen produksi asing. Perkiraan adalah bahwa tahun depan produk Bulgaria di pasar akan hanya 20 persen.
Menurut Dimitar Zorov - ketua Asosiasi Produsen Susu di Bulgaria, produksi dalam negeri akan hancur total. Menurutnya, Kantor Berita FOCUS di negara tetangga Rumania memiliki kebijakan yang lebih baik yang melindungi produsen lokal.
Rumania juga telah mengambil tindakan anti-krisis lainnya - mengurangi PPN makanan dari 24% menjadi 9%. Ini akan lebih merangsang daya beli - komentar Zorov kepada Focus.
Pakar juga mengatakan bahwa produk Eropa yang diimpor di negara kita memiliki praktik nama dan label yang berbeda. Ini paling sering terjadi pada produk setengah jadi, yang diberi nama keju kuning, yang ditujukan untuk pasar Rusia sebelum embargo diberlakukan.
Upaya kompensasi pengolah susu di Bulgaria tidak berhasil, karena ketika meminta dukungan tambahan kepada produsen, Eropa menjawab bahwa tidak ada krisis susu di negara kita.
Sebuah jajak pendapat yang dilakukan beberapa minggu lalu menunjukkan, di sisi lain, bahwa 94% orang Bulgaria lebih suka mengkonsumsi memberi makan produksi asli. Kebanyakan orang di negara kita juga percaya bahwa pemerintah harus lebih mendukung produsen Bulgaria.
Dalam survei TNS Opinion, 81% responden menyatakan tertarik dengan lokasi bengkel asal produk, dan 71% memilih produk yang diproduksi di lokasi yang sama dengan milik mereka.
Bagi 61% responden, produksi daging, produk daging, dan daging giling di daerah mereka tidak mencukupi. Bagi 89% responden, pemerintah daerah dan pusat perlu lebih berupaya untuk memproduksi lebih banyak makanan lokal.
Ada kebutuhan untuk membangun lebih banyak pasar petani dan koperasi makanan di mana pelanggan dapat membeli makanan berkualitas.
Direkomendasikan:
Lebih Dari 80 Persen Dari Kita Memiliki Intoleransi Terhadap Satu Atau Lebih Makanan
Intoleransi bawaan atau didapat terhadap makanan tertentu adalah penyebab utama gangguan metabolisme dalam tubuh, yang menyebabkan kelebihan berat badan dan banyak penyakit kronis. Intoleransi makanan sering dikacaukan dengan alergi makanan.
Resep Masakan Ayam Panggang Dari Masakan Luar Negeri Yang Menggugah Selera
Memasak ayam bakar dengan tambahan bumbu yang tidak khas di dapur rumah bisa menjadikannya pengalaman kuliner yang menggugah selera. Lihat cara menyiapkan lima resep unik dan mudah dari masakan luar negeri untuk ayam yang enak dan menggugah selera.
Setengah Dari Unggas Yang Kita Makan Diimpor
Di pasar di negara kita, setengah dari daging unggas diimpor, kata Dimitar Belorechkov, ketua Persatuan Peternak Unggas, menambahkan bahwa setelah diproses, sebagian besar daging impor hanya untuk sosis. Alasan tren ini adalah produksi dalam negeri tidak dapat memenuhi permintaan daging ayam, lapor surat kabar Monitor.
Berbagai Einkorn Bulgaria Akan Diekspor Ke Luar Negeri
Varietas pertama einkorn Bulgaria akan segera didaftarkan. Penerapan dan penyertaannya dalam daftar varietas resmi Bulgaria sudah berlangsung. Einkorn kelas hitam berbutir hitam dipilih di wilayah Rhodopes Timur oleh salah satu pelopor dalam produksi gandum kuno di negara kita, Petko Angelov.
Anggur Asli Menjadi Hit Di Luar Negeri
Anggur asli telah menjadi hit nyata di kalangan orang asing. Minuman yang terbuat dari anggur ruby, pamid, dan mavrud sangat dihargai di luar negeri. Perlahan, tapi pasti, ramuan asli mengkonsolidasikan posisi mereka tidak hanya di pasar Eropa, tetapi juga di pasar Asia.
