2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Bawang putih, yang pada Abad Pertengahan sangat relevan sebagai penolong dalam perang melawan vampir, telah digunakan oleh umat manusia selama lima ribu tahun.
Hanya bawang putih yang dicincang, diperas, atau dicincang yang melepaskan zat sehat yang dihasilkan tanaman unik ini sebagai tanaman obat asli.
Bawang putih ditanam di Asia Tengah, di mana ia dipanen secara liar sebagai tanaman obat. Itu berubah menjadi tanaman budidaya oleh orang Cina kuno.
Firaun Mesir Tutankhamun dimakamkan dengan bawang putih agar selalu siap sedia. Dipercaya bahwa di taman gantung Semiramis, yang merupakan salah satu dari tujuh keajaiban dunia kuno, bawang putih adalah salah satu tanaman eksotis.
Sejarah olahraga menggambarkan bawang putih sebagai prekursor doping. Orang Romawi percaya bahwa itu memiliki sifat afrodisiak. Menurut orang India kuno, bawang putih menyembuhkan 222 penyakit.
Tentara Salib, Marco Polo, dan pelaut pertama selalu menganggap bawang putih sebagai salah satu hal terpenting yang harus dimiliki saat jauh dari rumah.
Penyembuh kuno percaya bahwa bawang putih dapat membunuh wabah dan rabies, tekanan darah tinggi dan aterosklerosis, dan menyembuhkan penyakit virus.
Bawang putih adalah bahan dalam masakan hampir semua negara. Ritual salam tradisional Italia terdiri dari menyajikan sepotong roti goreng, digosok dengan bawang putih, diasinkan, ditaburi lada hitam dan ditaburi minyak zaitun. Ini sebenarnya semacam bruschetta.
Saus lyoli Prancis yang terkenal tidak terpikirkan tanpa bawang putih karena merupakan bahan utamanya. Sup gazpacho dingin Spanyol juga dibuat dengan bawang putih.
Pasta Genovese Italia, yang dibuat dengan bayam, kemangi, peterseli, oregano, dan Parmesan, tidak dapat diselesaikan tanpa tambahan sedikit bawang putih.
Gulai Hungaria, yang merupakan salah satu hidangan paling populer, tidak terpikirkan tanpa bawang putih. Karena aroma bawang putih, bawang putih dibenci dan dimuliakan oleh pecinta hidangan yang disegarkan dengan aroma khasnya.
Direkomendasikan:
Bagaimana Tidak Bau Bawang Putih Dan Bawang Merah
Jika Anda suka menambahkan bawang bombay dan bawang putih segar ke dalam makanan Anda, ini akan memberi Anda sistem kekebalan yang baik, tetapi ini bisa mempermainkan Anda dengan bau mulut, yang dapat mengejutkan beberapa orang. Alih-alih mengunyah permen karet dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan untuk menghilangkan bau tak sedap di mulut Anda, minumlah segelas susu.
Penyimpanan Bawang Merah Dan Bawang Putih Segar
Bawang segar memiliki banyak kualitas bawang tua. Baik digunakan dengan cepat setelah terlepas dari kebun atau dibeli dari toko. Bulunya adalah yang paling rapuh dan mudah rusak. Jika kita menunggu dengan persiapan bawang segar, kita harus mengurus penyimpanan bulu hijau terlebih dahulu.
Cara Menghilangkan Bau Bawang Atau Bawang Putih Yang Mengganggu
Bawang putih dan bawang bombay mereka menambahkan rasa yang tidak biasa pada hidangan kami, aroma yang luar biasa dan juga memiliki sejumlah bonus kesehatan yang mengesankan. Namun sayangnya, kedua sayuran tersebut dapat menyebabkan bau mulut yang sangat tidak sedap, yang juga dikenal sebagai halitosis, dan terutama jika dikonsumsi segar.
Kekuatan Menyegarkan Dari Bawang Merah Dan Bawang Putih Liar
Bawang putih liar (ragi), dengan sifat antibakteri, antibiotik, dan antiseptiknya yang kuat harus sering hadir di menu kami. Manfaatnya memiliki efek yang sangat menguntungkan pada sistem kardiovaskular. Bawang putih liar adalah obat yang bagus untuk menurunkan tekanan darah dan juga melindungi kita dari stroke.
Asafetida Menggabungkan Aroma Bawang Merah Dan Bawang Putih
Asafetida adalah rempah-rempah India yang menarik, juga dikenal sebagai makanan para dewa, asanth, damar wangi, dan lainnya. Ini memiliki rasa yang unik dan sifat penyembuhan. Dalam tradisi kuliner India, asafetida bubuk digunakan di hampir semua hidangan tradisional.