Kopi Sebelum Sampai Ke Kita

Video: Kopi Sebelum Sampai Ke Kita

Video: Kopi Sebelum Sampai Ke Kita
Video: DR OZ INDONESIA 14 NOV 2015 - Jangan Minum Kopi Tiap Hari 2024, November
Kopi Sebelum Sampai Ke Kita
Kopi Sebelum Sampai Ke Kita
Anonim

Sebagai minuman panas atau dingin, kopi digunakan oleh hampir semua negara.

Kopi telah menjadi minuman favorit orang-orang dari segala usia karena aroma dan rasanya yang khas dan menyenangkan. Ini tidak memiliki nilai gizi, tetapi sejumlah kecil kafein yang dikandungnya memiliki efek merangsang pada sistem saraf. Itulah sebabnya beberapa orang meminumnya sebagai obat yang menyegarkan dan menenangkan.

Kopi mentah yang tidak digongseng tidak berbau dan infusnya bahkan tidak enak. Untuk mendapatkan infus kopi yang enak, aromatik dan kuat, biji kopi harus dipanggang dan, setelah dingin, digiling.

Kopi bubuk mudah menyerap bau samping dan dengan cepat kehilangan aromanya, sehingga harus disimpan dalam stoples kaca atau kotak logam, yang ditutup rapat dengan penutup.

Saat membuat kopi di rumah, sangat dibutuhkan kehati-hatian. Pemanggangan kopi yang cepat dan merata memiliki efek yang menguntungkan pada rasa dan aroma infus.

Tanda paling pasti bahwa kopi dipanggang dengan baik adalah lemak yang muncul di permukaan biji dan membuatnya bersinar. Segera setelah itu, tuangkan kopi ke dalam wadah tipis di lapisan tipis dan tutup dengan handuk lipat ganda. Itu digiling setelah benar-benar dingin.

Untuk kopi Turki digiling halus, dan untuk kopi hitam - lebih kasar.

kopi
kopi

Kopi dapat disajikan kapan saja sepanjang hari, serta di semua musim. Itu diambil dengan kesenangan khusus di pagi atau sore hari.

Tidak baik minum kopi sesaat sebelum makan, meskipun banyak yang menganggapnya sebagai perangsang nafsu makan.

Kopi dapat disajikan dengan secangkir minuman keras, kue kecil, kue, kue Paskah, kue buah atau kue.

Kopi Turki dituangkan ke dalam cangkir kecil khusus, sedangkan kopi hitam, kopi instan, dan melange disajikan dalam cangkir yang lebih besar.

Direkomendasikan: