Itu Sebabnya Sarapan Di Israel Adalah Sesuatu Yang Istimewa

Video: Itu Sebabnya Sarapan Di Israel Adalah Sesuatu Yang Istimewa

Video: Itu Sebabnya Sarapan Di Israel Adalah Sesuatu Yang Istimewa
Video: makanan yang haram bagi umat yahudi #dietaryunit || BELAJAR MEMASAK 2024, November
Itu Sebabnya Sarapan Di Israel Adalah Sesuatu Yang Istimewa
Itu Sebabnya Sarapan Di Israel Adalah Sesuatu Yang Istimewa
Anonim

Di Israel, oatmeal dan jus jeruk dimakan secara teratur, terutama banyak telur goreng dan irisan atau sandwich dalam pemanggang roti. Sarapan Yang Mulia di Israel sangat berharga! Sarapan hanya diperlukan, tetapi hanya di negara ini mereka makan salad untuk makanan pertama hari itu.

Karena populasinya sangat berwarna-warni dalam hal kebangsaan, setiap kelompok memiliki kebiasaan kulinernya sendiri. Namun, penting untuk diingat prinsip dasar masakan dan agama Israel - jangan pernah mencampur masakan daging dan susu, karena daging dan susu dimasak secara terpisah dan tidak dapat dicampur saat makan.

Di Israel, biasanya sarapan dengan croissant, produk susu, atau kopi dengan biskuit dan kue mangkuk. Tapi ada juga versi pagi yang lebih memuaskan sarapanterdiri dari telur dan salad dengan tomat dan mentimun yang dibumbui dengan minyak zaitun, cuka atau jus lemon.

Salad Israel dengan telur
Salad Israel dengan telur

Menu pagi sebagian besar mencakup hidangan telur, kue kering segar, selai, beberapa jenis keju, ikan, dan makanan penutup.

Penting untuk diketahui bahwa orang Israel tidak makan daging sama sekali saat sarapan - ini ditentukan oleh kashrut, yang mematuhi aturan diet agama Yahudi.

Pancake Israel juga disukai di menu pagi hari. Ini adalah panekuk kecil bergaya panekuk dengan sirup maple, buah, dan krim. Camilan lain yang ditawarkan adalah croissant dengan mentega dan selai.

Apakah Anda seorang vegan atau tidak, Anda juga akan menyukai berbagai makanan ringan khas Israel dan salad hummus, tahini, salad couscous, salad tuna, kembang kol panggang.

Shakshuka
Shakshuka

Dan tentu saja, tidak kalah pentingnya adalah Shakshuka yang terkenal - hidangan lezat asal Israel. Hidangan disiapkan dengan sangat mudah dan cepat. Resep dihormati sebagai hidangan sarapan yang luar biasa!

Bahan utama lainnya dari masakan Israel adalah pai roti - roti datar di mana potongan dibuat di tengah, dan sebagai hasil dari saku Anda dapat meletakkan semua yang Anda inginkan - sayuran, daging, ikan, saus, dan banyak lagi.

Salad Israel dengan tomat dan mentimun
Salad Israel dengan tomat dan mentimun

Karena roti tidak disiapkan dengan cepat, maka lebih baik membuatnya terlebih dahulu untuk sarapan. Untuk resep yang Anda butuhkan:

tepung - 3 sdt.

ragi kering - 1 sdm.

garam - 1 sdt.

gula - 1 sdt.

minyak zaitun - 1 sdm.

air panas - 1 sdt.

Metode persiapan: Tuang segelas air dan larutkan ragi di dalamnya, tambahkan gula dan diamkan selama 15 menit sampai mengembang.

Itu sebabnya sarapan di Israel adalah sesuatu yang istimewa
Itu sebabnya sarapan di Israel adalah sesuatu yang istimewa

Tuang ragi ke dalam mangkuk, tambahkan garam, sisa air, secara bertahap tambahkan tepung yang diayak. Terakhir, tambahkan minyak zaitun dan aduk sampai adonan elastis.

Olesi mangkuk dengan minyak sayur dan kumpulkan adonan dalam mangkuk. Tutup dengan handuk basah dan biarkan di tempat yang hangat selama 1,5-2 jam.

Kemudian uleni adonan sekali lagi, bagi menjadi 6 bola dan gulung menjadi lingkaran - misalnya 0,5 cm, tutup dengan handuk dan diamkan selama sekitar 15-20 menit.

Panaskan oven selama kurang lebih 10 menit. Tempatkan nampan kue di dalam oven sehingga memanas.

Saat pai telah berlipat ganda, pindahkan ke nampan panas dengan kertas roti.

Panggang selama 4-6 menit hingga mengembang.

Direkomendasikan: