Mengapa Masakan Ibu Dan Nenek Paling Enak Menurut Para Ilmuwan

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Hampir tidak ada orang yang tidak setuju dengan pernyataan bahwa hidangan yang disiapkan oleh ibu dan nenek adalah yang paling enak. Namun, tidak semua orang bisa menjelaskan alasan pastinya. Namun, para ilmuwan dari Inggris telah berhasil memecahkan misteri tersebut. Menurut mereka, masakan rumahan paling enak karena disiapkan dengan kesabaran, perhatian, dan cinta.

Untuk mencapai kesimpulan ini, para peneliti melakukan penelitian lezat dengan gourmets dari dua kelompok. Para peserta mengambil bagian dalam semacam makan malam Natal. Hidangan (lihat galeri) sama untuk kedua kelompok, tetapi disajikan dalam suasana yang berbeda.

Dalam satu kelompok, disajikan dalam suasana meriah, dan peserta diberitahu bahwa hidangan disiapkan oleh ahli kuliner sesuai dengan resep keluarga yang telah dicoba dan diuji. Kelompok kedua menerima makanan yang sama persis, tetapi suasana di sekitar mereka biasa-biasa saja dan tidak ada yang mau menjelaskan kepada mereka siapa yang menyiapkan menu mereka, tulis Daily Mail.

Setelah pesta, peserta percobaan diminta untuk mengomentari makanan yang mereka makan. Dengan demikian, para ilmuwan telah menemukan bahwa kelompok pertama menemukan meja mereka lebih enak daripada yang kedua. Pesertanya memberikan skor 4,3 pada skala lima poin. Untuk yang lain, skornya hanya 3,4, meskipun hidangan kedua kelompok sama.