Resep Ajaib Dengan Chia Untuk Menurunkan Berat Badan

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Setiap sudut bumi memiliki tanaman ajaibnya, yang memberikan manfaat lebih bagi tubuh manusia daripada obat apa pun. Kami memiliki tanaman kami sendiri seperti mawar, jelatang, buckthorn, dll., tetapi tidak seperti nenek moyang kami, kami memiliki kesempatan untuk menggunakan tidak hanya milik kami, tetapi juga hadiah alami dari seluruh dunia.

Salah satu produk tersebut adalah biji chia. Mengingat berasal dari Amerika Tengah, tidak mengherankan jika ia memiliki nama seperti itu. Dalam beberapa tahun terakhir di Amerika, bijinya menjadi sangat populer dan dianggap sebagai obat untuk banyak penyakit, serta penolong yang sangat baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Chia adalah ramuan tahunan yang tumbuh di Meksiko tengah dan selatan. Suku Aztec percaya bahwa biji chia itu memberi mereka kekuatan super dan mereka memakannya sebelum berburu lebih banyak daya tahan, kekuatan, dan energi. Bersama dengan biji bayam, kacang chia adalah salah satu makanan terpenting bagi orang-orang kuno ini.

Saat ini, chia ditanam di Meksiko, Guatemala, Australia, India, dan Eropa selatan. Mereka sangat populer di kalangan vegetarian di Eropa dan Amerika Serikat, karena chia adalah sumber kalsium tambahan - 100 g biji mengandung 631 ml kalsium.

Tidak ada legenda berlebihan tentang manfaat biji chia.

Dua sendok makan biji chia mengandung:

- 31 persen lemak tak jenuh tunggal (berguna);

- 16 persen protein;

- 44 persen karbohidrat;

- 38 persen lemak;

Setiap 85 kalori dari chia memberikan:

- 2 kali lebih banyak lemak omega-3 daripada 100 g salmon;

- 41 persen dari norma harian serat makanan;

- 6 kali lebih banyak kalsium daripada segelas susu;

- 32 persen dari norma harian magnesium;

- 6 kali lebih banyak zat besi daripada bayam;

- 64 persen potasium dari satu pisang;

- Antioksidan 2 kali lebih banyak dari blueberry.

Selain itu, biji chia mengandung seng, fosfor, vitamin A, E dan C, tiamin, niasin, roboflavin.

Foto: VILI-Violeta Mateva

Apa efek dari konsumsi chia seed secara teratur?

- Meningkatkan fungsi sistem pencernaan;

- Mengatur berat badan;

- Menjaga dan meningkatkan kerja sistem kardiovaskular;

- Menurunkan kadar kolesterol darah;

- 2 sdm. Biji chia mempertahankan rasa kenyang untuk waktu yang lama, itulah sebabnya Anda makan lebih sedikit. Oleh karena itu, mereka sangat berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ada diet efektif untuk menurunkan berat badan berdasarkan chia;

- Memperkuat gigi dan tulang karena kandungan kalsium, magnesium, dan fosfornya yang tinggi;

- Pinggang menjadi lebih tipis karena mengatur gula darah yang merupakan salah satu penyebab perut buncit.

Properti yang berguna didasarkan pada komposisi unik dari biji chiajadi sulit untuk membantah ketika mereka mengatakan itu adalah makanan super.

Dalam cairan, biji chia membengkak dan meningkatkan ukuran anak 12 kali lebih banyak. Mengkonsumsinya dengan cara yang berbeda, tetapi dalam bentuk mentah.

Penggunaan biji chia

- Mereka disiapkan sebagai oatmeal atau hanya menuangkan susu di atasnya dan setelah 10-15 menit mereka membengkak dan siap untuk dikonsumsi;

- Orang Meksiko membanjiri mereka dengan jus buah dan menyebutnya chia fresco;

- Biji kecambah yang diambil dengan salad;

- Mereka adalah bahan yang sangat baik untuk shake dan jus untuk menurunkan berat badan. Hanya 1 sdm. biji chia dengan buah dan sayuran favorit Anda dan sarapan sehat sudah siap.

Foto: Elena

Resep untuk shake dengan biji chia

1. Tuang biji chia dengan segelas susu almond atau air dan biarkan selama 10-15 menit hingga mengembang. Kemudian masukkan ke dalam blender setengah buah pisang atau sekitar 100 g buah segar atau beku, segenggam bayam, 100 g yogurt rendah lemak dan sesendok madu. Kocok dengan baik dan tambahkan biji yang bengkak, 1 sdm. biji rami dan shake pelangsing yang luar biasa siap untuk dimakan;

2. Rendam 1 sdm. biji chia pada 1 sdt. air hingga membengkak, lalu masukkan ke dalam blender bersama dengan 1 sdt. jus lemon dan 1 sdm.madu, kocok campuran itu dengan baik dan minum minuman di pagi hari dengan perut kosong.

Resep-resep ini akan membantu Anda mengurangi gula darah, kolesterol, trigliserida dan mengurangi jumlah total lemak yang terakumulasi dalam tubuh.