Nutrisi Pada Enterokolitis

Video: Nutrisi Pada Enterokolitis

Video: Nutrisi Pada Enterokolitis
Video: Nutrisi Enteral dan Parenteral 2024, November
Nutrisi Pada Enterokolitis
Nutrisi Pada Enterokolitis
Anonim

Entekolitis adalah penyakit kronis yang merupakan peradangan pada lapisan usus kecil. Prosesnya sering melibatkan bagian dari usus besar. Penyebab paling umum dari tanah dan perkembangan enterokolitis kronis adalah penyalahgunaan makanan pedas dan rempah-rempah, alkoholisme kronis, makan monoton makanan kasar dan rendah vitamin, reseksi perut, gastritis atrofi, kolesistitis kronis dan pankreatitis, keracunan parasit logam berat, penggunaan obat-obatan jangka panjang, dll.

Biasanya orang yang menderita enteritis gelisah, menderita insomnia, bangun sangat lelah di pagi hari dan kehilangan banyak berat badan. Mereka sering mengalami palpitasi. Penyakit ini berlangsung lama dengan periode perbaikan dan kemunduran.

Diet, yang diperlukan dengan adanya penyakit, berlanjut dengan aktivitas enzimatik yang dominan - pelepasan gas yang melimpah, tinja berwarna terang. Berikut adalah makanan yang harus Anda sertakan dalam menu Anda:

Timun Jepang
Timun Jepang

Produk roti dan roti - Terutama roti putih, rusks, makanan ringan, dipanggang dengan baik.

Bluberi
Bluberi

Susu dan produk susu - Sebagian besar keju dan yogurt, karena segar sepenuhnya dikontraindikasikan dan tidak boleh dikonsumsi.

Daging - Dalam kasus enterokolitis, daging yang empuk, cincang, panggang atau panggang, serta dimasak direkomendasikan.

Telur - Hanya putih telur yang dimakan dari telur, karena memiliki efek menguntungkan pada perut.

Buah-buahan dan sayur-sayuran - Dari sayuran yang paling berguna dan bermanfaat dengan adanya enterokolitis adalah zucchini, kembang kol, wortel, kentang dan tomat merah. Mereka dikonsumsi digiling atau dimasak.

Buah-buahan terbaik adalah blueberry, delima, mawar, apel, dan lemon. Mereka telah terbukti sangat membersihkan, menenangkan dan bermanfaat. Apel dimakan diparut atau dipanggang, jus lemon - dimaniskan dengan sedikit gula, dan rebusan dibuat dari pinggul mawar, delima, dan blueberry.

Minyak sapi dan lemak nabati diperbolehkan. Hidangan disiapkan tanpa tumis. Gula dan madu diperbolehkan, tetapi dalam jumlah terbatas. Bentuk penyakit yang parah mengecualikan mereka. Rempah-rempah diperbolehkan, tetapi sekali lagi dalam jumlah terbatas.

Cairan bekerja paling baik untuk enterokolitis. Sup dan kaldu sangat direkomendasikan. Sup harus terutama daging dan sayuran tanpa lemak, dan kaldu harus bening atau dengan sayuran cincang. Teh hijau dan rebusan rosehip memiliki efek paling bermanfaat dan menenangkan. Lebih baik minum tanpa gula.

Direkomendasikan: