2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Apa yang paling banyak dikonsumsi selama musim dingin adalah acar, serta buah-buahan dan sayuran kalengan. Hampir tidak ada keluarga yang tidak membuat tomat kalengan, acar, asinan kubis, atau kolak berbagai buah buatan sendiri.
Alasan untuk ini adalah sebagai berikut - di musim dingin kita tidak dapat menemukan cukup buah dan sayuran berkualitas untuk dimakan dan bergantung pada kalengan; Alasan bagus lainnya adalah bahwa meskipun kita berhasil menemukan buah dan sayuran yang lezat dalam versi segarnya, biasanya harganya cukup mahal, yang langsung menolak kita untuk membelinya.
Ternyata, bagaimanapun, tidak hanya pendukung sayuran kalengan, ada juga orang yang berpikir bahwa ini tidak hanya tidak perlu, tetapi bahkan berbahaya bagi kita, tanpa disadari.
Spesialis telah melakukan penelitian yang menyatakan bahwa orang Bulgaria makan sangat tidak sehat dan membenarkan bahwa alasannya adalah pendapatan rendah yang mereka miliki. Namun, ini tidak sepenuhnya benar.
Alasan mengapa kita makan tidak sehat adalah kurangnya budaya makan, serta kebiasaan berbahaya yang telah mendarah daging dalam masakan Bulgaria.
Dan inilah semua jenis sayuran kalengan - dalam acar banyak garam, banyak cuka, yang sangat berbahaya dan tidak sehat bagi tubuh kita, terutama mengingat kita memakannya sepanjang musim dingin.
Selain itu, karena buah dan sayuran olahan ini, kami tidak membeli segar - dan mereka mengandung lebih banyak vitamin dan nutrisi pada umumnya daripada sayuran olahan. Selain garam dan cuka, acar sering ditambahkan bumbu seperti bawang putih, merica, adas, bawang merah - semua ini memiliki efek negatif pada perut.
Sayuran kalengan tidak dianjurkan untuk penderita tekanan darah tinggi, mereka yang memiliki masalah perut, menderita gastritis dan penyakit saluran pencernaan lainnya.
Direkomendasikan:
Buah Dan Sayuran Yang Cocok Untuk Sembelit
Ketika Anda menderita sembelit, penting untuk memilih makanan yang berpotensi meredakan gejala Anda. Yang terbaik untuk ini adalah buah-buahan dan sayuran, yang mengandung serat makanan dosis besar. Hal yang baik dari semua ini adalah sebagian besar makanan yang memenuhi kondisi ini sebenarnya sangat baik untuk kesehatan Anda, seperti buah dan sayuran.
Tiga Ide Non-tradisional Untuk Makanan Kaleng Rumahan
Selain resep pengalengan khas Bulgaria, masih banyak resep menarik lainnya yang patut Anda perhatikan. Dalam hal ini kami hanya menawarkan 3, di antaranya Anda dapat memilih yang paling sesuai dengan selera Anda: bawang merah marinasi Produk yang diperlukan:
Produk Kaleng Atau Beku Lebih Baik Untuk Saya?
Makan sehat penting untuk mencegah penyakit tidak menular. Sayangnya, membeli makanan sehat sering dianggap sebagai kemewahan, karena produk segar, buah-buahan yang kaya antioksidan, makanan yang merupakan sumber protein berkualitas, seperti daging sapi tanpa lemak dan makanan laut, harganya bisa mahal.
Aturan Untuk Mensterilkan Kaleng
Buah-buahan dan sayuran mempertahankan komposisi nutrisi, vitamin, rasa alami, aroma, warna dan penampilan mereka untuk waktu yang lama bila diawetkan oleh sterilisasi . Mereka disterilkan dalam stoples kaca tertutup rapat atau kotak yang terbuat dari timah putih.
Untuk Atau Melawan Ikan Kaleng
Ikan kaleng adalah favorit banyak orang, selain itu, sangat nyaman karena Anda tidak perlu memasak ikan di oven atau wajan dan seluruh rumah dipenuhi dengan bau tertentu. Ikan kaleng sangat baik untuk kesehatan karena mengandung ikan, dan membantu fungsi normal sistem kardiovaskular.
