2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
asam laurat, juga dikenal sebagai asam dodekanoat, merupakan salah satu jenis asam lemak jenuh. Hal ini ditemukan terutama dalam minyak kelapa, minyak inti sawit dan susu. Konten tertinggi dari asam laurat sebenarnya ada dalam ASI manusia, tetapi susu sapi dan kambing juga mengandung jumlah yang signifikan.
Asam laurat memiliki sifat antibakteri, antijamur dan antiparasit. Ini digunakan untuk melawan semua infeksi dalam tubuh, jamur, virus dan bakteri, serta untuk penyembuhan luka yang lebih cepat.
asam laurat itu juga memiliki sifat antivirus. Ini mengurangi gejala orang yang menderita human immunodeficiency virus (HIV) atau Acquired Immune Deficiency Syndrome (AIDS). Telah terbukti memperlambat perkembangan virus.
Ini juga memiliki efek yang baik pada sistem reproduksi. Dipercaya dapat menyembuhkan klamidia, yang merupakan salah satu penyakit menular seksual yang paling umum.
asam laurat adalah bagian dari banyak obat yang membantu masalah jantung, melawan diabetes, kolesterol jahat, bronkitis, hipertensi dan bahkan kanker.
Asam laurat berfungsi pada sel kanker, melarutkannya. Dengan demikian menyebabkan stres oksidatif dan mengurangi kadar glutathione yang dibutuhkan sel yang terinfeksi. Ini mengarah pada pencegahan radikal bebas dan pengobatan penyakit yang berhasil. Tindakan asam laurat sangat bermanfaat dalam memerangi kanker usus besar.
Asam laurat digunakan luas dan dalam kosmetik. Karena asalnya yang alami, ia diserap oleh kulit tanpa meninggalkan bekas berminyak. Membantu melawan jerawat dan masalah kulit lainnya. Ini memiliki efek pelembab, peremajaan, pengencangan, membantu memperlambat proses penuaan kulit. Menjadikan kulit halus dan kenyal.
Asam laurat juga digunakan dalam masakan. Untuk tujuan ini, minyak kelapa terutama digunakan, yang mengandung 50% asam laurat.
Minyak kelapa dapat digunakan untuk menggoreng dan memanggang, dan sangat cocok untuk memasak pada suhu yang lebih tinggi.
Anda dapat menambahkannya ke smoothie dan berbagai saus salad.
Saat membuat mayones buatan sendiri, Anda dapat mengganti minyak bunga matahari dengan minyak kelapa - rasanya akan sangat mengejutkan Anda.
Direkomendasikan:
Asam Sitrat: Memasak Dan Keperluan Rumah Tangga
Asam sitrat adalah zat kristal putih dengan rasa asam, mudah larut dalam air. Itu diekstraksi dari buah jeruk, terutama dari lemon, di mana ia paling terkonsentrasi. Pada kemasan komersial ditandai sebagai E330. Ini digunakan untuk membumbui dan mengawetkan jus, selai dan pengawet buatan sendiri, memperkaya rasa dan menstabilkan warna buah-buahan.
Produk Asam Laktat Dari Kacang Mete Dan Keju Mete - Cara Membuatnya
Kacang mete adalah spesies pohon dari keluarga sumac. Kacang mete juga dikenal sebagai kacang India. Kacang lezat ini berbentuk ginjal dan kaya akan fosfor, magnesium, dan zat besi. Ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah. Hal ini membuatnya cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang menderita diabetes atau sedang diet.
Apa Perbedaan Antara Krim Biasa, Krim Kocok, Krim Asam, Dan Krim Kembang Gula?
Krim merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam masakan. Semua orang menggunakannya untuk membuat makanan lezat. Ini digunakan dalam persiapan saus, krim, berbagai jenis daging dan tentu saja - kue kering. Ini sering menjadi dasar dari berbagai krim, nampan kue dan lapisan gula dan merupakan bagian wajib dari godaan manis lainnya.
Asam Lemak Omega 3 Menyelamatkan Dari Depresi Dan Bunuh Diri
Bagaimana cara menghentikan orang yang depresi dari bunuh diri? Tes darahnya harus dilakukan terlebih dahulu, kata para peneliti di Universitas Columbia. Menurut mereka, orang yang tubuhnya kekurangan asam lemak Omega 3 rentan untuk bunuh diri.
Singkirkan Mulas Dan Refluks Asam Dengan Cepat Dan Efisien
Itu telah terjadi pada semua orang asam . Ini adalah sensasi terbakar yang tidak menyenangkan yang dimulai dari sfingter esofagus bagian bawah di perut. Masalah ini bisa terjadi dengan perut kenyang (makan berlebihan), olahraga (angkat beban), tekanan.
