2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Chardonnay adalah anggur berkualitas yang ditandai dengan keasaman tinggi dan aroma dan rasa yang sangat halus. Ini cocok dengan sayuran segar yang sangat empuk - seperti asparagus dan artichoke.
Chardonnay juga berhasil dipadukan dengan berbagai jenis ikan berminyak, dipanggang atau dipanggang dalam foil. Salmon panggang sangat cocok untuk disajikan dengan segelas Chardonnay.
Untuk menekankan buket aromatik dari anggur harum ini, serta rasanya yang halus, sajikan dengan berbagai jenis makanan laut, yang Anda gunakan untuk menyiapkan makanan pembuka dan hidangan ringan.
Salad dengan tambahan seafood juga akan cocok dengan aroma dan rasa Chardonnay. Chardonnay dikombinasikan dengan sangat sukses dengan salad kompleks dengan banyak bahan, serta saat disajikan dengan tiram.
Chardonnay dan tiram - ini adalah kombinasi yang sangat indah, cocok untuk acara-acara khusus, karena godaan anggur dan laut hanya mendapat manfaat dari kombinasi tersebut, karena rasanya menjadi lebih jenuh.
Chardonnay juga sangat cocok untuk dipadukan dengan berbagai jenis pasta, terutama dengan spaghetti dan lasagna yang diolah dengan saus krim kental. Saus bawang putih juga sangat cocok bila disajikan dengan semacam pasta dan disajikan dengan Chardonnay yang harum.
Ayam empuk, dipanggang atau ditambahkan dimasak ke salad segar, adalah teman yang baik untuk segelas Chardonnay. Daging sapi yang empuk, disajikan dengan saus kenari yang lezat, juga sangat cocok untuk dipadukan dengan Chardonnay.
Keju lunak seperti Camembert dan Brie juga akan sangat cocok dipadukan dengan Chardonnay, dan kombinasi ini akan menekankan rasa dan aroma anggur dan keju.
Karena Chardonnay adalah anggur yang dimurnikan dan dimurnikan, ia sangat berhasil dipadukan dengan makanan pembuka yang ringan. Gigitan kecil kaviar merah atau hitam akan cocok dengan Chardonnay, dan salmon asap adalah salah satu perusahaan terbaik untuk anggur aromatik ini.
Chardonnay juga dapat disajikan dengan makanan penutup, buah atau kue ringan dengan krim buah direkomendasikan. Buah jeruk cocok dengan Chardonnay.
Direkomendasikan:
Dengan Makanan Dan Hidangan Apa Untuk Disajikan Rose
Berdasarkan warna hiasan berbentuk mawar lebih dekat ke merah, dan secukupnya - ke anggur putih. Di Prancis disebut mawar, di Amerika - blanche, dan di Spanyol rosado. Apapun mereka menyebutnya, semua orang setuju bahwa anggur merah muda sangat ideal untuk makan malam romantis, serta untuk pertemuan ramah dan acara formal.
Dengan Makanan Dan Hidangan Apa Untuk Disajikan Pinot Gris
Anggur Pinot Gris memiliki karakteristik aroma buah yang kuat, sedikit madu dan rasa yang sangat kaya. Pinot Gris adalah salah satu yang disebut anggur mulia, yang dianggap sebagai salah satu minuman paling aristokrat. Pinot Gris disajikan dingin hingga suhu 8-10 derajat.
Dengan Makanan Dan Hidangan Apa Untuk Disajikan Pinot Noir
Prinsip dasar menggabungkan makanan dan anggur adalah untuk menekankan rasa produk, serta rasa dan aroma anggur. Anggur tidak boleh mendominasi makanan dalam hal aroma dan rasa, dan sebaliknya - makanan tidak boleh menekan rasa dan aroma anggur.
Dengan Makanan Dan Hidangan Apa Untuk Disajikan Sauvignon Blanc
Ketika datang ke makanan mana yang harus dipadukan dengan anggur mana, Anda perlu mengetahui aturan dasarnya. Salah satunya adalah aroma anggur tidak boleh ditekan oleh aroma masakan yang berlebihan. Saat menyajikan anggur yang halus dan harum, seperti Sauvignon Blanc, penting untuk menggabungkannya dengan hidangan dan makanan yang tidak akan mengurangi kualitasnya, tetapi sebaliknya - akan menekankan dan melengkapi rasa dan aromanya.
Dengan Makanan Dan Hidangan Apa Untuk Disajikan Di Muscat
Muscat adalah varietas anggur Bulgaria yang diperoleh dari persilangan varietas Dimyat dan Riesling. Meskipun namanya mirip dengan varietas Muscat, mereka hampir tidak memiliki kesamaan. Ada dua varietas - Muscat putih dan merah, dan dari keduanya anggur yang dihasilkan berwarna putih.
