Apakah Pola Makan Nabati Melindungi Terhadap Diabetes?

Video: Apakah Pola Makan Nabati Melindungi Terhadap Diabetes?

Video: Apakah Pola Makan Nabati Melindungi Terhadap Diabetes?
Video: Penderita Diabetes Boleh Makan Nasi? Ini Pola Makan Yang Benar - dr. L. Aswin Sp.PD 2024, November
Apakah Pola Makan Nabati Melindungi Terhadap Diabetes?
Apakah Pola Makan Nabati Melindungi Terhadap Diabetes?
Anonim

Ternyata pepatah lama One apple a day keep the doctor away mungkin benar adanya. Sebuah studi baru menunjukkan bahwa semakin banyak makanan nabati yang Anda makan, semakin rendah risiko diabetes tipe 2.

Orang yang kebanyakan makan produk tumbuhan plant mengurangi risiko diabetes sebesar 23%, studi ini menemukan.

Menurut data, risiko penyakit berbahaya menurun pada orang yang makan makanan nabati yang sehat, termasuk sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian. Makanan ini mengandung serat, vitamin, mineral, antioksidan dan bahan bermanfaat lainnya.

Di sisi lain, makanan nabati yang diproses dengan tambahan gula seperti roti putih, pasta putih, sereal, keripik atau kue meningkatkan risiko diabetes. Peneliti juga tidak memasukkan sayuran bertepung, seperti kentang, dalam daftar pilihan sehat.

Pola makan nabati sangat membantu dalam mengurangi risiko diabetes tipe 2, kata penulis utama studi Dr. Qi Sung, seorang profesor di Harvard dan seorang profesor di Boston School of Public Health.

pencegahan diabetes
pencegahan diabetes

Dia juga menjelaskan bahwa diet tidak harus benar-benar vegan atau vegetarian untuk menjadi sehat. Menurutnya, ada baiknya meminimalkan protein hewani, tetapi produk seperti ikan, ayam, dan yogurt tetap bisa menjadi bagian dari diet sehat.

Studi ini tidak mengatakan dengan tepat mengapa Pola makan nabati mengurangi risiko diabetes. Para peneliti melacak data untuk melacak berat badan, tetapi Sun mengatakan orang yang makan lebih banyak makanan nabati dapat mempertahankan berat badan yang lebih sehat, yang mengarah pada risiko diabetes yang lebih rendah.

Senyawa bermanfaat seperti antioksidan dan minyak nabati yang bermanfaat dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin atau mengurangi peradangan. Jika Anda makan lebih banyak makanan nabati, Anda mungkin makan lebih sedikit produk hewani. Dan ini mengurangi jumlah zat yang berpotensi berbahaya yang Anda konsumsi, seperti kolesterol, lemak jenuh, dan natrium.

Studi ini mencakup data tentang kebiasaan makan lebih dari 300 ribu orang.

Direkomendasikan: