2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kacang telah hadir dalam hidup kita selama bertahun-tahun. Kita bisa mengonsumsinya secara langsung, dalam salad dan hidangan; selain koktail atau dalam bentuk selai kacang, minyak atau tepung. Dikenal dengan manfaat kesehatannya, kacang tanah menjadi makanan favorit sebagian besar penduduk.
Hari ini kami akan memberi tahu Anda sedikit lebih banyak tentang asal usul kacang, informasi nutrisi dan mengapa baik untuk kami menggunakan tepung kacangyang bukan salah satu makanan paling populer, tetapi memiliki banyak manfaat untuk nutrisi makanan.
Kisah kacang
Meskipun namanya dalam bahasa Inggris - kacang kacangan (kacang - kacang) - kacang kacangan mereka tidak gila. Kacang tanah sendiri merupakan tanaman herba yang merupakan bagian dari keluarga kacang-kacangan. Ini memiliki biji yang sangat lezat dan berguna yang digunakan untuk membuat berbagai makanan dan suplemen.
Informasi tentang akar kacang bertentangan, tetapi teori yang paling umum adalah bahwa mereka pertama kali muncul di Amerika Selatan. Mereka kemudian diangkut ke Eropa dan kemudian menyebar ke seluruh dunia. … Dalam produksi kacang tanah adalah Cina, Amerika Serikat dan Indonesia.
Kacang tanah dianggap sebagai tanaman kaya minyak, yang merupakan pendorong utama dalam pengembangan banyak industri. Anda bisa memakannya dalam berbagai bentuk - segar, kacang panggang, kacang panggang, dengan atau tanpa bumbu.
Kacang ini digunakan untuk membuat tepung, mentega, minyak, serta berbagai kembang gula dan kue kacang. Dalam pengobatan, mereka banyak digunakan sebagai cara alternatif untuk memerangi sejumlah penyakit.
Informasi gizi tentang kacang
Seperti yang telah disebutkan, kacang memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Mereka adalah sumber biotin - vitamin H, vitamin E, asam folat, magnesium, fosfor, seng, tianin dan lain-lain. Mereka juga mengandung sejumlah madu, antioksidan dan Omega-6.
Dalam 100 g kacang terkandung: (kurang lebih) 567 kkal, 49 g lemak, 16 g karbohidrat dan 26 g protein.
Penting untuk dicatat bahwa kacang tanah dianggap sebagai alergen makanan yang serius, yang merupakan prasyarat untuk terjadinya alergi dan intoleransi. Konsumsi berlebihan oleh orang-orang dengan alergi dapat menyebabkan serangan alergi dan situasi yang mengancam jiwa. Itulah mengapa penting untuk berhati-hati dengan asupan kacang ini.
Mengapa menggunakan tepung kacang?
Tepung kacang asli terbuat dari 100% kacang tanah. Dan berikut adalah beberapa efek menguntungkan yang dimilikinya pada tubuh kita:
• Memberikan perlindungan untuk kulit kita: Tepung kacang mengandung vitamin E, yang bertanggung jawab atas integritas dan fungsi yang tepat antara sel-sel mukosa dan kulit kita. Dengan demikian dilindungi dari cedera eksternal dan zat berbahaya;
• Menurunkan kolesterol jahat: Berkat kandungan asam lemak jenuh, konsumsi kacang tanah dapat mencegah penyakit jantung. Mereka menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL;
• Dapat digunakan untuk mencegah berbagai penyakit: Mengandung resveratrol, yang merupakan antioksidan alami. Ini berhasil mencegah terjadinya penyakit jantung, virus dan saraf.
• Membantu menurunkan berat badan: Tepung kacang bebas gluten dan pengganti yang ideal untuk tepung putih dalam resep. Asupan kacang secara teratur menjaga berat badan dan mengurangi risiko obesitas. Mereka memiliki nilai gizi tinggi dan menjenuhkan tubuh, yang mengurangi asupan makanan lain.
Foto: Joanna
tepung kacang menemukan aplikasi hebat dalam memasak, bersembunyi di balik usianya sejarah kacang. Ini adalah pengganti tepung klasik yang menarik dan memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Pasti harus dicoba!
Dan sekarang lihat bagaimana menyiapkan sesuatu yang lezat dengan kacang - muffin kacang atau kue kacang yang akan Anda pilih?
Direkomendasikan:
Ide Untuk Pencuci Mulut Dengan Tepung Kacang Belalang
Di Bulgaria, pohon carob yang selalu hijau tersebar sebagian besar di Pegunungan Balkan dan di sepanjang pantai Laut Hitam. Ini ditanam terutama untuk polongnya yang dapat dimakan dan manis, dari mana tepung dibuat. Di masa lalu mereka digunakan sebagai pemanis alami.
Makan Kacang Sesuka Hati Di Hari Kacang Sedunia
hari ini 13 September kami memberikan penghargaan kepada kacang enak . Kacang yang menggugah selera ini juga bermanfaat, itulah sebabnya tubuh Anda akan berterima kasih jika Anda merayakan liburan hari ini - hari kacang . Kacang tanah ditemukan sekitar 3.
Wedge Wedge Membunuh: Alergi Kacang Diobati Dengan Kacang With
Sebuah studi baru-baru ini oleh American Institute of Allergy menunjukkan bahwa anak-anak yang berisiko tinggi terkena alergi kacang harus diberikan makanan yang mengandung kacang tersebut. American Academy of Pediatrics bahkan telah mengeluarkan pedoman sementara untuk menyetujui hasil penelitian, yang diterbitkan awal tahun ini.
Mengapa Baik Mengganti Tepung Dengan Kacang Dan Biji-bijian?
Baru-baru ini, pertanyaan bahwa tepung olahan berbahaya bagi kesehatan kita semakin meningkat, dan penekanannya adalah pada kenyataan bahwa penggantinya harus ditemukan. Ada juga pembicaraan tentang diet bebas gluten, menunjukkan bahwa selain menurunkan berat badan, mereka juga penting bagi orang yang menderita alergi terhadap makanan yang mengandung gluten.
Nilai Gizi Kacang Dan Kacang Hijau
Dengan nama kacang polong di negara kita seluruh grup ditunjuk polong-polongan , tetapi ketika nama itu digunakan, itu selalu tentang kacang polong dan kacang hijau . Kacang matang adalah nama biji tanaman yang digunakan untuk makanan, dan kacang hijau dipahami sebagai biji hijau dan polong kacang hijau.
