Mengapa Mengkonsumsi Keju Skim?

Video: Mengapa Mengkonsumsi Keju Skim?

Video: Mengapa Mengkonsumsi Keju Skim?
Video: Konsumsi Keju Berbahaya Bagi Tubuh? Ini Penjelasannya! 2024, September
Mengapa Mengkonsumsi Keju Skim?
Mengapa Mengkonsumsi Keju Skim?
Anonim

Selain enak, produk susu juga sangat bermanfaat karena menyuplai tubuh dengan protein, kalsium, dan vitamin. Keju adalah produk tradisional untuk meja kami dan makanan pembuka favorit bagi banyak orang Bulgaria. Dalam masakan nasional kita ditemukan dalam banyak dan beragam resep.

Tubuh tidak boleh kehilangan bahan-bahan bermanfaat dari produk susu. Namun untuk menghindari peningkatan asupan lemak dari konsumsi keju dan masalah selanjutnya seperti obesitas, kolesterol tinggi dan penyakit yang ditimbulkannya, para ahli merekomendasikan penggunaan keju. keju skim.

Ini memiliki bahan bermanfaat yang sama dengan keju penuh lemak, tetapi tidak membahayakan tubuh dengan kandungan kalori tinggi. Saat lemak dalam keju berkurang, begitu juga kalori, lemak jenuh dan kolesterol yang dikandungnya, tetapi mineral dan vitamin yang berharga bagi tubuh tetap terjaga.

Keju skim mengandung protein, kalsium, magnesium, asam folat, vitamin B1, B2, B6, B12. Ini juga mengandung vitamin A, D dan E. Karena itu, keju harus selalu ada di meja kita.

Kalsium memainkan peran kunci dalam membangun tulang dan gigi serta kekuatannya. Sangat penting bagi orang yang berolahraga untuk makan cukup produk susu. Konsumsi keju juga meningkatkan kepadatan tulang. Meskipun semua jenis suplemen sudah tersedia, yang terbaik bagi tubuh adalah mendapatkan kalsium yang diperlukan dari makanan.

Keju
Keju

Orang yang bekerja di dalam ruangan atau tinggal di tempat dengan sedikit sinar matahari tidak dapat menghasilkan cukup vitamin D sendiri, yang membantu tubuh menyerap kalsium. Mereka dianjurkan untuk mengkonsumsi secara teratur keju skim.

Sebuah penelitian yang dilakukan di Spanyol menunjukkan bahwa konsumsi produk susu skim, termasuk keju, membantu menurunkan tekanan darah. Para peneliti mempelajari lebih dari 5.000 orang dan menemukan bahwa mereka yang makan makanan rendah lemak memiliki risiko 24 persen lebih rendah terkena tekanan darah tinggi dibandingkan mereka yang makan makanan rendah lemak.

Para ilmuwan berpendapat bahwa alasan untuk hasil ini adalah protein dalam produk skim, yang mungkin memiliki sifat yang mirip dengan obat untuk menurunkan tekanan darah.

Skim cheese bisa dikonsumsi tanpa khawatir oleh orang yang ingin menurunkan berat badan karena rendah kalori. Ini juga cocok untuk penderita diabetes.

Direkomendasikan: