2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tentunya setidaknya sekali Anda pernah mendengar slogannya bahwa ketika hidup melayani Anda lemon, yang terbaik adalah menjadikan diri Anda limun. Hanya dengan beberapa kalimat sederhana, Anna Olson akan meyakinkan Anda bahwa pilihan terbaik adalah membuat kue lemon. Bahkan jika Anda tidak dapat menangani tugas ini, tidak perlu khawatir.
Ratu manisan, seperti Anna Olson dikenal di kalangan kuliner, dengan banyak kesabaran dan kebijaksanaan dapat mengubah bahkan ibu rumah tangga yang paling canggung menjadi master sejati cokelat, kue, dan krim lezat. Berkat resepnya yang luar biasa, Anda akan merasakan rasa manisan nenek Anda sejak kecil, hanya dalam dimensi yang sama sekali baru.
Pembuat manisan yang luar biasa ini lahir di Atlanta, AS. Namun, dia menghabiskan masa kecilnya di Toronto, karena orang tuanya beremigrasi ke sana ketika Anna masih sangat muda. Meskipun ia berhasil lulus dari Royal University of Kingston sebagai sosiolog dan ilmuwan politik, Anna selalu tertarik untuk memasak.
Dia telah berulang kali mengatakan bahwa selama studinya, dia menikmati liburan di mana Anna pergi ke toko-toko terdekat untuk membeli produk makan malam. Beberapa tahun kemudian, sang jenius kuliner mendaftar ke Denver College of Culinary Arts.
Anna Olson saat ini penulis tujuh buku terlaris dengan fokus kuliner, dua di antaranya ditulis dengan bantuan suaminya Michael, yang juga seorang koki terkemuka dan instruktur kuliner.
Filosofi kuliner Anna menggabungkan pemilihan bahan-bahan alami yang cermat, teknik yang mudah, dan suasana hati yang ceria. Dia telah berulang kali mengakui bahwa memasak harus menyenangkan di atas segalanya, karena jika tidak, tidak akan terjadi apa-apa!
Mungkin filosofi inilah yang telah memenangkan cinta jutaan orang di seluruh dunia. Dia mendekati seni gula-gula yang kompleks dengan humor dan sangat presisi. Dan bahkan selama teknik intensif konsentrasi seperti krim pengental, Anna Olson tidak gagal untuk menceritakan kisah lucu dari tahun-tahun muridnya.
Selebriti kuliner bahkan telah mengembangkan skalanya sendiri untuk mengukur tingkat kesulitan dalam menyiapkan hidangan. Dia percaya bahwa semakin kita pergi ke akhir minggu, semakin kompleks hidangannya.
Karena itu, jika Anda tidak ingin menghabiskan sepanjang hari di dapur untuk mengejutkan tamu Anda, undang mereka pada hari Selasa atau Rabu dan sajikan secangkir teh dan kue yang lezat.
Direkomendasikan:
Koki Hebat: Julia Child
Julia Anak dia menjadi populer tidak hanya karena bakat kulinernya yang tak terbantahkan, tetapi juga karena kemampuannya untuk menginfeksi semua orang dengan suasana hatinya yang baik. Julia McWilliams lahir pada tahun 1912 di Pasadena, California, AS dan menghabiskan masa kecilnya di sana.
Koki Hebat: Charlie Trotter
Di penghujung tahun 2013, dunia kuliner diguncang dan sangat berduka atas meninggalnya salah satu talenta terhebatnya - Charlie Trotter. Bakat hebat dari koki Amerika telah menjadikannya salah satu dari sedikit koki hebat dalam masakan modern.
Koki Hebat: Martin Ian
Setiap dapur di dunia menyembunyikan rahasianya. Ini terutama berlaku untuk masakan Cina. Tradisinya sangat berbeda dengan tradisi di belahan dunia lainnya. Misalnya, hanya di Cina makanan yang disajikan dalam gigitan. Hal ini diperlukan oleh kepercayaan tuan rumah bahwa tidak sopan membuat pengunjung memotong diri mereka sendiri.
Koki Hebat: Thomas Keller
Lahir pada 14 Oktober 1955, Thomas Keller mungkin adalah koki Amerika paling terkenal dan bergelar. Dua restorannya - Napa Valley dan French Londre, yang terletak di California, telah memenangkan hampir semua penghargaan dunia kuliner dan restoran.
Koki Hebat: Fernand Poin
Fernand Poin adalah koki dan pemilik restoran Prancis yang lahir pada 25 Februari 1897, dan dianggap sebagai bapak masakan Prancis modern. Orang Prancis itu mendedikasikan seluruh hidupnya untuk memasak. Sejak usia sangat muda, ia menghabiskan sebagian besar waktunya di dapur, membantu ayahnya di restoran kecilnya di stasiun.
