Lemak Mana Yang Baik Dan Untuk Apa?

Video: Lemak Mana Yang Baik Dan Untuk Apa?

Video: Lemak Mana Yang Baik Dan Untuk Apa?
Video: DR OZ - Perbedaan Lemak Baik dan Lemak Jahat 2024, September
Lemak Mana Yang Baik Dan Untuk Apa?
Lemak Mana Yang Baik Dan Untuk Apa?
Anonim

Tubuh membutuhkan lemak untuk disuplai dengan energi. Perampasan yang berkepanjangan dari mereka menyebabkan rasa lapar. Hal ini pada gilirannya membuat kita makan lebih banyak pasta dan makanan berkarbohidrat tinggi. Dengan cara ini kita makan tanpa terasa dan mengisi lebih banyak tanpa terasa.

Ini terjadi setiap kali keseimbangan protein-lemak-karbohidrat terganggu. Tubuh ingin sedikit dari segalanya untuk memiliki keseimbangan. Dalam rantai makanan, kalori yang kita makan dari lemak harus 15 sampai 30 persen. Kalori ini paling baik ditambahkan melalui apa yang disebut lemak baik, karena tubuh tidak bisa mendapatkannya sendiri.

Beberapa makanan dengan lemak sehat adalah ikan dan produk ikan, minyak zaitun dingin, wijen, labu, minyak kenari, dan minyak biji dan kacang lainnya. Mereka diekstraksi dengan pengepresan dingin dan kaya akan lemak tak jenuh ganda yang berguna seperti omega-6, omega-3 dan omega-9. Minyak ini kaya akan fosfatida - seperti recin, yang mengatur kolesterol darah.

Di pasar Bulgaria ada banyak pilihan minyak organik rami, rami, kemiri, kenari, wijen, dan lainnya. Mereka dijual di rantai ritel besar, serta di semua toko makanan.

Margarin
Margarin

Berbagai macam asam lemak tak jenuh ganda dan tak jenuh tunggal sangat penting untuk membran sel kita. Anda dapat membumbui salad atau memasak dengan koktail minyak.

Makanan yang benar adalah direbus dengan uap dan air, dan akhirnya, ketika sudah siap, tambahkan sedikit lemak, kata spesialis pengobatan integratif Dr. Maria Papazova. Dia menyarankan untuk merevisi lemari es dan membuang lemak "jahat" - margarin, minyak sawit, dan campuran campuran untuk penggorengan.

Ini setidaknya akan sedikit mengurangi kerusakan lemak tersebut, karena sayangnya, lemak tersebut digunakan untuk menyiapkan banyak produk yang kita makan setiap hari, seperti kue, kue kering, biskuit, dan lainnya. Mereka meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, kanker, diabetes, multiple sclerosis dan osteoarthritis.

Setiap lemak terhidrogenasi tidak diserap oleh tubuh karena tidak dapat mengidentifikasinya sebagai produk makanan, akibatnya terakumulasi dalam tubuh, yang merupakan prasyarat untuk banyak penyakit mengerikan.

Direkomendasikan: