Tips Kuliner Untuk Memasak Sayuran

Tips Kuliner Untuk Memasak Sayuran
Tips Kuliner Untuk Memasak Sayuran
Anonim

Untuk merebus kacang dengan cepat, Anda perlu menuangkan air dingin ke atasnya dan segera merebusnya. Saat mendidih, tuangkan sedikit lagi air dingin.

Ulangi ini empat kali. Setelah empat puluh menit, kacang yang biasanya cukup sulit untuk direbus, akan benar-benar matang.

Untuk merebus kacang, pastikan menggunakan wadah terbuka. Jika Anda merebus kacang di bawah tutupnya, warnanya akan menjadi gelap. Kacang paling baik direbus dalam pot tanah liat.

Kacang polong harus direndam dalam air selama dua jam dan baru kemudian direbus. Disiapkan, kacang polong menjadi sangat empuk rasanya dan meleleh di mulut.

Jangan menambahkan pasta tomat mentah ke dalam sup, karena akan memberikan rasa pahit. Adalah wajib untuk menggorengnya dengan ringan, maka rasa supnya akan kaya dan kaya.

Saat membuat salad kentang rebus agar cukup untuk semua orang, perlu diingat bahwa satu kentang cukup untuk satu orang. Adalah baik untuk menggabungkan kentang rebus dengan telur rebus.

Kacang polong Yahnia
Kacang polong Yahnia

Jika Anda menggunakan bit merah untuk salad, tuangkan bit cincang dengan minyak, aduk rata dan baru kemudian tambahkan komponen yang tersisa. Dengan cara ini bit akan mempertahankan warnanya.

Untuk merebus kentang dengan baik dan rasanya enak, tambahkan setengah cangkir susu ke dalam air rebusannya. Namun, ini hanya berlaku untuk kentang yang sudah dikupas.

Saat memasak brokoli, gunakan air asin dan jangan biarkan brokoli matang lebih dari lima menit agar tidak kehilangan warna hijau yang kaya.

Direkomendasikan: