2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Buah-buahan kering memiliki rasa yang sangat pekat, dan plum adalah salah satu yang paling disukai. Mereka adalah tambahan yang bagus untuk berbagai kue buah di musim dingin, serta rasa buah yang sangat diperlukan dan terkenal dalam persiapan oshav.
Untuk mengeringkan plum, pertama-tama kita harus menyiapkannya. Untuk tujuan ini, mereka dicuci dengan baik, mencoba menghilangkan lapisan keabu-abuan yang terkontaminasi pada mereka. Kita harus memastikan bahwa kulit buah plum benar-benar bersih, karena setelah dikeringkan, akan sulit untuk dicuci dan dibersihkan nantinya karena permukaannya yang berkerut.
Setelah melakukan ini, kita harus menunggu buah mengering dari air pada suhu kamar.
Metode pengeringan terbaik, tidak hanya plum, adalah membiarkannya terkena sinar matahari dalam waktu lama. Jadi, menurut beberapa ahli esoteris, mereka juga menyerap energi vital yang sangat terkonsentrasi yang hanya bisa dipancarkan oleh matahari.
Jadi, jika ini adalah pilihan Anda, maka Anda harus meletakkan plum yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan di atas piring datar - sebaiknya kayu, atur dan pisahkan satu sama lain. Kemudian bawa mereka keluar di balkon, di mana mereka tinggal di bawah sinar matahari langsung selama 2 minggu.
Pantau secara teratur bagaimana proses pengeringan berkembang dan, jika perlu, balikkan plum secara berkala, serta pindahkan baki tempat mereka ditempatkan. Untuk melindunginya dari kotoran atau lalat, Anda bisa menutupinya dengan kain kasa. Namun, itu harus berdiri pada jarak dari mereka dan tidak "memutar" mereka sehingga ada aliran udara yang konstan di sekitar mereka.
Anda juga dapat mengatur buah plum di atas selembar karton untuk diletakkan di tempat yang paling cerah di kamar Anda.
Cara lain yang lebih cepat untuk mengeringkan plum adalah dengan mengolahnya dalam oven. Untuk tujuan ini, pilih nampan piring yang sesuai. Atur plum di dalamnya dan biarkan dalam oven selama sekitar 18 jam dengan api kecil - 50 derajat.
Lebih baik menyimpan plum yang sudah ada di tempat yang berventilasi. Mereka dapat dibiarkan di atas nampan kayu atau disimpan dalam kantong kertas, tetapi tidak boleh terlalu tertutup rapat.
Plum kering juga tidak boleh bertahan lama di air saat direndam, karena ini akan kehilangan rasanya.
Solusi yang baik dalam hal ini adalah menempatkannya langsung di oshav yang disiapkan, misalnya. Saat plum digunakan untuk membuat kue atau kue buah, Anda juga bisa membiarkannya kering tanpa direndam terlebih dahulu. Mereka akan menyerap cairan dari jus kue dan akan melunak. Anda bahkan dapat mencelupkannya ke dalam sirup yang akan Anda gunakan, sehingga menjadi sangat lembut dan pada saat yang sama akan melepaskan rasa dan aroma yang luar biasa di dalamnya.
Direkomendasikan:
Mari Kita Keringkan Pinggul Mawar Untuk Musim Dingin
Pinggul mawar juga disebut "mawar liar". Orang Yunani kuno mengaitkannya dengan dewi kecantikan, yang, segera setelah dia mengetahui kematian Adonis yang dicintainya, bergegas kepadanya melalui semak mawar yang lebat. Kesedihannya begitu besar sehingga dia tidak menyadari duri berduri merobek kulitnya yang halus.
Ayo Simpan Pir Untuk Musim Dingin
Buah pir membutuhkan waktu 5 hingga 7 tahun sebelum mulai berbuah dan dapat menghasilkan buah hingga 100 tahun. Pir lezat bila digunakan mentah atau digunakan dalam makanan penutup, salad dan resep gula-gula. Buah ini kaya akan nutrisi, bebas lemak dan rendah kalori serta kaya akan serat, vitamin A, vitamin C dan potasium.
Ayo Simpan Anggur Untuk Musim Dingin
Rasa anggur segar dapat dirasakan sepanjang musim dingin, selama Anda menyimpan anggur dengan benar selama bulan-bulan dingin. Untuk itu diperlukan kondisi tertentu untuk mencegah terbentuknya jamur pada butir. Jamur anggur adalah alasan utama pembusukannya selama penyimpanan.
Ayo Buat Sirup Buah Untuk Musim Dingin
Sirup manis buatan nenek, yang kami coba minum tanpa air langsung dari botol dengan mata menyipit, dan yang biasa kami nikmati di musim dingin, adalah pemandangan yang akrab dan manis yang selalu dikenang. Rasa minuman buah yang segar tetap tak terlupakan.
Ayo Buat Tomat Ceri Untuk Musim Dingin
Tomat ceri sangat enak dan enak. Mereka dapat digunakan dalam resep apa pun untuk salad, sup, dan hidangan utama, baik segar maupun disiapkan dengan metode pengawetan apa pun di musim dingin. Mereka dicirikan oleh rasa yang khas dan aroma yang kaya.
