2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Meskipun merupakan sumber protein yang kaya, konsumsi daging merah meningkatkan risiko stroke, menurut sebuah studi ahli yang dikutip oleh Reuters.
Studi tersebut menganalisis data dari 11.000 orang yang kesehatannya dipantau selama 23 tahun. Tak satu pun dari peserta penelitian mengubah kebiasaan makan mereka selama tahun-tahun mereka diamati.
Di akhir penelitian, ditemukan bahwa relawan yang mengaku mengonsumsi lebih banyak daging merah sejak awal meningkatkan risiko serangan jantung sebesar 47%.
Pada orang yang belum mengonsumsi daging jenis ini, tren serupa belum ditemukan. Juga tidak ada hubungan antara penyakit dan sumber protein lain seperti ayam dan makanan laut.
Meskipun penelitian sebelumnya telah menemukan hubungan antara diet tinggi protein dan stroke, hasilnya bertentangan. Penelitian ini menegaskan gagasan bahwa daging merah menimbulkan potensi bahaya.
Makan daging merah tidak masalah - sebaiknya yang empuk, asalkan dalam jumlah terbatas, kata ketua tim medis, Dr. Bernhard Haring.
Sebuah studi oleh para ilmuwan Amerika beberapa tahun yang lalu menemukan bahan kimia dalam daging merah, yang menurut mereka menjelaskan mengapa makan berlebihan menyebabkan penyakit jantung.
Sebelum Nature Medicine, tim ahli gizi menunjukkan bahwa L-karnitin dalam daging merah diubah menjadi bahan kimia TMAO, yang meningkatkan kadar kolesterol jahat dan dengan demikian membahayakan jantung.
TMAO sering diabaikan, tetapi memiliki efek signifikan pada metabolisme kolesterol, jelas Dr. Hazen setelah hasilnya.
Dosis daging merah yang dianjurkan tidak lebih dari 70 gram per hari, saran dokter di Inggris.
Direkomendasikan:
Minyak Sayur Meningkatkan Risiko Demensia
Diet kaya minyak nabati secara dramatis meningkatkan risiko demensia. Sebuah studi baru menunjukkan bahwa konsumsi minyak nabati yang sering menyebabkan plak menumpuk di otak, yang merupakan salah satu gejala pertama penyakit neurodegeneratif yang serius.
Bawang Merah Melawan Stroke Dan Serangan Jantung
Meskipun dalam masakan tradisional Bulgaria bawang putih dipuja, sepupu merahnya satu payudara di depan dalam persaingan untuk makanan sehat. Menurut penelitian terbaru oleh para ahli bawang merah adalah penolong yang sangat baik dalam memerangi penyakit kardiovaskular.
Melewatkan Sarapan Meningkatkan Risiko Diabetes
Bangun di pagi hari biasanya disertai dengan rasa bosan, kantuk dan lekas marah, apalagi jika kita belum bisa tidur dengan nyenyak. Di pagi hari, banyak orang bergegas untuk bekerja. Mereka biasanya mengangkat cangkir kopi mereka dan meninggalkan rumah mereka.
Apakah Daging Merah Meningkatkan Risiko Kanker Payudara?
Memilih ayam daripada steak daging sapi mungkin penting untuk kesehatan wanita, menurut sebuah studi baru. Selama bertahun-tahun, Organisasi Kesehatan Dunia telah menemukan bahwa daging merah kemungkinan besar bersifat karsinogen , dan data terbaru menunjukkan bahwa kanker payudara adalah salah satu yang paling terkait dengan konsumsi produk ini.
Vegan Memiliki Risiko Serangan Jantung Yang Lebih Rendah, Tetapi Lebih Berisiko Terkena Stroke
Diet yang tidak mengkonsumsi produk hewani sangat populer. Alasannya berbeda. Beberapa hanya tidak suka daging, jadi mereka memutuskan untuk menyerah sama sekali. Yang lain percaya bahwa perlakuan etis terhadap hewan adalah yang terpenting. Yang lain melaporkan bahwa produk hewani berbahaya bagi kesehatan kita.
