2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mempersiapkan salah satu sayuran yang paling berguna - adas, adalah kegiatan yang sangat menyenangkan dan mudah. Dan hasilnya sangat worth it.
Untuk menyiapkan adas dengan cara yang benar, selalu ikuti saran dari koki. Bagian tumbuhan yang dapat digunakan adalah bagian akar dan bagian batang. Pertama-tama, bawang liar ini dicuci dan dibersihkan dari area yang rusak. Itu bisa menggantikan seledri dalam resep apa pun.
Adas bisa dimakan mentah dalam salad atau dikukus, digoreng atau dikeringkan. Anda akan mendapatkan salad vitamin jika Anda mencampurnya dengan artichoke, zucchini, tomat, thyme liar dan garam dan garam secukupnya.
Dikukus, adas bisa disiapkan dengan sayuran lain, lalu dibekukan. Dapat disajikan dengan rasa 1 sdm. jus lemon, minyak zaitun, dalam kombinasi dengan bawang cincang halus atau daun bawang segar, dibumbui dengan garam dan merica.
Untuk memanggang adas, potong akarnya menjadi empat. Taburi dengan minyak zaitun dan masukkan ke dalam oven selama sekitar 35 menit.
Jika Anda ingin memiliki adas sepanjang tahun, potong akar segar tanaman menjadi beberapa bagian. Untuk menjaga rasa segar mereka untuk waktu yang lama, mengatur mereka dalam toples. Taburi dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica. Stoples ditutup dan disimpan dalam gelap.
Adas segar dapat disimpan selama sekitar dua minggu dalam kantong plastik.
Daun adas digunakan sebagai bumbu. Untuk melembutkan, bungkus dengan kain lembab dan biarkan di lemari es. Tanaman yang dikeringkan dan dihancurkan juga digunakan sebagai bumbu. Ini paling populer di India, di mana diambil baik melalui makanan dan setelah meminumnya, untuk menyegarkan napas dan pencernaan yang baik.
Demam dengan adas
Produk yang diperlukan: 1 kg cod, 2 kepala adas, 100 ml krim, 2 bawang, 4 sdm. jus lemon, garam, merica.
Metode persiapan: Potong bawang dan campur dengan krim, jus lemon, garam dan merica. Campur dengan baik.
Adas dipotong menjadi empat bagian. Batang individu dipisahkan satu sama lain dan bagian batang yang keras dihilangkan.
Fillet cod ditempatkan dalam foil yang sudah disiapkan sebelumnya. Taburkan campuran bawang dan krim pada masing-masing. Batang adas disusun di atasnya. Setiap fillet dibungkus dengan kertas timah dan dipanggang selama sekitar 40 menit pada suhu 190 derajat.
Direkomendasikan:
Ayo Masak Dengan Nasi Uduk
Padi liar adalah tanaman yang sangat spesifik. Ini bukan sereal lengkap, tetapi sebenarnya benih spesies rumput air khusus untuk Amerika Serikat dan Kanada. Beras liar mengandung sejumlah besar protein dan serat, dan memiliki rasa pedas yang menyenangkan.
Ayo Masak Dengan Anggur
Memasak adalah proses kreativitas yang berjalan sempurna dengan segelas anggur. Tapi apa yang terjadi ketika kami memasak dengan anggur ? utama saran saat memasak dengan anggur adalah menggunakan tidak lebih buruk dari apa yang Anda minum bersih.
Ayo Masak Tanpa Menggoreng
Makanan yang digoreng cukup enak, tetapi juga sangat tidak sehat. Karena itu, dalam beberapa tahun terakhir, anjuran untuk membatasi konsumsi gorengan mengintai di mana-mana. Jika Anda masih memutuskan untuk menggoreng, maka sejumlah aturan harus diikuti.
Ayo Masak Dengan Kaviar Ikan
Salah satu cara termudah untuk menyiapkan kaviar ikan adalah dengan menggoreng bakso darinya. Kaviar - sekitar satu kilogram, dibersihkan dengan membuang kulitnya. Campurkan 3 butir telur dengan empat sendok makan mayones, seratus gram tepung dan garam.
Apa Yang Bisa Kita Masak Dengan Adas?
adas lebih dikenal sebagai dill liar dan telah dikenal manusia sejak dahulu kala. Rumah leluhur adalah Eropa selatan, Mediterania dan Asia Kecil. Itu digunakan sebagai bumbu dan obat oleh orang Yunani kuno, Romawi dan Mesir. Itu menyebar di Eropa selama Abad Pertengahan, dan diyakini memperpanjang hidup, meningkatkan kekuatan dan mengusir roh jahat.
