2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Setiap makanan yang mengeras oleh reaksi kimia yang melibatkan hidrogen mengandung lemak trans. Prosesnya dikenal sebagai hidrogenasi, dan jika Anda melihat nama kode ini di isi paket, sebaiknya Anda tidak membelinya.
Secara umum, semua produk di restoran cepat saji disiapkan dengan lemak terhidrogenasi, dan efeknya selama bertahun-tahun mengejutkan para profesional di seluruh dunia dengan epidemi obesitas.
Sebagian besar lemak trans ditemukan di:
- semua pai dan makanan ringan yang sudah jadi, terutama di puff pastry. Pasta yang diproduksi secara industri, dengan sedikit pengecualian, merupakan musuh potensial bagi kesehatan yang baik dan pinggang yang ramping;
- Garam, keripik, stik jagung adalah unit lain dari produk tinggi lemak. Mereka berbahaya karena dibuat dengan banyak margarin industri dan harus dihindari. Disarankan untuk tidak diberikan kepada anak kecil;
- coklat - sayangnya bahkan dibuat dengan lemak nabati. Tentu tidak semua cokelat masuk dalam kategori “makanan tabu”, namun jika Anda membeli lebih murah, pastikan ada lemak trans di dalamnya. Baca isi paket dengan seksama. Jika cokelat mengatakan hanya mengandung mentega, tidak apa-apa;
- krim nabati - satu-satunya elemen nabati di dalamnya adalah lemak terhidrogenasi. Ini adalah "produk sintetis" sepenuhnya dan berbahaya;
- popcorn untuk microwave - mereka seperti bom lemak trans. Jika Anda mempersiapkannya sendiri dengan cara "nenek", tidak masalah;
- Cornflake dan sereal, yang menjadi favorit anak-anak, juga mengandung lemak berbahaya
- Margarin - raja lemak terhidrogenasi. Baru-baru ini, produsen dihebohkan dan mulai memproduksi margarin dengan bahan-bahan alami… atau begitulah yang tertulis di kemasannya.
Direkomendasikan:
Makanan Yang Mengandung Lebih Banyak Pati Daripada Kentang
Pati adalah karbohidrat dan sumber energi yang penting bagi banyak orang. Sereal dan sayuran akar adalah yang paling umum sumber pati . Pati diklasifikasikan sebagai karbohidrat kompleks karena terdiri dari molekul gula yang dihubungkan bersama.
Makanan Yang Mengandung Terlalu Banyak Gula
Gula berbahaya - dan anak-anak tahu itu. Namun, konsumsi berlebihan karbohidrat ini sebenarnya memiliki konsekuensi kesehatan serius yang tidak diketahui. Selain kelebihan berat badan, gula menyebabkan gangguan metabolisme, yang akhirnya menyebabkan diabetes.
Buah Apa Yang Paling Banyak Mengandung Gula?
Buah-buahan adalah bagian penting dari diet sehat. Mereka kaya akan selulosa, antioksidan dan fitokimia lainnya yang berguna bagi tubuh. Tidak seperti kebanyakan makanan, buah-buahan tidak hanya kaya akan gula tetapi juga nutrisi yang memberikan rasa kenyang pada tubuh dan membantu penyerapan gula lebih lambat.
Makanan Yang Paling Banyak Mengandung Vitamin D
Vitamin D adalah senyawa yang larut dalam lemak yang terdiri dari vitamin D1, D2 dan D3. Ia memiliki banyak peran dan manfaat bagi tubuh, beberapa di antaranya memperkuat sistem kekebalan tubuh, otak dan sistem saraf; menjaga kesehatan tulang dan gigi;
12 Makanan Yang Mengandung Banyak Karbohidrat Surprisingly
Pernahkah Anda berpikir untuk memulai diet rendah karbohidrat? Jika demikian, Anda mungkin tahu bahwa Anda harus meninggalkan makanan tertentu seperti pizza, pasta, roti, dan kentang. Tapi ada yang lain makanan kaya karbohidrat yang juga harus Anda waspadai.
