Sumber Protein Saat Puasa

Video: Sumber Protein Saat Puasa

Video: Sumber Protein Saat Puasa
Video: Menu Berbuka Puasa dengan sumber protein & lemak #EdisiKnowledge 2024, November
Sumber Protein Saat Puasa
Sumber Protein Saat Puasa
Anonim

Postingan adalah periode khusus dalam kehidupan rohani orang percaya. Ini adalah kesempatan besar untuk berbicara sepenuh hati dengan Tuhan dan dengan diri Anda sendiri. Tanpa komponen spiritual yang mendalam, puasa menjadi diet sederhana dan bukan yang paling bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Hingga 80-100 g protein harus dikonsumsi selama puasa untuk menjaga kesehatan dan energi tubuh, tetapi dalam hal ini protein hanya boleh berasal dari tumbuhan. Faktanya, makanan nabati mengandung banyak protein. Masalah lainnya adalah tidak semua protein nabati dapat dicerna dengan baik. Oleh karena itu, ahli gizi merekomendasikan untuk melengkapi diet bebas daging Anda dengan banyak sayuran segar dan rempah-rempah. Makanan ini membantu menyerap semua nutrisi dari kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian yang harus menjadi dasar diet tanpa lemak.

Berikut adalah beberapa yang dasar sumber protein saat puasa.

Lentil mengandung 24 g protein per 100 g produk kering. Ini dianggap sebagai salah satu makanan tanpa lemak yang paling sehat. Di Timur Tengah disebut daging orang miskin, tetapi tidak ada yang lebih enak daripada sup miju-miju panas selama Prapaskah.

Kacang matang mengandung 21 g protein nabati per 100 g produk kering. Tidak semua berat ini diserap, tetapi jika Anda menambahkan salad dengan rempah segar ke kacang, penyerapan akan lebih baik. Anda selalu bisa menyiapkan sup kacang tanpa lemak atau kacang dalam pot.

Buncis mengandung sekitar 20 g protein per 100 g produk kering. Kaldu buncis sangat mirip dengan kaldu ayam, itu membuat sup tanpa lemak yang sangat baik.

Kedelai juga merupakan sumber protein yang sangat baik selama puasa - 100 g tepung kedelai mengandung hingga 35 g protein. Keju kedelai - tahu, mengandung 7-0 gram protein per 100 g. Tetapi Anda harus menggunakan kedelai dengan hati-hati, dalam jumlah besar tidak baik untuk kelenjar tiroid.

Steak kedelai tanpa lemak
Steak kedelai tanpa lemak

Oatmeal mengandung 17 gram protein per 100 g, dan juga sangat kaya akan vitamin B dan mineral seperti fosfor, magnesium, kalium, besi dan tembaga.

Dedak gandum mengandung 15,5 g protein per 100 g produk. Selain itu, mereka memiliki konsentrasi tinggi vitamin dan mineral yang bermanfaat.

Kacang polong mengandung 6, 7 gram protein per 100 g produk. Ini kaya akan vitamin dan mineral, dan pada saat yang sama rendah kalori. Karena itu, sup dengan kacang polong, rebusan kacang polong, dan bakso kacang polong akan bermanfaat jika Anda tidak makan daging.

Kacang mete mengandung 25 g protein nabati per 100 gram kacang. Tapi ingat bahwa kacang mete adalah kacang paling berkalori dan berlemak, Anda hanya bisa makan dalam jumlah terbatas untuk hari itu.

Kacang kenari mengandung 15 g protein per 100 g produk. Mereka juga mengandung banyak asam lemak dan mineral yang berguna.

Almond mengandung 21 g protein per 100 gram saat dipanggang dan 15 g protein jika mentah.

Biji bunga matahari juga mengandung 21 g protein per 100 gram. Mereka juga mengandung sejumlah besar asam lemak omega-6 dan asam lemak omega-9, banyak mineral dan vitamin E dan B1, B5 dan B9. Perlu diingat bahwa mereka mengandung lebih dari 50% lemak dan konsumsi mereka dalam jumlah besar tidak diinginkan.

Biji labu yang dikupas dan dikeringkan mengandung 24 g protein per 100 g, juga kaya akan magnesium, potasium, dan seng.

biji gandum
biji gandum

Quinoa mengandung 14 g protein per 100 g. Ada juga banyak vitamin B. Anda dapat menambahkannya ke paprika isi, zucchini isi, tomat, dan sayuran isi lainnya. Salad Quinoa juga bisa hidangan tanpa lemak yang lezat.

Soba mengandung 13 g protein per 100 g biji-bijian kering, dan selain itu ada banyak zat besi, yang cadangannya cepat habis selama puasa.

Millet mengandung sekitar 11 g protein per 100 g.

Wijen mengandung 19 g protein per 100 g biji. Ini juga merupakan sumber kalsium yang sangat baik.

Dalam alpukat, proteinnya rendah, hanya 2 g per 100 g produk. Tetapi di sisi lain, mereka diserap dengan baik dan juga memiliki banyak asam lemak dan serat yang bermanfaat.

Kubis Brussel mengandung sekitar 5 g protein per 100 g.

Bayam mengandung sekitar 3 g protein per 100 g dan merupakan sumber vitamin B dan C yang sangat baik.

Roti hitam, tanpa lemak dan bebas gula mengandung 7 g protein per 100 g produk.

Cokelat hitam dengan lebih dari 85% kakao mengandung 11 hingga 13 g protein per 100 gram.

Daftarnya tidak mengklaim lengkap, tetapi seperti yang Anda lihat, sudah cukup protein saat puasa itu bukan tidak mungkin. Yang harus Anda lakukan adalah membiarkan imajinasi Anda menjadi liar dan memasak makanan tanpa lemak yang lezat.

Direkomendasikan: